至于这些人的品行如何，先忙完了秋收再说，之后继续观察，没问题地留着，有问题地滚蛋，总能将足够安分的人留下来的。
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到了八月，已经是炎热的夏季，川菜院的生意也明显地有了下降的趋势，太热了，冬天吃辣可以让身体热乎乎的，吃火锅麻辣烫也会非常爽，可夏天……太遭罪了。
要不是如意庄的饭菜实在太好吃，一段时间不吃就想得慌，秦霜又特意新出了几道清凉爽口的凉菜，恐怕川菜院的生意还得降得更厉害，从前川菜院的生意最火爆，赚的也最多，那么相应的到了夏天就算得上是进入了淡季，每天川菜院的总营业额都会下去百分之十五到二十，这个数目不可谓不少。
相比之下，快餐院很多快餐并不太热，凉着吃也很好吃的食物却更受欢迎了，整体来说挽回了一点利润，但影响还是不可避免。
看着川菜院的生意每况愈下，秦霜也有了动作，开始让那边空闲的伙计忙活庄里最后一个一直没开放的，第五个院落。
为了能让这个新的院落受到欢迎，秦霜特意从商城里买了几个制冷器。
当她把东西拿给玄参并且说明用处时，绕是玄参表情也木了。
“主子，你再说一遍这个东西是做什么用的？”
秦霜也很耐心地重复了一遍，“我说它可以拿来制作冰块，只要往里面倒满水，半个时辰后水就会变成冰。”
玄参：“……”这世间还有这么神奇的东西吗？为什么主子总能拿出这样稀奇古怪又足够令人震撼的好东西出来？
秦霜也没管玄参心里怎么想，只是很详细地给他说明了一下制冷器的使用方法，从哪儿倒水，温度怎么调节，开关键在哪儿等等。
第五个院落具体准备卖些什么吃食暂且不提，但夏天要出的东西嘛，肯定少不得得有冰镇的饮品，这个时代只有白酒，度数大约在三十多度到四十度之间，不断太高但也不低，酒量稍微差的人喝不了多久可能就醉了，还有些人根本就不喝酒，那么这个饮品为了能让所有人都接受得了，就最后不是酒，或者说，不只是酒。
如意庄里有什么能拿来做饮品的？
水果！整个果园里所有已经成熟的水果！把这些水果榨成汁弄成冰镇果汁，喝起来岂不是很凉爽？
所以制冷器这种东西是必不可少的，谁让去年冬天她没有储备冰块呢？如意庄当初装修的时候她也压根没想到要做冰库，为什么？因为她认为有商城在，冰库和冰块都完全没有必要，几个制冷器全搞定了。
一个制冷器半个时辰就能冻出十公斤的冰，她一共从商城买了五个制冷器，一个留在主院冻冰块放在屋子里降温用，一个给了北一院地字组的人，让他们负责给庄里其他人冻冰块分给他们，算是夏天的一向福利，相信有了这个东西，以后庄里的人到了夏天都不会觉得难熬。
余下的三个就专门用来给冰镇果汁提供冰块，第五个院落的开放时间只从申时到戌时营业时间结束为止，避开了最热的大中午，三个时辰的营业时间说来也消耗不了太多的冰块，但她还打算给每一个院落的包间客人提供冰镇饮品，所以三个制冷器大概整个夏天都闲不下来了。
本来给屋里降温的东西比起冰块还有更好的东西的，比如，空调，未来世界的新式空调，白色的四方小盒，只有成人巴掌大小，全触屏用法，不会用的人拿到手了都不知道这是个什么玩意，别看它小，把它放在屋子里，半径十米范围内都能三百六十无死角地释放冷气，保证只要你在这个范围内就能感觉到让你由内而外凉爽的气息。
同样需要能源石启动，一级能源石能十二个时辰不间断地运作一个礼拜。
听起来是不是很好？当然好！可这东西要是别人发现了麻烦就比较大了，能让人在夏天感受到春天凉爽的温度，如此神奇的东西定然会引起一些大人物的注意，目前的秦霜还不想和太了不起的人物打交道，只想按照自己的计划一步一个脚印地慢慢来，所以为了掩人耳目，只能用比较原始的冰块了。
至少就算他们拿出冰块来，只要对外宣称是庄里有冰库，专门储存了许多冰块留着夏天用，不会有人怀疑什么，就算有，他们也没能耐进庄子里来确认是否有冰库的存在，因为……
原因暂且保密。
“知道用法了吧？”秦霜看向玄参。
玄参抹了把脸，恢复了平时的镇定表情，点头道：“是。”
阿辰看着玄参道：“这东西的奇妙之处应该不用我们特意提醒你也该知道怎么做吧？”
玄参颔首，“我会保证不让庄外的人发现此物。”
“嗯，有人问起就说咱们庄里有冰库就成，反正也不会有人想到我们会有这么神奇的东西。”阿辰拍了拍空的制冷器，面上带着藏不住的骄傲和得意。
这可是自家媳妇儿拿出来的又一个宝贝啊，媳妇儿的那个秘密果然是个无所不能的东西，只要有足够的‘银钱’，似乎真的能将所有他们需要的东西都弄出来。
制冷器有了，果园里的水果也是现成的，而第五个即将开放的院落所需要的食材能自给自足的只有一半，其余的还得和外面定，比如肯定要消耗很多的肉类，其他院里也有不少需要，这个他们自己的庄子里还真没法提供。
每天如意庄都得消耗一头猪，三分之一头牛的肉，庄里的猪只养了二十头，牛有六头，猪是留着她们自己吃的，牛是用来犁田的，只能从外面买。
不过这只是小问题，就是多花点本钱的事儿，食材到位了，第五个院落的一切准备都算做好，秦霜让玄参对外放出了第五个院落三天后即将开放的消息。
奇怪的只有下午到晚上才开放的营业时间让城里的人都感到很奇怪，而且也没具体说这个院里卖的吃食到底是什么，但就冲着如意庄从来没让他们失望过，当天到了申时，还是有很多客人被吸引了过来。
等到他们来到第五个院落的跟前，也看到了新挂上的小牌匾，上面写着三个大字——
烧烤院！
