登陆注册
5806000000022

第22章 端午粽

又是一年端午节,街上响起卖粽叶的叫卖声。望着眼前青绿含香的粽叶,想起儿时江南老家的端午节和母亲包的端午粽。

端午前一天,母亲一大早就爬起,小心地从罐子里取出几升糯米,几把赤豆,淘洗、浸泡。然后领我们兄妹三去采芦叶。母亲迈开小脚,青石板的街道留下一串串“咚咚”的脚步声。来到城郊的苇荡,母亲忙着采芦叶,我们便出没在绿苇碧水之中。捉蝌蚪,扑蝴蝶,吹芦叶卷成的哨子。然后,躺在打麦场的麦垛上,仰面朝天,闭上双眼,静听大自然的声音。那水车的咿呀声,联楷打麦的噼啪声,和着布谷乌“布谷!布谷!快快布谷”的啼叫声,拍打着我彼时的童心,也深印在我的记忆中。

回家后,母亲洗去我们一身的麦芒,又用丝布、雄黄、香料给我们缝制香口袋。我们则剪芦叶的茬口,放在开水锅中烫煮。午后,是各家各户包粽子的时候。我们全家围在一起,跟母亲学包粽子。母亲可是个包粽高手。几片粽叶随手一绾,便成漏斗状。装入糯米、赤豆,三缠两绕,鱼贯一穿,一只有棱有角的粽子就成了,直看得人眼花缭乱。我呢,手忙脚乱的,总也学不会。不是粽叶散了,就是糯米洒了。小弟小妹则玩皮地互掷粽叶。这时母亲会扬起手掌,作打人状,一掌下来却打在自己腿上,我们顿作乌兽散。母亲还会裹各种形状的粽子,小的只有菱角大,用蔻草连成串。大的成一尺多长的圆锥状,缠上丝线,加上坠儿,实实一个玲珑可爱的工艺品。

煮粽子是晚上的事。母亲在灶上忙乎,我在灶下烧火。待汤罐里的水咕嘟嘟开时,小屋里便弥漫出诱人的清香。小火再煨两、三个时辰才能煮烂,当晚是吃不着的。端午早上一睁眼,母亲就给我们手腕上系上香口袋和五彩丝线做的“龙”。把艾草菖蒲插上房檐,然后挑几个大粽子贡于灶头。那时我们不知有屈原,只知是祭祖的。母亲把粽子端上桌,我们便迫不及待地剥开粽叶。只见熟烂的糯米透着晶莹的亮色,深红的赤豆点缀其中,就像红白分明的玉琥珀。咬一口,满嘴生津。蘸些许白砂糖,牙齿咯咯的响,粽子的香粘、糯软的气味,直抵鼻窦和味蕾。彼时我们每人只能吃一只糯米粽,尽饱吃的是糁子(元麦面之类的谷粉)粽,口味可就差多了。如今的粽子,除了糯米、赤豆,还加入花生、白果、莲子、红枣、火腿等。今春在杭州五芳斋,就看到几十个品种的粽子,甚至有一头甜一头咸的“双拼粽”,可吃起来总没有儿时的香。

“少年佳节倍多情,老去谁知感慨深”(唐殷尧藩句)。儿时的端午节,充满了乡情和童趣。母亲的端午粽,绿叶裹香,怀玉含珠,儒雅而庄重,大气而不张扬。离开老家几十年了,母亲也早已离我们而去,但故乡的端午节,母亲的端午粽,却永留我心中。

同类推荐
  • 马恩列斯诗文选(孙更俊译丛)

    马恩列斯诗文选(孙更俊译丛)

    收集了马克思、恩克斯、列宁、斯大林的全集及选集等。主要有《我》、《绝望》、《夜行》、《智慧》、《答列宁之抗议》等。
  • 归来

    归来

    儿子站在屋中央,母亲掖着秋衣向灶房冲去。儿子放下行包,大声阻拦,我吃过饭了,刚才在车站等车,吃了碗肉丝面。母亲没理会他,在灶房忙活起来。大门没关,一阵风穿过,头顶那盏20瓦的灯泡摇曳起来,儿子看到自己的影子把一面墙几乎全遮住了。墙根里传出蟋蟀的叫声,近在耳畔,把乡村的夜晚衬托得更为幽静。身上陡然游过一丝不适,儿子飞快地转过身去,掩上大门,将夜色踢出门外。父亲从来都是拖拖拉拉的,这会儿他才从睡房里走出来,打着哈欠,佝偻着大半个身子。你瘦了!走近儿子后他把眼睛瞪得老大。
  • 权力意志与永恒轮回(译文经典)

    权力意志与永恒轮回(译文经典)

    尼采是一个在中国广为人知而又知之不多、颇具争议性的哲学家,有着独特的生活经历和思想特点。他是大学教授,然而他否定其他兢兢业业从事教育的教授的工作;他是哲学家,但他异常起劲地反对出现在他以前的诸家哲学;他与传统辩驳,却同时也成为传统的一部分。编者君特·沃尔法特是国际著名的尼采研究专家,他不按体系,而是严格按照年代,从考订版(KSA)第7卷至第13卷5000页尼采遗稿中选编出这部作品。选编的第一条原则是,特别重视尼采哲学涉及“意志”“权力意志”“永恒轮回”“虚无主义”等关键词的文章段落;尼采人生道路上所接触过的重要人物,如叔本华和瓦格纳;还有尼采经常思考的问题诸如古希腊罗马文化、基督教、艺术和道德等。选编的第二条原则是尽力追求客观,甚至呈现出一种批判性阅读的视角。阅读这部哲学遗稿就好比在欣赏“一个知识分子写的日记”。沃尔法特研究尼采思想所得亦附文后。阅读这本书能看到最真实的尼采,更能使我们具体、直观、不受约束地理解尼采的“实验哲学”精神,对于尼采哲学的初入门者和研究者而言,都是上佳读本。
  • 女娲神话的民俗研究

