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第272章 店的未来

“哎,郁江呀,你别听他的,只要你喜欢吃叔叔做的菜,随时来都可以,想住我们家也行,反正现在搬过来了,还剩下很多间房子呢!”恰好此时我爸爸走了出来。

将两个人的谈话全部听进了耳朵里。

“叔叔,那我也可以过来要一间屋子住么?”肖塘立马举手说道。

“可以呀,交房租,吃饭自己去外面吃,难道你没有看到我爸年纪大了嘛,每天做饭很累的!”郁灼褶直接说出了我的心声。

“来,来,都来吃,没问题,只是啊,有一个条件,吃了洗碗就行,我老婆子不喜欢洗碗,而我也不喜欢。这就算饭钱了。”我爸爸也是越来也幽默了。

“我去买一个洗碗机就行了,听说已经有那玩意儿了。”肖塘明显也是不喜欢坐家务的人。

“哪里有人工的好,叔叔,我以后洗碗,岸芷,我的房间在哪里?”雨柔已经抢了先。

“你,要不要这样啊?”肖塘撅着嘴,遭受了雨柔一记白眼后,立马变乖了,“哎呀,我的意思是女人哪里能洗碗呢,洗洁精伤皮肤,以后我洗碗,你的那份我也洗。”

这画风完完全全的不对了。

我正想抬头看一眼他们的方向,但是郁灼褶在桌下按了我的一下。

我只能将头继续低着。

他们吃过晚饭后,直接去了书房,也不知道在研究什么,十点的样子,夏鹏也过来了,一直到早上六点,郁灼褶才回卧室。

小憩了一个小时,就起床出去了,还让我送一下孩子,看着他们来去匆匆的模样,我心里其实很难过的。

因为他们谈论的东西,我都帮不上忙,甚至都没有资格知道。

因为他觉得有些东西我知道的越多,对我越是不好,所以关于这些事情,他尽量避开我谈。

我是真的被他保护的很好,虽然心里很是甜蜜,但是却觉得自己很没用,总觉得不管遇到什么事情,冲在前面的肯定不是自己,这种挫败感,让我有段时间,精神都要失常了。

不过今天却有事情,要让我冲在前面了,因为郁灼褶的电话打不通了。

但是在关机之前,他给我打过一个电话,让我别担心,只是要开一个视频回忆而已。

杨子阳来电话了,他们顾家的压力,终于波及到火锅了。

“岸芷姐,你能不能过来一下呀?我们顶不住了!”他们大概是真的顶不住了,才给我打的电话吧。

“是不是竞争太大了?”在电话里,有些东西说不清楚,调转了车头,往店里去。

“在老店还是新店?我马上过来。”的确,有些压力,必须要一起承受的。

“在老店,新店那边暂时还算正常,不过差不多就那样了,我觉得他们马上会在那边开起来的。”杨子阳很是担忧的说道。

“没事,我们就正常营业就行了,这兴唐多了两家火锅店,我们就活不下去的话,那这店迟早都是关门的事情。”的确是,这我想过了,如果真的被挤压就击垮的话,那还怎么混?

“恩,话是这么说,但是你还是要过来看看目前的情况才行。”从杨子阳的话里,听出了些许焦急。

“我已经在来的路上了。”挂了电话收线,心思百转千回,我们到底要怎么样才能将他们打倒?

如果纯粹的拼技术的话,除非我们不断的改革,不然肯定没有办法的,毕竟技术已经转让了。

等我到达店,看和销售额,才知道这冲击有多大,以前每天纯利润至少有两三万,但是最近三天,最高的一天才勉强过万。

这销售额明显降了几倍。

“这冲击量有点大了。”我盯着账本说道。

“是,所以才让你过来,我带你去看看那边的店。”这个点还没到吃饭的时候,他直接在前面带路。

他们的店,果然就开在我们的斜对面,而且还拉了一个醒目的横幅……

味道,做工传承对面,而且菜品样样比对面低三块。

这样的横幅拉出来,直接就是灭到我们的退路了。

“他们一直这样下去的话,我们可能要被他们挤死的,就算客人知道他们是剽窃,可是两家的恩怨和他们有什么关系?”我看着杨子阳说道。

“所以现在的问题很是棘手,我们需要想办法改变一下策略才行。”他蹙着眉头,满脸的担忧。

“是啊,必须改变策略,可是目前好像还没有头绪,先看看这样的情况要持续多久再说吧。”目前还是能支撑的,每天的营业额用来平支出,基本上能持平。

“如果一直这样一个月的话,应该没有什么利润了。”他的脸色越发的难看了,毕竟好日子才刚刚开始,如果就出了问题的话,承受起来,的确有些难受。

“恩,放心吧,总会找到解决的办法的。”我目前只能这样安慰他了。

“恩,希望是吧,那么好的生意,就这样垮掉的话,看着都觉得心疼。”大概他经营了那么多店,还没有遇到生意这么好的店吧,看着就这样倒下去,不说是他,我都觉得难受的很。

“在撑几天看看,如果不行的话,先减少店里的开支吧。”减少开支的意思很明显,就是下掉一些服务员。

他听了我的话后,脸色有些微恙,应该是没有想到我要提出这样的要求吧,但是这也不是我想的,我能有什么办法?

如果没有生意的话,只能裁员,我不可能白白的养着一群工人。

商场就是如此残酷,没有例外。

“恩,好的,我会想办法将生意搞好起来的。”这也是他给我的保证。

“你看看能不能在发展火锅的同时,在弄一些干锅,汤锅做陪衬,如果可以的话,这也是一个亮点。”如果这样做了的话,我们就是这一行的先驱者。

先驱者都有一定的风险性,要么死的很惨,要么赚的盆满钵满。

现在既然找不到出路,那就开始改革。

“那样的话,我们还需要重新聘请师傅,这又是一笔不小的开支了。”他开始帮我分析利弊。

“先试试吧,如果成了呢!不过别来的太猛了,最好一点点的上,就是怕对面知道了,又效仿,你知道的,老板也是没有办法。”郁灼褶和我的苦衷,相信他已经很清楚了。

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