登陆注册
5283600000015

第15章 第一编 你喝咖啡谁赚钱:消费中的经济学诡计(10)

每到出行淡季,为保证上座率,各航空公司不惜推出大量低折扣机票。像北京、上海等许多热门航线,也都能轻松买到5折以下特价票,很多航线甚至将折扣降至为2折,比火车票还便宜。如从银川到北京机票原价1090元,2折价格就是218元,加上燃油附加费和机场建设费200元,共计418元。又如,从杭州到北京,如果买到2折机票,只要350元,如果不算上燃油附加费,和一张320元的火车硬卧票价格已相当接近,远远低于550元的Z10次列车票价。据机场工作人员介绍,只要提前半个月订票,这种低折扣机票都可以买到。

我们都知道很多时候机票提前预订比较便宜,而现价买的时候往往较贵。而演唱会的门票、或者体育场的门票往往现买价更便宜,而提前预订却更贵。

戏剧迷下午到人民剧院广场的售票窗口,能以半价买到当天晚上不少国家大剧院演出的票。但要是有人预订当天的飞机票,就只能出高价。售价比平时高一倍都有可能。如何解释这样的差异呢?

飞机起飞时或剧院幕布升起时还剩有空座,意味着收入上的一笔恒久损失。因此航空公司和剧院都有着尽量填满空位的强烈动机。与此同时,以折扣价填满一个座位,往往意味着失去其他人出全价购买同一个座位的机会成本。所以,航空公司和剧院要克服的营销难题是,尽量续满座位,又不至于在每座平均收入上做太大牺牲。

提前预订飞机票的是旅游、度假的,他们对时间不敏感,但对机票的价格却比较敏感。相比与度假游客,商务人士在临行前一刻变更出行安排的可能性更大,而且对票价不太敏感。故此,航空公司的策略是,对最后一刻才买票的乘客(大部分都是出公差的)收全价,而对提前订票的乘客(主要是度假游客)打折。

剧院业略有不同。和航空业一样,高收入者比低收入者对票价要麻木得多,但看戏剧的高收入者一般都不愿意在最后一刻才买票。事到临头才在售票口买半价票,观众要面对两道门槛。一是需要一两个小时的排队。高收入者大多不愿只为了省几个钱而这么做。第二点,也是更重要的一点,只有少数剧目(一般都不是特别受欢连的剧目)有折扣票卖。高收入者时间的机会成本高,他们好不容易腾出一个晚上的宝贵时间看剧,当然只想看自己最想看的剧目。而对价格更敏感的低收入观众,这两道门槛都比较容易迈过。要是不能在售票窗口排队买半价票,他们说不定根本不会去看国家大剧院的表演了。

为什么在很多洗衣店,清洗女士衬衣比男士衬衣收费高

在一座小城的一家洗衣店,干洗熨烫一件女士有领衬衫收费10元,男士衬衫却只收5元。清洗女士服装总要比清洗男士服装贵一些。难道洗衣店老板都有性别歧视吗?

虽然调查显示,在珠宝首饰汽车等可以还价的昂贵物品上,女性往往会比男性多出钱,但洗衣服务却并不属于昂贵物品消费。针对男女衣物,洗衣店通常情况下都会贴出不同的价格,而无论是女顾客还是男顾客,几乎并没有打算为此和洗衣店讨价还价。

一般来说,洗衣店是一个竞争激烈的行业。如果洗衣店在处理女士衬衣方面索取了高于成本很多的价格,那任意一家洗衣店如果业绩不好,只需打一个广告:男女衬衫清洗统一价,那么,过不了几天,就会占有当地清洗市场相当的份额然而,现实中却并没有清洗公司这么干,我们看到的依然是清洗男女衬衫收取不同的价格,不管这家公司新开的还是已经运营了一段时间。那么,对于这个问题的唯一的解释只能是处理男女衬衣的成本不同。

