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第75章 獸部上品(2)

《唐本》注云:熊膽,味苦,寒,無毒。療時氣熱盛變為黃疸,暑月久痢,疳囗,心痛,疰忤。腦,療諸聾。血,療小兒客忤。脂,長髮令黑,悅澤人面;酒煉服之,差風痺。凡言膏者,皆脂消已後之名,背上不得言膏。《左傳義》云:膏肓者,乃是鬲肓,文誤有此名。陶言背膏,同於舊說也。

禹錫云:按《藥性論》云:熊膽,臣,惡防己、地黃。主小兒五疳,殺蟲,治惡瘡。又云:熊脂,君。能治面上囗及治瘡。

《日華子》云:熊白,涼。治五腫風,補虛損,殺勞蟲。脂,強心。腦髓,去白禿風屑,療頭旋并髮落。掌,食可御風寒,此是八珍之數。膽,治疳瘡,耳鼻瘡及諸疳疾。

雷公云:凡收得,煉過,就器中安生椒,每一斤熊脂入生椒十四個,煉了,去脂革并椒,入瓶中。

《食療》云:熊脂,微寒,甘滑。冬中凝白時取之,作生,無以偕也。脂入拔白髮膏中用,極良。脂與豬脂相和燃燈,烟入人目中,令失光明。緣熊脂烟損人眼光。肉,平,味甘,無毒。主風痺筋骨不仁。若腹中有積聚寒熱者,食熊肉永不除差。其骨煮湯浴之,主歷節風,亦主小兒客忤。膽,寒,主時氣盛熱,疳囗,小兒驚癇。十月勿食,傷神。小兒驚癇瘈瘲,熊膽兩大豆許,和乳汁及竹瀝服并得,去心中涎,良。

《聖惠方》:治小兒疳瘡,蟲蝕鼻。用熊膽半分,湯化調塗於鼻中。熊掌得酒、醋、水三件煮,熟即嗔大如皮球,食之耐風寒。

《外臺秘要》:療蜎心痛。熊膽如大豆,和水服,大效。又方:五十年痔不差。塗熊膽取差,神效。

《千金翼》:療髮黃。熊脂塗髮,梳之散頭,入床底,伏地一食頃,即出,便盡黑,不過一升脂驗。

《食醫心鏡》:療腳氣,風痺不仁,五緩,筋急。熊肉半斤,於豉汁中和薑、椒、蔥白、鹽、醬作腌臘。空腹食之。又方:主中風,心肺風熱,手足不隨及風痺不任,筋脈五緩,恍惚煩躁。熊肉一斤,切,如常法調和作腌腊。空腹食之。

《斗門方》:治水弩射人。熊膽塗之。更以雄黃同用酒摩服之,即愈。

象牙

無毒。主諸鐵及雜物入肉,刮取屑細研,和水傅瘡上,及雜物刺等立出。齒,主癇病,屑為末,炙令黃,飲下。肉,味淡。不堪啖。多食令人體重。主禿瘡,作灰和油塗之。睛,主目疾,和乳滴目中。胸前小橫骨,令人能浮水,作灰酒服之。身有百獸肉,皆自有分段,惟鼻是其本肉,餘并雜肉。

《圖經》曰:象牙,舊不著所出州郡,《爾雅》云:南方之美者,有梁山之犀、象焉。今多出交趾,潮、循州亦有之。彼人捕得,爭食其肉,云肥脆堪作炙。或云象有十二種肉,配十二辰屬,惟鼻是其肉。又膽不附肝,隨月在諸肉間。淳化中,上苑一馴象斃,太宗命取膽不獲,使問徐鉉,鉉曰:當在前左足,既而剖足果得。又問其故,鉉曰:象膽隨四時,今其斃在春,故知左足也。世傅荊蠻山中亦有野象。蓋《左氏傳》所謂楚師燧象以奔吳軍,是其事也。然楚、粵之象皆青,惟西竺、弗林、大食諸國乃多白象。樊綽《雲南記》平居誨《于闐行程記》皆言其事。象牙,主諸物刺人肉,刮取屑細研,和水傳瘡上,刺立出。咽中刺,則水調飲之。舊牙梳屑尤佳。齒及肉、目睛等,醫方亦或有用者。

