大四开学一个月后，孟伊方就被送到了深圳一家五星级酒店实习，而她也为能摆脱学校环境而欣喜，希望与学习不一样的工作和生活能尽快抚平心中的伤痕。更让她开心的是，她和好友苏碧琪分在了同一个酒店，这使她相信，以后的实习生活不会那么单调无聊。
深圳，一座年轻的城市，一个从南疆边陲小镇发展成为现代化国际化城市，创造了世界城市化、工业化和现代化的奇迹，同时也因深圳速度而闻名。当然和风景秀丽、生活悠闲的昆明有着不一样的魅力，到深圳后的第二天去实习单位报到，坐在车上，看着窗外飞驰而过的高楼大厦，郁郁葱葱的林荫道，孟伊方不禁感叹，这才是现代化大都市。
深圳，比孟伊方想象中宽阔，即使是在黄金地段的商业区，也有一大片一大片的绿地，道路也比她走过的任何一个城市里的道路都要宽广。空气中不像北方那样有很多灰尘，晴朗的天气，倒也天高气爽，这让人不得不感叹这座城市的绿化做得很好。当然，比昆明多了一些大气，也多了些人工的痕迹，少了些天然的气息。
同学们坐在车让聊的热火朝天，他们只是一群年轻的孩子，对未来充满信心，对前途充满希望，对自己，更是充满自信心。
到深圳的第二天，他们就要被带进酒店开始他们的实习生涯了。这一天，当然也就是他们实习的第一天，主要是熟悉酒店环境，孟伊方和同学们一起，到深圳后的第二天就上午被司机带到了一栋大楼前，这是一栋位于市区CBD中心区的现代化大楼，摩登、新潮。半个小时后，人事部负责培训的ELLA领着他们去参观熟悉酒店，从酒店第一层的大堂和西餐厅开始参观，她们边走边听ELLA介绍。“我们酒店是由香港著名的××酒店管理集团和深圳××烟草公司共同投资管理的，位于深圳中心区，临近政府办公楼、会展中心，到火车站仅需20分钟，到港口、机场只要25分钟，交通十分便利。酒店共有42层，398间客房，一楼主要是大堂、西餐厅、大堂吧，商务中心等，二楼是中餐厅，上面还有会议中心、健身中心、室外游泳池、水疗会所、桑拿及酒吧，具体的分布我会逐个带大家参观，现在着重说一下我们酒店大堂最具特色的设计，请大家抬头看看，会发现什么？”
“哇，露天设计，白天直接有阳光撒下来，我说这个大堂怎么显得这么宽敞明亮呢。”同学中有人说出。
EALLA听后，笑了，自豪地说：“这位同学说的很对，从一楼看，我们酒店大门这一块整个突出的地方，大概有2间客房那么大的面积，上面是用特殊的玻璃装饰的，不仅美观、独特，而且冬暖夏凉。更可贵的是，酒店愿意让出这么大的面积完成设计师的设计构想，要知道这要是接上去的话，相当于几十间客房呢。”
同学们中间一阵惊叹声，EALLA用手指着给大家介绍：“同学们请看，从我们现在站的门口位置来看，就可以看到，我们的右手边不远处就是前台，西餐厅和前台对着，往里走就是大堂吧，里面给客人提供酒水的。大堂吧的左边是电梯，前面是商务中心和花店。一楼的这些我们就只看西餐厅，其它的以后你们自己慢慢熟悉。”
说完，EALLA带他们往西餐厅走去，此时大概10点左右，餐厅没有什么客人，同学们在私下议论着，EALLA把手指放在嘴边，做了个“嘘......嘘......”的手势，提醒大家安静。人群中静了下来，EALLA接着介绍，“我们西餐厅也是咖啡厅，为客人提供自助餐、散点、和各种饮品，大家往这边看，我们的餐厅是对外开放的，厨师在旁边操作，客人可以完全看得到。所以对厨师和卫生条件要求极为严格，当然，客人也吃得放心。正中心的大圆盘，是放自助餐的，我们酒店一日三餐都提供自助餐，现在早餐自助餐已经收了，要不然你们就可以看到丰富的食品了。”
