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第21章 餐饮礼仪(6)

另外,从礼仪的学习与养成的过程中,学生提高了自己的文明程度,具备较好的教养,这本身就提高了本民族的素质。具备较高素质的人,才可能真正成才。

没有一个学生不希望自己潇洒而有风度,受到同学们的尊敬与喜爱,要做到这些,就必须从课上和课下的基本礼仪做起。

出席文艺演出的礼节

应邀:接到晚会请柬,能否出席,应及早回复主人,以免剧场空缺,影响气氛。如不能出席,已送来的戏票按主人意见处理。

入座:请柬如附有座位号码,应对号入座。如无座次,到现场按本人身份地位了解座位分配情况,然后入座,勿贸然坐到贵宾席。入座应脱帽。妇女可带披肩或大衣入场。

遵守秩序:演出进行中应保持肃静,不要谈话,不要大声咳嗽或打哈欠,更不要打瞌睡。观看节目,主人可略作介绍,以让客人自己欣赏。即席翻译声音要轻。在国外看戏,如非专场,最好事前了解节目内容,情节梗概,现场大略译几句,尽量不要说话,否则会引起周围观众不满。

演出场所禁止吸烟,更不能嗑瓜子、吃零食。

鼓掌:节目在演出进行中不要鼓掌,不要叫好,更不要吹口哨。节目终了,报以掌声。切忌对节目表示不满或失望。除有政治问题外,一般都鼓掌。

观看体育比赛,要发扬优良的道德风格,尊重客队。不起哄,不吹口哨,不鼓倒掌、喝倒彩。对客队的成绩,应热烈鼓掌。

社团活动礼仪

中学生在校期间,除参加少先队或加入共青团组织外,有的还要参加社会团体、学科团体,如红十字会、青年志愿者组织、文学艺术社团、自然科学学科兴趣小组(气象、航模、无线电、天文、植物等)、小发明小制作协会等。参加这些社团活动,必须遵守该团体的礼仪规范。

1.红十字会

中国红十字会是中华人民共和国的全国性的人民救护、社会福利团体。以实行人道主义为宗旨,在国内,遵循国家的卫生和社会福利方针,协助政府动员和组织人员开展群众性卫生救护和社会福利活动,为我国社会主义现代化建设和促进祖国统一服务。各级学校都有红十字基层组织,班级可建立红十字会员小组。因此中学生可参加中国红十字会成为红十字少年会员。作为会员必须做到:遵守中国红十字会章程,执行红十字会决议,积极参加红十字会各项活动;按时交纳会费;接受红十字组织交给的任务。在学校日常生活中,会员要在校红十字会的领导下,搞好校园美化净化工作;要协助医务室做好保健、防疫的宣传、实施工作;督促检查学生眼保健操、课间操的进行;宣传红十字会方针;弘扬中国红十字会的宗旨;开展校际红十字会的交流;增进同国际红十字会各基层组织的交往,以促进国际友人对中国基层红十字会的认识,光大中华民族美德。

2.青年志愿者组织

在两个文明建设中,我国各地出现了不少的青年志愿者组织,它们以弘扬民族精神为宗旨,以扶危济困为目的,无偿提供咨询、援助,经常开展志愿者活动。在许多中学里,在共青团组织的指导下,也成立了青年志愿者组织,开展志愿者义务奉献活动,以培养青少年无私奉献的美德。中学生参加志愿者组织的活动,必须遵守组织规程,按时参加组织活动,义务参加校内公益劳动和社会服务活动。在活动中,青年志愿者要注意自身形象,恪守日常行为的礼仪,既做积极的奉献者,又成为讲文明、讲礼仪的典范。

3.文学艺术社团

为了丰富学生的课余生活,许多学校成立了文学社、舞蹈队、曲艺队、乐队等,并且开展了各项文艺活动。中学生参加社团活动,要遵守社团纪律,服从社团领导;要刻苦学习,努力提高自身文学文艺素养,为同学服务,为社团争光。在社团活动中,讲文明讲礼貌,有礼仪有原则,有修养有风范;切忌以己所长较人所短,自我欣赏,目中无人;要互相切磋,共同提高。文学社成员要按时完成任务,定期上交习作,积极参加竞赛活动;文艺团体成员要经常练习基本功,开展班级文化娱乐活动,进行校际交流,创建校园文化氛围,促进同国际中学生社团的友好往来,弘扬中华民族的传统美德。

4.学科兴趣活动小组

为了拓宽学生视野,提高学生能力,培养学生特长,许多中学都成立了学科兴趣活动小组,形成了课堂教学的延伸——第二课堂。一般学校都有气象、航模、天文、植物、无线电等兴趣小组。小组的成员都是学科成绩优异或对该学科兴趣浓厚的同学。兴趣小组是在辅导老师的指导下开展活动的,小组成员应尊重辅导老师的指导,遵守兴趣小组的纪律,积极参加兴趣小组的活动。小组成员间应互相尊重、团结互助,注意发挥集体的力量,把小组建设成团结、奋进的集体。气象活动小组的同学要每天注意气象观测,作记录,预报天气,整理资料,并积极宣传气象科学知识。气象小组的活动一定要连续,千万不可中断;一定要做好记录,千万不要以“听”代“察”,或事后补写,要保证第一手材料的客观性、准确性。航模小组成员一定要认真学习航模的基本知识,在辅导老师的科学指导下进行航模制作、实验,参加各级航模比赛。出现的问题要及时解决,而且从道理上弄通弄懂,适时改进航模装置,进而有一定的发现和发明。要保管好航模器材,正确地使用航模器材。天文兴趣小组成员,要有吃苦耐劳的精神,要有恒心有毅力,要爱护天文仪器,要认真培养观察力。每天定时观测,作好记载,遇有重大天文现象要积极主动观察。切忌三天打鱼,两天晒网,草率从事。进入天文台要换鞋更衣;观察完毕要收理好仪表仪器,清理打扫天文台;定期保养仪表仪器。参加动植物兴趣小组的同学必须做到观察仔细,记录认真,科学制作标本。因此,该组成员要求细心、耐心、倾心、精心;爱护动植物标本,积极参加活动,虚心好学。参加无线电兴趣小组的成员,首先要遵守国家有关无线电管理条例,不干违法乱纪之事,不能有损害国格人格之举。在辅导老师的指导下,进行实验、操作,要把所学知识运用到实践中去。要爱护无线电器材,遵守小组规章制度。

5.小制作小发明协会

在中学里,学生通过劳动技术课的学习,具有了一定的小发明小制作的能力。协会会员则需要充分发挥其动手能力和想象联想能力,并且要逐步提高欣赏能力。在小制作的过程中,既要尊重辅导老师,又要发挥个人才智;既要集思广益,又要发挥主观能动性;既要谦虚谨慎,又要敢于创新。在小制作过程中,一定要本着节俭的原则,最好能进行废旧物品的综合利用,力求变废为宝。小发明既要重科学性,又要重实用性。加入协会的同学要注意知识的积累,注重科学实验,不可剽窃他人成果。

购物礼仪

中学生在日常生活中常常要到商场购物。购物中应讲究文明,要学会购物礼仪。

在我国,营业员与顾客之间是相互平等的关系,应该互相尊重。营业员固然要文明经营,礼貌服务,而顾客也应该尊重营业员的劳动。

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