姥姥和姥爷并没有在曾婕雅家中住上很长的时间，而是在六月十三的时候便回了自己的家中，至于周梦竹和周梦兰俩姐妹则在曾婕雅家中住了下来。
姥爷十分的喜欢番茄酸酸甜甜的味道，他说这让他想起了以前小时候父母买给他的糖葫芦。
因此回去的时候，姥爷再次带走了两罐的桑葚酒以及不少已经成熟了的红彤彤的小米椒和番茄。
曾婕雅见姥爷喜欢，看着地里的番茄，开始思索是不是应该做一些番茄酱了。番茄酱只要保管的好，保质期的时间还是比较长的。
而且小舅舅也马上就要回来了，制作好的番茄酱也可以当做番茄的衍生产品带入京城，若是有幸能得到皇上的称赞，那番茄酱的前景将是一片大好。
曾婕雅想到这里，便开始迫不及待地行动了起来，将罐子、冰糖等拿到厨房以后，才发现缺了一样关键的东西，又不得不无奈的将拿出来的东西放了回去。
而周梦兰和周梦竹姐妹俩更是一直围着她在那里打转，问她在干什么，听到是要做番茄酱的时候更是激动的表示要贡献出自己的一份力量。
但曾婕雅深深的怀疑她们俩是想要第一时间尝到番茄酱的味道才这么积极的，也不能怪曾婕雅多想，实在是这俩姐妹自从不再遮掩和装大家闺秀了以后，吃货本质暴露无疑。
见到曾婕雅将搬出来的东西又原封不动的放回了远处，更是失望不已，让曾婕雅看了只觉得好笑不已。
第二日，曾婕雅便带着姐妹俩人一起前往镇上购买所需，镇上虽没有赶集时的热闹，但也依旧是人来人往。
曾婕雅首先便是前往药铺购买了丁香、豆蔻、桂皮等，这些东西不仅可以作为药材使用，同时也可以作为香料来使用。
买好这些东西以后，曾婕雅又前往杂货铺买了冰糖、白糖、麦芽糖等各种糖类。
她脑海里所知道的制作番茄酱的做法就有几种，有便于保存的，也有更适合自己家食用的，曾婕雅打算都试一下。
要说唯一的麻烦，那便是曾婕雅跑了好多的铺子，都没有找到柠檬，最后还是在一家路过的商人那里买到了几个而已。
等买完所有的东西，从地里摘了番茄回来，曾婕雅便开始熬制番茄酱了。
将番茄洗干净并在上面切上一个十字架，曾婕雅便开始烧水了。
考虑到一开始只是试做，曾婕雅并没有用大灶烧水，而是选择了旁边的小灶。
“小雅，为什么你要在番茄上面切两个口子啊，这是有什么讲究吗？你为什么不用那个大的灶台烧水呢？我见玉姨烧水的时候都是用那个灶台的。还有啊，你现在烧水是用来干嘛呢？”周梦兰看着觉得十分的惊奇，化身为问题宝宝不停在问为什么。
曾婕雅便一一的解释给周梦兰听：之所以用小灶烧水是因为烧的水并不是很多，这样就可以少用不少的柴火；而将番茄切了两个口子，则是因为等番茄放在水里煮上一段时间，更容易剥皮。
水不一会儿便开了，冒出浓浓的热气，曾婕雅急忙将处理好的番茄扔了进去，盖上了盖子。
从一默数到一百，曾婕雅又再次打开了锅盖，将番茄捞了出来，这个时候的番茄皮早已掉落的差不多了，轻轻用手一扯便扯了下来。
等到番茄冷却以后，曾婕雅将番茄切成了几大块，并且小心翼翼的将番茄里面青色的、未成熟的籽挑了出来。一边挑还得一边给周梦兰解释：“挑出来的这些都是还没有成熟的，如果一会混在里面，便会影响番茄酱的口感。”