和大多数服务行业一样,洗衣店的主要成本是人力成本。但我们很难想象,清洗女士衬衫怎么会比男士衬衫需要更高的人力成本。无论男士的还是女士的衬衫,还不都是扔进洗衣机里就完事了?再进一步分析,清洗衣物一般有两个环节:首先用水清洗,然后熨烫。既然清洗都一样,那么多出来的成本就应该是在熨烫环节了。为了提高工作效率,现在的洗衣公司一般都用标准熨衣机熨衬衫。可是,如果衬衫太小、扣子太多、细节太烦琐的话,就不能够再拿到熨衣机上熨烫了。这是因为标准熨衣机会从下摆部分紧紧夹住衬衫,并且在布料上留下一处特别明显的压痕。那么,那些不能用熨衣机来处理的衬衣该怎么办呢?显然,只能用手工熨烫。

这样,问题就来了,手工熨烫会很耗时,也比较费力。由于女士衬衫大多做工复杂,扣子、蝴蝶结等等装饰非常多,很容易被熨衣机弄坏,不像男士衬衫在处理时那么方便简单。而且女性大多不会把衬衫塞进裤子或裙子,要是衣服下摆被熨衣机夹出一排压痕,那会让对外表格外苛求的女人无法接受。反过来说,男人们会把衬衫塞进裤子里,或者哪怕不塞进裤子里,男人对衣服也没有那么高的要求,有压痕也问题不大。当然,男士衬衣熨坏的可能性是非常小的。

另一方面来说,洗衣店洗一些高档面料的衣物往往要承担更大的风险,生产者为了生存的考虑,势必会对风险进行规避,于是这部分的风险成本也被转嫁到清洗高档面料的消费者头上。而女士衣物多比男士的面料更高档和讲究,这就不难理解为什么清洗女士衬衫会比男士衬衫收费高了。如果你是女士,如果你想要穿的比男士高雅,那么,为你的高雅付更高的洗衣费吧!这也说明,女士对洗衣费的敏感性不如男士。

香烟是需求的价格弹性较小的商品,对于吸烟上瘾的人来说,价格上涨不会减少消费,对不吸烟的人来说,香烟的价格再低他也不会消费。吸烟对本人、对社会都是不利的,因此,为限制香烟的消费,政府对香烟征收重税,但是烟厂的利润依然相当可观,因为消费者对香烟有依赖,生产者因此可以将其税负转嫁给消费者,结果香烟的税主要由消费者来承担。

家用电器是需求的价格弹性较大的商品,价格上涨会减少消费,价格下跌会增加消费。在当前买方市场的情况下,各个家电企业竞争非常激烈,如果税负转嫁给消费者,就会使价格上涨,价格上涨会减少消费,不利于提高市场占有率,因此家电产品的税负主要由生产者负担。由此得出,需求富有弹性则税负主要由生产者负担,需求缺乏弹性则税负主要由消费者负担。

为什么苹果在旺季销售下降,而房价却在旺季价格上升

在一般情况下,价格与需求的关系成反比,即价格越高,需求量越小;价格下降,需求量上升。例如,如果每勺冰激凌的价格上升了2毛钱,你将会少买冰激凌,你会购买冷冻酸奶。如果每勺冰激凌的价格下降2毛钱,你会多买一些。由于需求量随着价格上升而减少,随着价格下降而增加,这就是需求量与价格负相关。价格与需求量之间的这种关系对经济中大部分物品都是适用的,而且,实际上这种关系如此普遍,以至于经济学家称之为需求规律:在其他条件相同时,一种物品价格上升,该物品需求量减少。