禹錫云:按《日華子》云:象牙,平。治小便不通,生煎服之。小便多,燒灰飲下。膽,明目及治疳。

《太平廣記》:安南有象,能知人曲直。有鬥訟者,行立而嗅之,有理者則過,無理者,以鼻卷之,擲空數丈,以牙接而刺之,以水洗牙,飲之愈疾。象膽隨四時在四腿,春在前左,夏在前右,如龜定體,鼻端有爪可拈針,肉有十二般惟鼻是本肉。胸前小骨,灰之酒服,可令人能浮水出沒。食其肉,令人體重,古訓云:象孕五歲始產。

《肘後方》:治箭并針折在肉中。細刮象牙屑,以水和傅上,即出。

《簡要濟眾方》:主小兒誤為諸骨及魚骨刺入肉不出。水煮白梅肉,爛研後,調象牙末,厚傅有刺處,自軟。

《海藥》:饉按《內典》云:象出西國,有二牙、四牙者,味寒。主風癇熱,骨蒸勞,諸瘡等,并皆宜生屑入藥,琥珀、竹膏、真珠、犀角、牛黃等良。西域重之,用飾床座。中國貴之,以為質。崑崙諸國有象,生於山谷,每遇解牙,人不可取,崑崙以白木為牙易之。《酉陽雜俎》云:生文理必國富。又云:龍與象,六十歲骨方足。

《衍義》曰:象牙,取口兩邊各出一牙下垂夾鼻者,非口內食齒。齒別入藥。令為象笏者,是牙也。

白膠

味甘,平、溫,無毒。主傷中勞絕,腰痛羸瘦,補中益氣,婦人血閉無子,止痛安胎,療吐血下一血,崩中不止,四肢酸疼,多汗淋露,折跌傷損。折言舌,跌音迭。久服輕身延年。一名鹿角膠。生雲中。煮鹿角作之。得火良,畏大黃。

《圖經》曰:文具阿膠條下。

禹錫云:按《藥性論》云:白膠,又名黃明膠,能主男子腎臟氣衰虛勞損。婦人服之令有子,能安胎,去冷,治漏下赤白,主吐血。

《食療》云:傅腫四邊,中心留一孔子,其腫即頭自開也。治咳嗽不差者,黃明膠炙令半焦為末,每服一錢匕,人參末二錢匕,用薄豉湯一盞八分,蔥少許,入銚子煎一兩沸後,傾入盞,遇咳嗽時呷三五口後,依前溫暖,卻准前咳嗽時吃之也。

《外臺秘要》:療虛勞尿血。乾膠三兩炙,搗末。酒二升和,溫服。又方:治凡腫已潰、未潰者。以膠一片,水漬令軟納納然,腫毒大小,貼當頭上開孔,若已潰還合者,膿當披膠,急撮之,膿皆出盡。未有膿者,腫當自消矣。又方:補虛勞,益髓長肌,悅顏色,令人肥健。鹿角膠炙,搗為末。酒服方寸匕,日三服。

《千金方》:治耳中有物不可出。以麻繩剪令頭散,傅好膠,著耳中物上,粘之令相著,徐徐引出。

《肘後方》:治妊娠卒下血。以酒煮膠二兩,消盡頓服。

《斗門方》:治肺破出血,忽嗽血不止者。用海犀膏一大片,於火上炙,令焦黃色後,以膠塗之。又炙膠塗,令通透可碾為末,用湯化三大錢匕,放冷服之,即血止。水膠是也,大驗。

