云歌此行可谓收获颇丰,楚翊使了原本在梅园守着的婢女帮她摘花,为了避免花瓣来不及处理失去养分,他甚至让婢女把那梅枝从中折断,看得云歌一阵唏嘘。
她捡了不少被雨水打落的花瓣,细心地用帕子包好,“若是被城中那些文人雅士知道了,恐怕会骂你暴殄天物。
“无妨,反正我这满身铜臭味早就把他们熏跑了,再说了,这梅树在这里没人来也是孤芳自赏,现在物尽其用才好。”楚翊笑了笑,幸好雨下了没多久就停了,不然这满树梅花,估计就要落光了,他不忍心见她扑了空。
楚翊派了车送她回清河村,连同那成捆的梅枝都搁在车上,她闻着氤氲在车厢内的淡淡香气,露出浅浅的笑。
若说起来,云歌小时候贪玩,看父母酿酒自己也跟着凑热闹,误打误撞的知道了这用花瓣酿酒的法子。
酿花酒呢,有两种方法,一般是把花粉或者整瓣花做成酒曲,同粮食一起发酵,可如今眼看着时间越来越紧,尤其是得确定这酒能派上用场,须得提前几日备好,采用这个法子根本不成。云歌忽然想起自己小时候也是个心急的性子,后来还是父母告诉自己,这花酒还有一种浸泡法,其实很简单,就是把摘来的新鲜花瓣洗干净,放在烈酒中进行浸泡,等上十天左右,将沉淀物过滤出去,再把处理过的酒埋藏于地下,时间越长,味道越醇香,到最后以煮好的雪水进行勾兑就行了。
深究起来,其实用花瓣发酵容易浪费破坏花瓣的营养和香味,但可能是由于发酵蒸制这种酿酒方法在人们心中已经根深蒂固,所以很少有人采用更为简单的浸泡法。
回到家里,小秋蓉见着梅枝很是欢喜,问她,“嫂子,我们是不是改种花草树木了?”
“这是用来酿酒的。”云歌将那些花枝从车上往下抱,一边问她,“你不是跟着秀华姐姐学针线,学得怎么样了?”
秋蓉闻言一溜烟地朝屋子里跑,云歌以为她偷懒根本没学,也就没在意,只是叹息着现在的小孩子还是要好好管教,没料到过了一会儿,小秋蓉就抱着个花绷子跑过来,献宝似的递到她跟前,“嫂子你看……”
云歌瞅了一眼,看上去是比上回进步了,最起码这花是红的草是绿的,她满意地点点头,“有进步,要继续努力,嫂子可等你学会了给我做衣服帕子呢。”
“那是自然。”小姑娘信心十足,全然忘了自己上一会把花草颜色搞混的事了。
那些梅枝全都被抱下来之后,云歌急忙对赶车的小哥说,“赶快去接你家主子吧。”
这是楚翊出行的马车,他遣了车夫先送她回来,自己个还被困在梅园呢。
刚下过雨的天看上去格外蓝,云歌把放在藤筐里的梅枝拆开,将花瓣一朵一朵摘下来,小秋蓉端了个小凳子坐在一旁给她帮忙。