价格是市场的晴雨表,反映了供给与需求之间的相互作用与变化。供给与需求是使市场经济运行的力量,它们决定了每种物品的产量以及出售的价格。另外,价格的变化与市场环境的变化也息息相关。如果你想知道任何一种政策将如何影响市场的价格,你就应该先考虑它将如何影响供给和需求。例如,当“非典”袭击中国的时候,全国食醋、消毒液、药用口罩的价格都上升了,一些日用品也成了普通消费者的抢购对象,这主要是因为突如其来的“非典”病毒造成了消费者对这些物品需求的剧增。在欧洲,每年夏天当新英格兰地区天气变暖时,加勒比地区饭店房间的价格就会直线下降。当中东爆发战争时,美国的汽油价格上升,而二手凯迪拉克轿车价格下降。这些都表现出供给与需求对市场的作用,而所有的这一切都是通过价格来反映的。

供给量与需求量恰好相等。既不存在短缺的现象,也不存在供给过剩的现象,因此也就不存在使价格进一步变化的压力。

在市场上,需求和供给对市场价格变化做出的反应是相反的。由于均衡是暂时的、相对的,而不均衡是经常的,所以供不应求或供过于求经常发生。

北京市密云县新城子镇东沟村2008年苹果喜获丰收,产量翻倍,但是苦于没有销路,果农只能看着整箱整箱堆在屋里的苹果愁眉不展。

距离城区近300里的新城子镇东沟村“翻过山就是河北”,沿着101国道进入山区,山沟里的平整地如今果树成林,由于山里昼夜温差大,水分小,新城子镇的水土适宜种苹果。

以前种玉米,2002年按照退耕还林政策,村里450亩棒子地改种果树,全村180户村民现在都靠苹果为生。按照有机苹果标准种植,苹果个大味甜,无污染,可是现在销路成了大问题,明年苹果产量预计还得增加三成,后年苹果产量比现在还将翻一番。现在村里人只要提起家里的苹果,便是“一声叹息”。

“种了7年苹果,这两年好不容易产量上来了,可2009年苹果才卖了三成,现在里屋外屋就有400箱苹果。”村民秀大爷家中,几十平方米的屋内,装好箱的“苹果山”堆得快要到房顶,卧室里除了两张炕,全部被苹果“占据”。

在村民秀国华家中,1500余箱苹果挤满了三间屋子,“家里的10亩地全部种上了苹果树,每年仅有机肥就要花费几千元,这两年进入产果期产量每年提高,可没有买主就只能堆在家中,我们在山沟里怎么找销路。”

秀国华是村里的“苹果大户”,每箱20斤苹果一共装了2000余箱,“如果过年都卖不出去,今年就赔进去2万块。”村支书李树元说,“现在村里还积压了6000多箱苹果,全村有近一半的果农家里都还堆着‘苹果山’等待买主。”

“前些日子有些媒体报道我们这苹果7分钱一斤,每天都有好几拨人来村里看货,可是一听说苹果均价两三元,都不愿再谈了。”秀国华说,“苹果也分档次,7分钱的苹果都是落地果,直接被县里的厂家收走做加工品了,实际积压更多的是一级果、二级果。”

当一个市场价格高于均衡价格时,物品的供给量将超过需求量,这样就会存在物品的过剩:在现行价格时卖者不能卖出他们想卖的所有物品,这种情况被称为超额供给。

例如,当苹果市场上存在超额供给时,水果商就会发现,他们的冷藏室中越来越装满了他们想卖而卖不出去的苹果,他们对这种超额供给的反应是降低其价格,价格要一直下降到市场达到均衡时为止。

同样,如果在苹果市场价格低于均衡价格,此时,物品需求量将超过供给量,这样就会存在物品短缺:需求者不能按现行价格买到他们想买的一切,这种情况被称为超额需求。例如,当苹果市场出现超额需求时,买者不得不排长队等候购买可提供的几个苹果的机会,由于太多的买者抢购太少的物品,卖者可以作出的反应是提高自己的价格而不是失去销售量。随着价格上升,市场又一次向均衡变动。

因此,许多买者与卖者的活动自发地把市场价格推向均衡价格。一旦市场达到其均衡价格,所有买者和卖者都得到满足,也就不存在价格上升或下降的压力。但这里有一个问题,为什么苹果在旺季时销售价格会下降,而房屋的价格在旺季销售价格会上升了?

