便秘是种常见疾病，但是很多人对此病并不在意，因为便秘对人的影响并不显著，使得很多人忽视了便秘，甚至认为便秘不是疾病，吃几根香蕉，或是吃些泻药应付一下就可以了。
便秘可以说是种富贵病，十几年前，人们天天粗茶淡饭吃着，却很少有人出现便秘；现在，人们的生活越来越富裕，不用担心下一顿吃什么了，可是排泄却成了难题。
记得有一次，有位40岁左右的男士来我这里看病，我问他哪里不舒服，他说自己最近情绪波动比较大，常常发起无名之火，对着家人大吼大叫。妻子很奇怪，丈夫一向脾气柔和，怎么突然就这么爱发脾气了？
可谁都没想到，纠其病源，就是便秘。身体只进不出，那么吃下去的食物残渣就会蓄积在体内，变成垃圾，影响人们正常的生活、工作，甚至会伤害身体、威胁生命。那便秘究竟是怎么回事呢？
食物进入我们的胃中，经过脾胃运化，吸收其中的精华物质，剩下的糟粕经大肠运送出去，于是形成排泄垃圾。一旦大肠功能失常，不能将体内的废物向下推出去，停留在肠道中的时间过久，就会形成便秘。
从中医的角度上说，导致便秘的原因很多，主要分成偏实、偏虚两类。偏实，即本身体质壮实，加上多吃了些辛辣食物，或上火后，身体中的多余火气烤干大肠水分导致的。这种便秘主要出现在年轻人身上，通常祛火气就能改善。
还有一种便秘为偏虚便秘，即气血两虚导致的大肠传送无力、肠内干燥。以前，这种便秘仅出现在年老体虚人群中，如今，很多年轻女孩儿由于节食减肥也出现了此类体虚便秘。
对于体虚引发的便秘，万万不可采用番泻叶、大黄来治疗，此时的大肠如同干涸的河床，没有水，里面的东西就难以排出，而补气就相当于在补水，帮助大肠排出代谢物。
不同的患者可以采用不同的方法去补气，有的患者肺气虚，有的患者肝气虚，有的患者肾气虚，患者自己虽然难以辨别症状，但是只要到正规的中医院找中医把脉就能辨证施治。
其实，无论是哪种因素导致的便秘，吃红薯都能改善便秘症状。可以取适量红薯，清洗干净之后连同皮一起切成小块状，之后和大米一起熬粥，味道香甜，连续吃上几天就能改善其体虚症状。
有人可能会问？为什么要熬红薯粥而不是直接吃烤红薯？其实，直接吃烤红薯也可以改善便秘症状，只是粥本身就有润肠通便、扶正固本之功，不但容易消化，还可避免加重胃肠负担。熬粥可以选择大米或糯米，其中，大米味甘性平，归脾胃经，有益脾和胃之功；糯米甘温，能够入脾胃肺经，可补虚、调血、润肺、暖胃、健脾。所以，这款粥是治疗便秘的佳肴。
