引导饲养法是美国提出的。干乳期奶牛每日饲喂1。8千克料，另喂干草，产前2~3周开始加料，每日加喂0.45千克，到产前每日可吃8千克料，为体重的1%~1.5%，产后继续加料，直到产奶量达到高峰，也可转为自由采食。挑战饲养法也是美国提出的新的泌乳牛饲养法。在产后开始加喂精料，每日每头按0。45千克增加，一直到产奶高峰，等产奶下降后可相应减少混合料。精料可单独喂，每日须喂5次以上或喂全混合日粮（TMR），即与高能量粗料混合，任牛自由采食，这时只能用切短的整株玉米青贮，而干草则无法使用，除非另喂（长草最好）。为了增加干物质食入量，在全混合日粮中可加喂颗粒料，或另喂也可。
干物质食入量千克=0.062W0。75十0。4Y（60%料）干物质食入量千克=0.062W0.075+0.45Y（45%料）以上是高产奶牛饲养法，中产奶牛可采用产后一般饲养法，精料水平中等，其中有谷物、饼粕类、麦麸、食盐、骨粉、石粉，必要时也可补喂小苏打、氧化镁、微量元素、维生素。主要应多用玉147
米青贮（无穗）、氨化秸秆。这种方式适合我国的情况。
（2）泌乳中后期的饲养 产奶高峰过后，每日产奶量开始渐降，每月下降奶量为上月奶量的4%~6%，高峰以后每日精料喂量就可按牛的体重和奶量调整。体重消失过多的，可多喂一些，精料喂量每隔10天调整一次。泌乳中期是奶牛食欲旺盛、最能吃的时期，干物质食入量可达体重3.5%左右，所以要利用这个时机让牛多吃，使泌乳曲线保持平稳下降，同时由于多吃饲料，防止体重继续下降，体重平稳之后就可逐渐上升。泌乳中期较泌乳早期易于饲养就在于代谢病减少，能量由负平衡开始转为正平衡，胃口又大大地好转了，只要能吃，就不会影响奶牛的健康和产奶。泌乳后期是饲料转化体脂效率最高的时期，根据美国农业部资料为75%，而到干乳期转化为体脂的效率才58%，故当体脂转为牛奶的效率为82%时，则泌乳早期体脂用于泌乳的效率为0.75伊0.82=0.62，而干乳期储脂转为牛奶的效率则为0.58伊0.82=0.48，两者相差很大，所以在后期喂得好一些以增加体重。从管理上讲，泌乳后期产奶量已少，应与早期的高产牛分群，以便于饲养，不然一个槽喂养，结果低产牛吃了高产牛的料，影响了高产牛的产奶。