“小雅，你怎么知道这些青色的籽会影响番茄酱的口感？”听了曾婕雅的话，周梦兰狐疑的问道。
曾婕雅挑的认真，但听到周梦兰的问题心却突然漏跳了一啪，暗暗责怪自己大意了。
现如今的番茄还是第一次在本土栽种，更别说番茄酱了，恐怕现在都没有人知道这是个什么东西。可她如今却如此有把握的在熬制着番茄酱，可不是让人觉得怪异。
曾婕雅心里转过千百个念头，面上却是不显惊慌的说道：“自然是因为我以前看到过别人熬制的酱啊，我想都是酱，那么这些东西的制作过程应该也是差不多的。不过你说的也有道理，要不剩下的番茄便不挑了，装在另外一个罐子里，等完成以后再看看有什么不同。”
好在周梦兰也只是随口一问，并没有往心里去。听到曾婕雅因为自己的话便决定两种方法一起试验，更是卷起袖子准备帮忙一起弄，吓得曾婕雅连忙将她的手挡掉。
“这些我来就好了，你帮我将这些番茄捣碎吧。”虽然不让周梦兰碰刀，但是曾婕雅还是找了一个活给她干。
在这个时代还没有那些所谓的榨汁机，一切都得依靠人力，曾婕雅交给周梦兰的任务正是将番茄捣碎成汁，再进行接下来的熬煮。
周梦兰愉快的从曾婕雅手里接过了捣药罐，这个罐子还是之前曾婕雅为了做桑椹酒而买的，如今又用在了这里。
等到周梦兰将番茄捣碎成汁以后，曾婕雅便将其倒入锅中，加入早已买好的冰糖。待到番茄汁开始冒泡的时候，便抽了几个柴火出来，让火势保持在小火的范围。
到了这一步也是不能放松的，在煮的过程中，曾婕雅还得时不时的用铲子搅一搅，这是为了避免沾锅。
等到番茄汁开始变的粘稠，呈现出酱的色泽以后，曾婕雅便开始往里面挤柠檬汁，不一会儿，新鲜的番茄酱便出锅了。
“哇，好香啊。”周梦竹吸了吸鼻子说道：“小雅，我可以尝下它的味道吗？”
“当然可以啦，不过小心烫。”曾婕雅笑着说道，将已经熬制成功的番茄酱倒在碗里，递给姐妹俩一人一个勺子。
周梦竹接过勺子，迫不及待的挖了一小勺放进了嘴里。“有点酸，不过酸味过后又带了一丝的甜味和清香，我觉得再多放点糖就更好了。”
闻言，曾婕雅也挖了一勺放进了嘴里，当即便皱起了眉头：“好酸，梦竹姐姐你居然还说有点酸，下次至少得多放一倍的糖才行。”
见了曾婕雅的表情，周梦竹哈哈大笑起来，“原来小雅你怕酸啊，既然这样，这碗番茄酱就便宜我了，我觉得刚刚好。”
说完也不等曾婕雅回答，便抱着碗和周梦兰出了厨房，找陈丹分享她们刚刚得到的美食。
曾婕雅无奈的看着她们离去的身影，开始重新熬制起番茄酱来。
经过一天的努力，终于确定了几种番茄酱的熬制方法以及口味，说是不同的口感，但实际上也只是酸甜度以及粘稠度有些细微的差别而已。
对于曾婕雅时不时的捣鼓出一些新的食品，曾家人都已经不再惊奇了，在尝过番茄酱以后，爷爷奶奶都觉得还是新鲜的番茄更合他们的口味。
对于这样的评价，曾婕雅小小的沮丧了一下，毕竟一直以来家里人对她做的东西都表达了充分的喜爱。
不过曾婕雅也知道，口味这东西本来就众口不一，而且番茄酱也只能作为一直调料而已，单独吃的多了还牙酸，所以也不强求。
不过这也让曾婕雅迫切的希望番茄酱的好伙伴土豆马上来到晋国，要知道在她的前世，番茄和薯条可是绝配。