2009年11月份最后一周,武汉中心城区商品住房成交均价达到7405.41元/平方米,比武汉新房房价历史最峰值高出204.90元。其中最突出的是位于武汉汉口中心区的房价,11月汉口中心区成交均价8321.63元/平方米,比去年5月份最高价上涨了700多元,武昌、汉阳则回升至与去年5月高峰时持平。据悉,2009年9月下旬以来,武汉汉口商品房均价率先回升至历史峰值附近,并保持了近10周的持续增长,10月底突破8000元大关,11月则一直保持在8000元/平方米以上。

合肥的王明说,9月他看中了一个楼盘的房子,当时房价为每平方米4400元,但是到了10月份房价涨到每平方米4800元,11月份他好不容易排到了号,但是被告知房价已经涨到每平方米5180元,而12月初新推出的楼盘价格则直接上涨到每平方米5300元左右。不到两个月房价上涨了近千元,导致之前准备的购房首期款和预算的月供数都不够了。

长沙、西安、济南等城市的房价走势同样如此,近期成交纷纷达到或超越历史最高价。长沙公寓楼盘单价也纪录不断刷新,长沙之芯楼盘超越8000元/平方米,涨幅最高达到2000元/平方米以上,同样创下新的历史纪录。

就苹果而言,季节性消费量的增加,是供应量增加所致;而房屋,季节性消费量的增加,是需求量的增加。

当需求增加(如房屋),均衡数量增加,同时,均衡价格出现上涨。当供给增加(如苹果),均衡数量上涨,而均衡价格出现下挫。

苹果的价格在夏季最低,因为其消费量的增加是供应量增加所致。房屋的价格旺季最高,因为消费量的增加是需求量增加所致。

为什么司机会拒绝载客

为什么乘坐同一架飞机票价却并不相同

三位乘客乘飞机从北京回大连,在飞机上闲聊,结果发现他们的机票价格各不相同。第一位乘客通过旅行社订机票去大连旅游,票价340元;第二位乘客提前一个月预订机票,票价580元,第三位乘客去大连有急事,临时买的机票,票价740元。

同类推荐
  • 温州炒房团

    温州炒房团

    《温州悬念》作者再度出手,百分百独家调查,本书告诉你:今天,我们所知道的“炒房团风潮”是一个天大的、被操纵着的谎言, 迄今最详尽的温州炒房团真相,谁是温州炒房大戏的主角,他们的炒房资本到底有多少?炒房团是否“有组织有预谋”,“炒房路线图”从何而来?究竟是什么人导演了这场合谋的财富游戏?“温州炒房秀”透射出了中国社会经济哪些危队的脉象?
  • 历史的唯美诅咒(吴晓波细说商业史03)

    历史的唯美诅咒(吴晓波细说商业史03)

    “吴晓波细说商业史”系列图书为全数字系列产品,是对《激荡三十年》《跌荡一百年》《浩荡两千年》的补充。该系列整理了吴晓波近年来所写作的文章,了解中国百年商业的风雨历程,再现那些可歌可泣的历史商人,探寻中国商业百年变迁,深入中国商人企业家精神内核。《历史的唯美诅咒(吴晓波细说商业史03)》:历史上那些具有现代意识的商业尝试,以及那些最终失败的商人。
  • 微观经济学

    微观经济学

    本书系高校经济学教材。本书首先对西方经济学的研究对象、基本内容和发展历史及其研究方法进行介绍,然后分七章从需求、供给与均衡价格、消费者行为分析、生产者行为分析、市场结构分析、生产要素市场与分配理论、一般均衡与经济效率、市场失灵与微观经济政策等方面对微观经济学相关内容进行讲解。
  • 酒店规范化管理全书

