儿童饮食不宜家长需留意
不宜多吃糖
过多食糖会影响孩子健康。因为糖由淀粉转化而来，淀粉在加工成糖的过程中，维生素B1几乎全部被破坏。糖在人体代谢过程中产生丙酮酸，因没有足够的维生素B1参与，会大量堆积在血中，刺激中枢神经系统，产生食欲减低和疲乏。此外，糖吃多了，口腔中的一些细菌可以利用蔗糖合成多糖，促使乳酸杆菌大量繁殖，产生有机酸，直接作用于牙齿，可使牙齿脱钙、软化，牙齿结构受到破坏，就容易产生龋齿。儿童食糖过多也会影响食欲，减少蛋白质和脂肪的摄入。因此为了孩子健康成长，家长应限制儿童食糖。
不宜多吃彩色食品
市售的各种彩色食品所用的染料是从石油或煤焦油中提炼出来的，有一定的毒性。虽然偶尔食入不会有大影响，但经常食用，这种染料能消耗体内解毒物质，干扰体内正常代谢。此外，儿童体内各器官组织比较脆弱，对化学物质较敏感，如过多食用合成色素，会引起多动症及泌尿道结石。
不宜多吃桔子
桔子含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素，有较好的营养价值，深受人们喜爱。胡萝卜素在肝脏内转变成维生素A，但过多的胡萝卜素在小儿肝脏内不能及时转化，就会随着血液循环遍及全身。因此，要想看病无经济压力，还少不了医疗保险：今后将更显重要。桔子吃多了就会发生胡萝卜血症，表现手、足掌皮肤黄染，伴有食欲不振、呕吐、全身乏力等症状，有时会被疑为肝炎。有的孩子吃桔子过多还会有“上火”的表现，如口角炎、牙龈炎、舌炎、便秘等症状。有上述症状就应停吃桔子1周～2周。
不宜用水果代替蔬菜
水果中含有人体所必需的营养，而且儿童很爱吃，一些家长误以为水果可以代替蔬菜，对于那些不爱吃蔬菜的孩子更容易以水果代替蔬菜。然而蔬菜不完全等同于水果，蔬菜中含有大量的纤维素、矿物质及维生素，是维持生命必不可缺少的物质。任何一种食品都不能满足人们的需要，只有同时吃各种食物才能摄取到各种营养素，以达到平衡营养的目的。
不宜喝成人饮料
成人常喝的饮料对小儿不一定适合，如咖啡、可乐中含有咖啡因，对小儿中枢神经系统有兴奋作用，会影响脑的发育。各种类型的酒也不适合儿童，因酒可刺激小儿娇嫩的胃肠粘膜，造成损害，影响消化功能，同时还会影响肝功能。
虽然茶含有丰富的维生素和微量元素，对人体有益，但小儿对茶碱十分敏感，可发生兴奋、心悸、睡眠不安、多尿等副作用。此外，茶叶中含有鞣质，影响铁的吸收，可致贫血。汽水中含有小苏打，可中和胃酸，不利于消化，也不适合小儿饮用。
儿童健康饮食9项原则
1.养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食，保持饮食均衡、多样化。首先大人要给孩子做出榜样。要记住食物没有好坏之分，每种食物有每种食物的营养，儿童生长发育都需要。
2.食物要新鲜、自然、健康，以家庭烹制的饭菜最好，少吃商场的成品食物。
3.创造良好的进餐环境，和大人一起吃。餐桌上不要责备、打骂孩子，使孩子快乐进餐。
4.一日三餐都要吃，早餐不能省。吃饭速度慢一些，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃饭时要专心，不要看电视。
5.多让孩子和大人一起去超市购买食物，可以观察孩子对食物的喜好，以便交流，并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。
6.吃零食时间要固定，不能吃个不停。看电视的时候不要吃零食，不要边吃边看。
7.不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。
8.及时和老师沟通，了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况，做到心中有数，以便及时调整。
9.到餐馆就餐时，不要选择过于油腻和甜的高能量食物，要选择可口的低—中等能量食物。少吃洋快餐。
