许多作家喜欢在咖啡馆写作，咖啡的香气，缭绕的烟雾，回旋的爵：卜乐，都在刺激着一颗不安分的大脑。原来头脑里有种子，只有咖啡才能灌溉出绿苗，开出绝色花朵。有些人甚至为了咖啡而踏上异国征程。2786年，歌德怀着对罗马艺术和自然景观的崇敬之心，以匿名身份独自前往意大利做秘密之旅，并在罗马逗留了4个月，因此成了拥挤昏暗的希腊人咖啡馆的常客；济慈在雪莱的建议下，于1820年11月来到罗马，希望意大利能够治好他的肺结核。为方便出入，他就住在离希腊人咖啡馆不远的地方。1821年2月，26岁的济慈在此间去世。罗马并没有治愈他的病，倒是为当地的咖啡馆又平添了一段逸闻。
在咖啡馆里写作的人，在他人眼中不过是一副矫情的姿态，总让人觉得把写作太过戏剧化。写作的人或者期待一场艳遇，或者等待一个伯乐，或者仅仅喜欢这样一种姿势。朱天心的小说《威尼斯之死》里的主人公，成天呆在咖啡馆里，应和着不同的咖啡馆气氛，来想象一篇篇风格各异的小说。他说理由极其简单，就是为了躲避母亲的唠叨，还有邻居猜疑的目光。
有习惯在咖啡馆写作的人，也有终生躲在书房写作的人。
巴尔扎克尽管日饮数十杯咖啡才有灵感，却从不去咖啡馆，而是躲在自己的小阁楼里狂喝咖啡，奋笔疾书，并创作出文学巨作《人间喜剧》，但5万杯的咖啡最终也喝坏了他的肠胃和心脏。
宣称要有一间“自己的房间”的维吉利亚·伍尔夫，也是在冬季没有取暖设备的“冰窖”里，不眠不休地写作，不舍昼夜地阅读。伍尔夫被喻作英格兰百合。就像圣洁的百合一样，她顽固地坚持着一种精神气质和唯美意象，导致了对文学的极端痴迷。终其一生，她与文字缠绵在一起，剪不断，理还乱，生出许多不可理喻之举。她醉心于朝拜艺术圣地，收集艺术品，一辈子都穿着粗布衣服。为了不被别人窥视到，这个神经质女人像希腊神话里自恋的水仙少年纳克素斯，在水的倒影里才能完成她最美的姿态。1941年，她口袋里揣着大石块，迈入住所前的乌斯河。当她被水流卷挟到河的中心，漩涡里翻涌着恍惚的光影与往事，感觉像是在天堂里飞。
喜欢在咖啡馆写作的海明威，晚年住在古巴的一个岛上。他的书房，只有散在各处的几本书，墙上挂的是兽皮和猎枪，四壁都是洞开的窗子，扑进来涩涩海风。把写作当作一种孤独状态的海明威，书桌是他的战场，笔是他的武器，一旦失去了手上的枪，也就失去了存在的必要。结果，他用猎枪了结了自己的生命。
像伍尔夫一样，许多西方作家的书房都很简单甚至粗糙，和中国知识分子的书房大相径庭。
中国古代士子很是风雅，常常把读书的地方故意弄得径幽花深。比如喜好声色美食的张岱，他的梅花书屋建在一座倾颓的老楼后面，阶下三尺翠草，窗前两株海棠，“花时积三尺香雪”，房后种着三株牡丹、一树西溪梅花、几丛滇茶花，花影婆娑，清风明月，坐卧其中，炎夏时分，亦沁出几分凉意。难怪他能写出《夜航船》这样闲逸的书。还有李渔，他的书房是平顶的，夜来赏月，春来观花，夏来晒书，冬来盛雪，酸丁得可以。总觉得他是个爱翘兰花指，粉面光颊，有着女人妩媚姿态的人，心思幽婉，所以才有那么细腻富丽的《闲情偶记》。
最值得一书的是明代写意画派的创始人徐渭，他的青藤书屋，虽面积不及两亩，竹园、假山、书屋、天井、天池等均小中见大，清幽不俗。石柱墙硬山造木格花窗平房，共两室，庭前疏竹摇曳，繁花绽满枝头，绿芭蕉深郁，紫葡萄葱茏，小径两侧兰草如丝，女贞当庭而立，老藤虬劲苍郁，大具古代文人园林之特色。徐渭有“画圣”之称，袁宏道曾将其诗文列为明代第一。他一生不得志，曾九次自杀、七次下狱。这样坎坷的经历，他却仍孜孜醉于亭院的植建，“一尘不倒”，还戏谑道“几间东倒西歪屋，一个南腔北调人”，名士的优雅，对读书和写作的痴迷，西方的作家有时更倾向于自虐，而中国的名士则注重于把玩。所以，前者有时就走不出自己囿定的怪圈，迷失了，找不到出口，最终是以自杀来解脱生之迷惑死之虚无；后者隐逸山林，倚松看云，啖露嚼梅，舒舒服服地颐养了天年，还留下了清淡幽绵的风月之作。东西方的文化和性情，有如茶和咖啡的不自己的房间，却因建造的地域不同，呈现不同的景观，更让住在房间里的人。走向截然相反的结局。