    酒店规范化管理全书

    《酒店规范化管理全书》以管理理论为引入点,重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、洗涤部、保安部、后勤部、内部职能管理等几大板块,全方位展示了酒店实施规范化管理的各个方面与细节。《酒店规范化管理全书》的突出特点是:内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强,是酒店从业人员及管理人员案头必备的参考工具书。
  • 当代中国绿色发展观研究

    当代中国绿色发展观研究

    绿色发展观是发展理念上具有创新性的发展观,是新时代习近平中国特色社会主义思想的重要组成部分。本书从马克思主义经典作家的生态思想出发,系统探讨了中华人民共和国成立以来共产党人在绿色发展实践和理论方面的孜孜探索,为读者梳理当代中国绿色发展的图谱及对当下的启示。当前生态环境已成为人们衡量美好生活的重要标准之一,践行绿色发展愈发关键和紧迫,本书对绿色发展途径的探讨给人们以启发和思考。
热门推荐
  • 忧国(全集)

    忧国(全集)

    宣统三年(公元1911年)大清国正是摇摇欲坠的年份。就在这个腐朽王国生命的最后几个月里,一个普普通通的镖师,却突然阴差阳错地卷入了革命党、会党、衙门之间斗争漩涡的中心,被推向他从前根本预想不到的方向。危境中智慧与智慧的交战,性命与性命的相搏,人力与宿命的角力,在这个波谲云诡的故事里,几个站在不同立场上的普通人,尝试以他们各自的努力,并付出巨大的代价,来改变似乎早已注定了的历史……全书详细描述了辛亥革命前三个月,以马凤云,朱阿秀,霍景旸,周汉城,刘文藻等主要人物为核心的某省革命前后几十天的风云际会。展现了多方派别人物势力如镖行、革命党、清廷、会党以及派别内部的角逐和矛盾、合纵连横、以及各个人物的层叠心境,以全新的叙事技法集中描绘出一幅波澜壮阔的历史画卷的一角,窥一斑而见全豹。
  • 御兽腾

    御兽腾

    神秘的图腾项链,把顾凡平平淡淡的生活打破。他本来想要低调的生活,然而这一切注定不会那么平静。金钱、美女、权力,都一一向他砸来,最后他翻手为云覆手为雨,将世间的凡尘踩在了脚下。
  • 主角(茅盾文学奖获奖作品)

    主角(茅盾文学奖获奖作品)

    2019年第十届茅盾文学奖获奖作品。《主角》是一部动人心魄的命运之书。作者以扎实细腻的笔触,尽态极妍地叙述了秦腔名伶忆秦娥近半个世纪人生的兴衰际遇、起废沉浮,及其与秦腔及大历史的起起落落之间的复杂关联。其间各色人等于转型时代的命运遭际无不穷形尽相、跃然纸上,既发人深省,亦教人叹惋。丰富复杂的故事情节,鲜活生动的人物群像,方言口语的巧妙运用,体现出作者对生活的熟稔和叙事的精准与老道。在诗与戏、虚与实、事与情、喧扰与寂寞、欢乐与痛苦、尖锐与幽默、世俗与崇高的参差错落中,熔铸照亮吾土吾民文化精神和生命境界的“大说”。作者上承中国古典文学及思想流脉,于人世的大热闹之中,写出了千秋万岁的大静。而经由对一个人的遭遇的悉心书写,让更多人的命运涌现在他的笔下。忆秦娥五十余年的人生经历及其心灵史,也成为古典思想应世之道的现代可能的重要参照:即便内忧外患、身心俱疲,偶或有出尘之思,但对人世的责任担当仍使她不曾选择佛禅的意趣或道门的任性逍遥,而是在儒家式的奋进中觅得精神的终极依托。作者笔下的世界,不乏人世的苍凉及悲苦之音,却在其间升腾出永在的希望和精进的力量。小说遂成浩浩乎生命气象的人间大音。
  • 混沌再世录