    女娲神话的民俗研究

    北大微讲堂是北京大学为学生开设的科普讲座,邀请各学科教授、名家、院士等,讲解内容权威却又通俗易懂。
  • 无聊世界的正经事

    无聊世界的正经事

    人间烟火,笔底波澜。幽默诙谐,妙趣横生的文字写尽了红尘众生心底的柔软。明心见性,直指本心。朴实,鲜活,不煽情但却动人。站在起重机上为挽回爱情而遭女友泼冷水的男人;隐居多年又重出江湖的李大侠;白衣白马的浪漫;那些为爱而执着的“二货”,无一不是精彩众生的鲜活,勇猛,纵横不羁。年少时的孤独与狂狷,热情与勇敢,都在感慨唏嘘中一一呈现。似水流年,如花美眷,江湖,爱情,青春,热血,一个都不能少。
热门推荐
  • 何以为我拾旧年

    何以为我拾旧年

    皎姒活的时候,苏奕一直以为她永远不会离开,是以他从未舍得褪下那层虚伪面庞。虚假过了头,便是应了那句“做戏却入了戏”。他做梦也不会想到,有朝一日他真会把她捧在心尖尖上。哪怕早已她与他决裂,哪怕天各一方生死不见。哪怕……她早已化作一抔黄土……或许有来生。他会选隐逸山林,三尺布衣。再不做滔天权贵,玩弄人心。可再没有来生了。
  • 土皇明帝

    土皇明帝

    穿越的人生是,可以用超级玛丽来形容,不知疲倦,勇往直前,是虽然是今天撞个墙,明天掉个坑,但依然蹦哒的很开心。
  • 小城三月

    小城三月

    《小城三月》是萧红中短篇小说集,作者在意象选择、人物刻画和语言运用等艺术方面,做了很多新的尝试,而作品所体现的悲剧性则代表了萧红的创作基调。本书选编了《看风筝》《腿上的绷带》《太太与西瓜》《两个青蛙》《哑老人》《夜风》《王阿嫂的死》等小说,这些作品无不体现了她对人生、对人民的关注。
  • 篮坛紫锋

    篮坛紫锋

    数据!数据!数据!nba就是一个大数据!冠军数是数据!mvp是数据!最佳阵容是数据!历史地位是数据!甚至年薪多少都是数据!唐潜,作为nba数据狂人的传人,他的目标就是霸占nba数据榜,成为nba的新数据之王!!!(96一代,风云将熄。写在老科、呆子、狼王、卡特退役前夕。这一刻,我们将跟随唐潜,去祭奠那些曾经的激情。)本文轻数据流,欢迎大家品尝!!!本书群号:4-9-7-7-4-6-4-9-2,欢迎大家入群!!!
  • 明伦汇编官常典县佐部

    明伦汇编官常典县佐部

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 公子无色

    公子无色

    一只腹黑的大尾巴狼栽在一只老实兔子手上的故事。对于这桩事,大尾巴狼的感想是:挖个坑,把自己埋了。这个故事告诉了我们一个道理,夜路走多了总会遇到鬼的,腹黑太久了总会栽跟斗的。
  • 盛夏十年雪

    盛夏十年雪

    十年前,江允哲与秦熹曾是甜蜜的初恋情人。然而江允哲的姐姐亲手将她的家庭拆散,致使秦熹的母亲坠楼身亡。他爱着她,却终究无法抛下养大自己的姐姐。当命运让他在亲人和恋人之间做出选择,他不得不远走异国,从此音讯全无。十年后再次重逢,他成了她的上司,两人再次靠近。爱人、姐姐、稍纵即逝的生命,令他面临痛苦的抉择;刻骨铭心的初恋,温暖宽厚的守护,母亲的死亡之谜,使她陷入重重矛盾之中……时隔多年,秦熹终于知道母亲的真正死因——当年江允哲背负着这个秘密浪迹天涯,他的冷漠与绝情竟是为了保护她,这个无法承受的真相使秦熹陷入了内疚的自我折磨中。两个人身上背负着生命的重量以及爱情的承诺,他们能否放下包袱,重新开始?
  • 现实与虚假

    现实与虚假

    怎么说好了,是一部穿越小说,主人公阳,故事纯属虚构
  • 一场落花

    一场落花

    女主角杜雨在他乡遇上了初中时暗恋的男生,为了能得到优秀的他的青睐,没有文学细胞的她去参加校文学社,却在无意中得到了主编的悉心照顾和教导;球赛上在强悍对手面前,她和自己的团队努力的意志也赢得了情敌的敬意。期间,她经历了入社退社风波,但是依然努力向上;年少无知的她也曾伤害过一份美丽的友情。经历过表白被拒,友情大考验,中毒风波。她与好友何语嫣、夏菲菲对友情爱情有着不同追求和态度。与笔友顾宇有着别人不能理解的纯真的友情,却在一次远途约会中,把所有的美好都破坏了。在短短的几天里她经历了一生中也许都不可能遇到几件的事,远途赴约却被自己所信任的朋友放鸽子;父母离婚;流言蜚语的恶意中伤;好朋友的孤立;所爱的人的不信任;好友也在这时被发现生重病,危在旦夕。当她不知该何去何从的时候,对她伸出援助之手的人却是那个情敌,然而在打算开始新生活的路上,遇上了灭顶之灾??????
  • 拜托我可是Queen

    拜托我可是Queen

    感情没有早与晚,对与错,爱了便是爱了。受了伤,也不要放弃爱,因为你也不知道,真爱会在何时出现,给你力量,让你勇敢。