既然是要逛迎春花市，看完总该要吃点什么吧？
有人是小情侣双双结伴，有人是全家大小出动，所以美味的牛杂卤料什么的是最受欢迎了。冒着冬日的寒意，在各式年花的摊子中间闲逛完毕，来一碗热辣辣的牛杂，鱼丸或者是卤豆腐干，驱散了寒意简直是整个人都要暖和下来啊。
林素心这回不单止找了付珊珊做搭挡，也早早就跟付元纬说好让他也过来帮忙，同时还拉上了自己的弟弟林青果。
因为寒假的假期太过短暂，付元纬也不好找其它的兼职。
所以林素心开口邀请的时候，他很爽快地答应加入，成为了美食小分队的成员。
有了暑假经营小生意的经验，林爸爸当然不会阻拦孩子们。
而这次林素心不需要他再给本钱，四个人各自把平日里面，攒下来的零用钱拿出来，便凑够了美食摊子的开业资金。林青果初次被姐姐拉着入伙，内心满满的都是成为大人的激动和骄傲。他用小手捧着从储钱罐里面，掏出来的全部零用钱，献宝似的交给了林素心。
林素心有心要锻炼弟弟，于是把记账的工作交给了他。
小学生林青果接过纸和笔，认认真真地在记事的本子上面，写下各人的名字以及交上来的金额。
在暑假里面用过的煤炉，仍然是可以继续使用。
而一次性的塑料碗筷什么的，也还有不少的剩余。林素心带着三个合伙人，把所需的物资全部都补充完毕。林爸爸和付建华，再次成为了试食者，林素心和付珊珊不断地尝试着做出制作简单，味道香浓的小食，直到口感适合为止。
迎春花市只持续十日，但是人流却是非常拥挤。
因为在周围有很多，像是林家这样的花场，所以林素心她们这个地方的花卉是声名远播。镇上的迎春花市比别处都要热闹，甚至还有不少城中的顾客，开着小轿车过来扫货，在各式被打开的车后厢里面，装满了颜色鲜艳的年花。
林素心和付珊珊挨着林家的花摊，把煤炉、大锅等杂物搬下来，有模有样地开始经营。火红的煤球炙烤着，大锅里面肉汁丰厚的牛杂便香气四溢。拿塑料小碗盛好，以每份五块出售，还可以随口味添加桂林出产的蒜茸辣椒酱。
如果觉得牛杂不足够解馋，还有付珊珊最拿手的茶叶蛋。
同样是搁在煤炉上面，冒着热气的出售，浓郁的香气让人难以拒绝。
迎春花市临时搭建在空地上面，所以周围没有什么挡风的高墙，一阵阵分辨不出方向的寒风乱吹，食物的香气四处飘逸，诱惑者馋虫们的脚步走近。
林素心认定了付元纬，是最好的宣传和招牌。以他的长相和外形条件，尽管只是穿着简单的白衬衣和牛仔裤，外面套着休闲外套，但是往人群中站着便是鹤立鸡群。
他的脖子上面围着白色的围巾，这是林素心特意花时间编织的。