    混沌再世录

    混沌初开,无极化太极,太极生两仪,两仪渐离,清气上升,浊气下沉,清气孕育仙界而成仙神轩辕,浊气孕育魔界而成魔尊蚩尤,仙魔相克亦相生,清浊相离亦相容,仙魔二界之间,清浊之气交汇处,两仪相接又生四象而成五行,五行初成,便有了大千世界。大千世界之中,一场远古的神魔之战在这里展开,一个难料的结果使得最后的战争将要延续,千万年之后,一个平凡的少年,因为一次奇遇,展开了一场精彩的人生游戏,是缘!是份!是情!是恨!
  • 鬼祖知魔

    鬼祖知魔

    鬼魔仙妖四大境地又称“修仙小白摸爬滚打记”
  • 枫叶红了的时候

    枫叶红了的时候

    十二月份的雪愈加厚了,漫天皆白。在一片白中豁然而开的雪岭煤矿的坑口,不语而威。清晨,坑洞前的雪野,早被民工笑笑他们蹚出一条小路,小路蜿蜒南去,连着炊烟乍起的山村……
  • 蚁的世界

    蚁的世界

    一个人如果发现自己疑似穿越了,那么他首先应该看看自己有没有身具异能(修真流),如果没有就看看身边人有无魔法武技(玄幻奇幻流),还没有,那么看看自己所处的时代是过去还是未来(历史科幻流)。但是,本文的主角发现以上这些他都不需要,因为他穿越成了一只蚂蚁…………本文为伪科幻种田流,是人类灭亡后兴起的蚂蚁文明的故事,不涉及魔法奇幻童话等类型。写作中尊重现实中各类昆虫的生理习性,避免写成披着昆虫皮的人类故事,但会根据小说需要有所更改。希望大家喜欢!
  • 人生的枷锁(全集)

    人生的枷锁(全集)

    《人生的枷锁》是英国作家毛姆被公认的杰作,也是一部带有自传色彩的小说。本书问世至今,曾三次被搬上大荧幕,并入选了“20世纪百大英文小说”。书中的主人公菲利普从小就过着不幸的生活。他父母双亡,先天跛足,童年时代也在既陌生又压抑的环境中度过。当他步入社会,又经受了理想破灭之苦和爱情的伤痛。备受煎熬的他始终没有放弃自己,而是在更加坎坷的人生道路上坚决前行。在历经各种磨难之后,菲利普终于摆脱了之前禁锢自己思想和精神的种种枷锁,找到了适合自己的人生方向。
  • 贾平凹纪事

    贾平凹纪事

    作者眼见为实的一手资料,给你一个不一样的贾平凹!侧重于二十世纪九十年代十年间贾平凹主要经历和重大事件的记述,浓墨于有关贾平凹创作的《废都》《白夜》《高老庄》等主要作品创作、争鸣、出版、遭禁,以及贾氏的生活片段,三毛在去世前最后一封信就是写给贾平凹的……
  • 箫声咽

    箫声咽

    深夜,两名道士不请自来,他们自称来自江湖第一善帮的红筹寺,此行无非两个目的,一是送回文总镖头文玮峰的尸首,二是索回红筹寺的圣物。文夫人悲愤交加,百口莫辩,想要寻找帮手,却发现无论是女儿还是其他镖师都在转眼之间没了踪影……文玮峰的女婿,云台山庄的庄主徐士清觉得岳父死得蹊跷,便请来号称“江南府门三绝”之一的仵作白志远协助破案,谁知,白志远刚找到关键线索便死于非命。若干年后,仵作之女白箫被许配给徐家大少爷,不料新婚之夜,新郎却离奇失踪。所有这些都似乎与当年的文镖师命案有关联,而武功高强的蓬莱四子更是个个有嫌疑,究竟谁是凶手?