《譚氏小兒方》:治小兒面上瘡。豆子瘢法:黃明膠慢火炙為末,溫酒調服一錢匕。出者服之無瘢,未出服之瀉下。又治小兒火燒瘡滅瘢痕,黃明膠小雞翎掃之。

阿膠

味甘,平、微溫,無毒。主心腹內崩,勞極洒洒音蘚如瘧狀,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎,丈夫小腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養肝氣。久服輕身益氣。一名傅致膠。生東平郡,煮牛皮作之。出東阿。畏大黃,得火良。

《圖經》曰:阿膠,出東平郡,煮牛皮作之。出東阿,故名阿膠。今鄆州皆能作之,以阿縣城北井水作煮為真。造之,用阿井水煎烏驢皮,如常煎膠法。井官禁,真膠亦難得,都下貨者甚多,恐非真。尋方書所說:所以勝諸膠者,大抵以驢皮得阿井水乃佳耳。

《廣濟方》療癰緩風及諸風,手腳不遂,腰腳無力者。驢皮膠炙令微起,煮蔥豉粥一升別貯,又以水一升,煮香豉二合,去滓,內膠更煮六七沸,膠烊如餳,頓服之。及暖,吃前蔥豉粥,任意多少,如冷吃令人嘔逆,頓服三四劑即止。禁如藥法。又膠之止泄,得蠟、黃連尤佳。

陶隱居云:出東阿,故曰阿膠也。今東都下亦能作之,用皮亦有老少,膠則有清濁。凡三種:清薄者畫用;厚而清者名為盆覆膠,作藥用之,皆火炙,丸散須極燥,入湯微炙爾;濁黑者可膠物,不入藥用,用一片鹿角即成膠,不爾不成也。

陳藏器云:阿井水煎成膠,人間用者多非真也。凡膠,俱療風止泄補虛,驢皮膠主風為最。

禹錫云:按《藥性論》云:阿膠,君。主堅筋骨,益氣止痢。署預為之使。

雷公云:凡使,先於豬脂內浸一宿,至明出,於柳木火上炙,待炮子,細碾用。

《聖惠方》:治妊娠尿血。用阿膠炒令黃燥為散,每食前以粥飲調下二錢匕。

《梅師方》:治妊娠無故卒下血不止。取阿膠三兩炙搗末,酒一升半,煎令消,一服愈。又一方:以阿膠二兩搗末,生地黃半斤搗取汁,以清酒三升,絞汁,分三服。

《楊氏產乳》:療妊娠血痢。二兩,以酒一升半,煮取一升,頓服。

酥音蘇

微寒。補五臟,利大腸,主口瘡。

《圖經》:文具牛黃條下。

陶隱居云:酥出外國,亦從益州來。本是牛、羊乳所為,作之自有法。佛經稱乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。醍醐色黃白,作餅,甚甘肥。亦時至江南。

《唐本》注云:酥,掏吐刀切酪作之,其性猶與酪異,聖通言功,是陶之未達。然酥有牛酥、羊酥,而牛酥勝羊酥。其牦牛復優於家牛也。

陳藏器云:酥,堪合諸膏摩風腫,踠跌血瘀。

《日華子》云:牛酥,涼。益心肺,止渴嗽,潤毛髮,除肺痿,心熱并吐血。

禹錫云;按《蜀本》云:酥,味甘。

孟談云:寒,主胸中熱,補五臟,利腸胃。

《食療》云:寒。除胸中熱,補五臟,利腸胃。水牛酥功同,寒,與羊酥同功。羊酥真者勝牛酥。

《聖惠方》:豆蜂螫人,以酥傅之愈。又方:主惡蟲咬,以酥和鹽傅之,差。

羊乳

溫。補寒冷虛乏。

陶隱居云:牛乳、羊乳實為補潤,故北人皆多肥健。

禹錫云:按《藥性論》云:羊乳,臣,味甘,無毒。主心肺,治消渴。

《食療》云:補肺腎氣,和小腸,亦主消渴,治虛勞,益精氣,合用作羹食,補腎虛,亦主女子與男子中風。蚰蜓入耳,以羊乳灌耳中即成水。又主小兒口中爛瘡,取牯羊生乳,含五六日差。