是香气、酸度与醇度的统一，形容对比咖啡的整体感觉。
是所有生长在高原的咖啡所具有的强烈酸辛特质，能够提振心神、涤清味觉。
是饮用调配后的咖啡后在舌上留下的口感。其变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状、浓稠。
是指调理完成后的咖啡所散发出来的气息与香味。通常具有特异性、综合性。用来形容气味的词包括：焦糖味、炭烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。
苦是一种基本味觉，感觉区分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的，但最常见的苦味发生原因是咖啡粉用量过多而用水太少。
生长在低地的咖啡，口感清淡甚至无味。咖啡粉分量不足、水太多的咖啡也清淡。
咖啡冲泡后，若加热过度，会产生一种含盐的味道。
用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡。泥味并非指咖啡豆沾上泥土的味道。
形容咖啡独具一格的芳香与特殊气息，如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡就具有这种特性。
是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所使用的形容词。
表示某种咖啡具有调和、细致的风味。如形容拉丁美洲高级咖啡质地温和。另外这个词也是一种咖啡界的术语，指所有除巴西生产的高原咖啡。
形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡；也可以形容为芳醇或香甜。
一种感觉区主要位于舌后侧的味觉，是浅色烘焙咖啡的特点。
指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某种印尼所产的高原咖啡（尤其是陈年咖啡），蕴含小苴蔻般香甜的气味。
技术上，形容的是各种味觉优缺点的多寡，或指特定的调配成品中咖啡与水的相对比例。浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。
是一种普遍使用的形容词，像水果味或酒味。
形容咖啡具有极端古怪的口味特性，别具特色。
形容肯尼亚咖啡般的葡萄酒风味，还有水果般的酸度与滑润的醇度特殊的对比风味。
是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所使用的形容词。
表示某种咖啡具有调和、细致的风味。如形容拉丁美洲高级咖啡质地温和。另外这个词也是一种咖啡界的术语，指所有除巴西生产的高原咖啡。
形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡；也可以形容为芳醇或香甜。
一种感觉区主要位于舌后侧的味觉，是浅色烘焙咖啡的特点。
指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某种印尼所产的高原咖啡（尤其是陈年咖啡），蕴含小苴蔻般香甜的气味。
技术上，形容的是各种味觉优缺点的多寡，或指特定的调配成品中咖啡与水的相对比例。浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。
是一种普遍使用的形容词，像水果味或酒味。
形容咖啡具有极端古怪的口味特性，别具特色。
形容肯尼亚咖啡般的葡萄酒风味，还有水果般的酸度与滑润的醇度特殊的对比风味。