这时候，从餐厅后面的员工通道走来了一个男人，大概30多岁的样子，一米七多的个子，瘦瘦的身材，长长的脸，眼窝深陷，长得有点像外国人。他微笑着跟EALLA打招呼，“又来实习生了？有几个给我们西餐厅啊？”
EALLA指着一群同学问，“之前面试分配的结果，请问有几位同学被分到了西餐厅啊？”孟伊方和另一个男同学举起了手。
EALLA对孟伊方说：“这是你们的主管JACKY，以后工作上的事情就听从他的安排了。”然后又对JACKY说：“就请你跟大家介绍一下我们西餐厅吧，我没你熟悉。”
JACKY好不客气地接过了话，两手背在身后，站直身子，“我们西餐厅里的自助餐是深圳酒店里做的最好的，客人很多，深受大家喜爱。西餐厅就分几块，客座区、自助餐台、对外开放的厨房，从我过来的通道过去，就是后台了，只有员工才能进去，客人是禁止入内的。里面是厨房、洗餐具和饮料制作储放区，以后多走几遍就熟悉了，具体的餐饮菜单和礼仪礼节，你们过来实习后会有培训的。对了，顺便说一句，你们两个来西餐厅实习的，先记住我们自助餐的价格，早餐198，午餐328，晚餐498，另外，进餐厅所有的消费都要加收15%的服务费。先警告你们一声，我对员工的要求比较严格，做不好，会骂你们，但不会打你们，这点放心，所以来后要小心点，认真做事情，不然别怪我说话难听。好了，我要说的就这些，你们继续。”
EALLA带头鼓掌感谢他，孟伊方心里想：这人怎么这样啊，以后自己有得受了。
EALLA带领他们一群人穿过西餐厅的后台，走上了二楼的中餐厅和几个大会议室，但因为中餐厅是外包给一个餐饮公司的，EALLA没带大家进去，只是简单地介绍了中餐厅的菜式是粤菜，行政总厨是香港著名的厨师。然后就直接带他们去看了会议室。
在走廊里，孟伊方私下对苏碧琪说：“这酒店的会议室名字真奇怪，都叫什么悉尼厅啊，伦敦厅啊，以外国的城市名命名，崇洋媚外。”苏碧琪听完点头，然后咯咯地笑了。
EALLA打开会议室的门，“大家简单地看一下我们会议室的情况，这叫多功能会议厅，能提供英语、法语、日语、德语、韩语、意大利语等多种语言的翻译设备，有现在最先进的会议设施，这边连着的两间会议室中间有门，打开后也可以互通，合二为一，这样会议室能容纳4000多人。从酒店建立到现在，我们酒店承办了多个大型会议，效果是深受好评的。”
同学们在下面发出了啧啧的赞美声，EALLA关上会议室的门，带着同学们一一看了上面的水疗会所、健身中心，并做了简单的介绍。水疗会所由亚洲最具盛誉的室内设计公司之一设计，面积有1000平方米左右，会所不仅独具奢华气质，而且把现代风格融于精湛典雅中。作为自然界最非凡迷人的珍宝之一的水晶，也化身成了会所理疗房的名字。每间的色调都是代表一种水晶，拥有特别的视觉和理疗特色。“玫瑰石英”房中，从天花板垂下的流动玫瑰纱缦，围绕着私密的双人浴缸，提升情谊；而“玛瑙”房中淡定的蓝色，将为烦躁的心境带来宁静，平和。
健身中心器材齐全，不少同学在下面说：“哇，比我们学校的体育馆器材还好，真是没得比。”
由于酒吧和游泳池当时没有开放，就取消了参观，EALLA直接带他们去看酒店的客房情况。一路走过去，昏黄的灯光，走廊里随处可见的挂画，电梯里播放的轻音乐，都让孟伊方觉得如处幻境中，这家五星级酒店，不是简单的豪华，还有自己的特色和文化品位。