《經驗方》:治蜘蛛咬,一身生絲。羊乳一件飲之。

牛乳

微寒。補虛羸,止渴。

《唐本》注云:水牛乳,造石蜜須之,言作酪濃厚,味勝囗牛。囗牛乳,性平。生飲令人痢,熟飲令人口乾,似溫也。

陳藏器云:黃牛乳,生服利人,下熱氣,冷補,潤膚,止渴。和酥煎三五沸食之,去冷氣痃癖,羸瘦。凡服乳,必煮一二沸,停冷啜之,熱食即壅。不欲頓服,欲得漸消。與酸物相反,令人腹中結癥。凡以乳及溺屎去病,黑牛勝黃牛。

《太平廣記》:貞觀中,太宗苦於氣痢,眾醫不效。詔問殿廷左右,有能治其疾者,當重賞之。有術士進以乳汁煎蓽撥,服之立差。

味甘、酸,寒,無毒。主熱毒,止渴,解散發利,除胸中虛熱,身面上熱瘡,肌瘡。

《唐本》注云:按牛、羊、馬、水牛乳并爾言。驢乳尤冷,不堪作酪也。

《千金翼》:療丹癮疹方。酪和鹽熱煮以摩之,手下消。

《廣利方》:療蚰蜓入耳。以牛酪灌耳中,須臾蟲出。入腹中即飲酪二升,自消為黃水。

醍醐

味甘,平,無毒。主風邪痺氣,通潤骨髓。可為摩藥。性冷利,功優於酥。生酥中。

《唐本》注云:此酥之精液也。好酥一石,有三四升醍醐,熟拌煉貯器中待凝,穿中至底便津出得之。陶云黃白為餅,此乃未達之言。唐本先附。

禹錫云:按:《蜀本》云:一說在酥中盛冬不凝,盛夏不融者是也。

《日華子》云:醍醐,止驚悸,心熱頭疼,明目,傅腦頂心。

《聖惠方》:治中風煩熱,皮膚瘙癢。用醍醐四兩,每服酒調下半匙。

《衍義》曰:醍醐,作酪時,上一重凝者為酪麵;酪麵上,其色如油者為醍醐。熬之即出,不可多得,極甘美,雖如此取之,用處亦少。惟潤養瘡痂最相宜。

馬乳

止渴。

《唐本》注云:馬乳與驢乳性同冷利,止渴療熱。馬乳作酪,彌應酷冷。江南乏馬乳,今俱合是冷,委言之。驢乳療微熱黃,小兒中熱,驚熱,服之亦利。胡言馬酪性溫,飲之消肉。當以物類,自相制伏,不拘冷熱也。

陳藏器云:味甘,治熱,性冷利。

孫真人云:合生魚食則作瘕。

乳腐

微寒。潤五臟,利大小便,益十二經脈。微動氣。細切如豆,麵拌,醋漿水煮二十餘沸,治赤白痢,小兒患,服之彌佳。

底野迦

味辛、苦,平,無毒。主百病中惡,客忤邪氣,心腹積聚。出西戎。

《唐本》注云:彼人云:用諸膽作之,狀似久壞丸藥,赤黑色。胡人時將至此,甚珍貴。試用有效。

烏氈

無毒。主火燒生瘡,令不著風水,止血,除賊風。燒為灰,酒下二錢匕,主產後血下不止,久臥吸人脂血,令人無顏色,上氣。

海獺

味鹹,無毒。主人食魚中毒;魚骨傷人,痛不可忍,及鯁不下者,取皮煮汁服之。海人亦食其肉,似獺,大如犬,腳下有皮,如人胼拇,毛著水不濡、海中魚獺、海牛、海馬、海驢等皮毛,在陸地皆候風潮,猶能毛起。《博物志》有此說也。

土撥鼠

味甘,平,無毒。主野雞瘻瘡。肥美,煮食之宜人。生西蕃山澤。穴土為窠,形如獺,夷人掘取食之。《魏略》曰:大秦國,出辟毒鼠。近似此也。

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