下午茶很好，环境不错，略略看了下菜单，有些单调，服侍之人也不大好，似乎有些不大周全。子修一边品这茶点，一边在心里飞快的做起了打算。这一带的人们多是喜好茶点的，但是茶楼较为单调，来来回回也不见什么新意。江南地方，自己没有靠山，如果想要站稳脚跟，恐怕要从老百姓入手，打响自己的名号，所谓民以食为天，只要保证自己的饮食能够持续好评，并且能有自己的独特之处，那莫初步站稳脚跟便不是什么难的事情，只是此后要如何打入官宦人家的心呢，北地讲究官商联合为上，当初自己操持着自家生意的时候打点官家总要花上许多心思，只是不知这江南地方却是如何一番规矩，在北地时也曾与南方人士有过些许来往，那时便发现江南地方十分崇文，且不说生意场这里面的弯弯绕绕，只看着爱好便与北地大有不同，江南地方端的是文采为上，官家更是推崇交往文人墨客，纳得门生那是相当有面子的。
安陵城其他地方还尚不清楚，待日后去考察一番，只安顺这一片，稍微好点的茶楼都是比较“专一”的，老字号是不错，但是咿咿呀呀的几出戏，除却老顾客，却再没什么人愿意多做停留。还有就是综合性却不高，如果能把打尖住店合成一处，再分出些娱乐场所，一条龙，确实要招人得多，现下洋气的玩意儿人们也多愿意花多些银子，北平的那些玩意儿倒是可以引用到此处，吸引人眼球。确定方向后，就该是地盘的问题了，官家富家出落的场所，虽说客源多，但是却很难有自己的特点，都是灯红酒绿的地儿，高雅不足俗气不致，很难打出自己的名号来，而且，这也不利于往后的发展，地段儿必定也贵，成本高了就不好了。
又或许偏僻一点的地段未尝不好，往城郊山山水水的地方去盘地方，倒是容易些。无人争抢，也少些周边商家的竞争。顺便还能落个好名声，环境定是好，文人墨客肯定容易发现。这样倒是方便让文人墨客为自家做些不花钱的宣传了，也算是能够打入官家的一步好棋。但是江南一带毕竟不是自己的地盘，不知官家好不好打交道？难道真的要搬出自己的老底？这样不合适，北地女子在这江南地带到底没什么好名声。也许需要让利？那么怎么才能够让得合情合理又保存自己的最大利益？
子修越想越入迷，手上端着的茶凉了都没有发现，杜伯和顾福年在一旁看着越发深沉的子修的表情，一时有些不知如何是好，难道公子，哦不，是小姐，想到什么不好的事情？很难解决？茶不好喝？东西不好吃？
眼见日已西斜，顾福年终于忍不住打断了子修的沉思，“小姐！不知小姐愁什么，福年能否帮上什么忙？”
子修缓缓抬头，哑着嗓子开口，“丫头，我在想，赚钱养家。”
顾福年老脸一红，公子，啊不，小姐实在，秀色可餐啊可餐，这话说的也实在，很秀色可餐啊。不知道杜伯听到秀色可餐这么用会不会，老泪纵横。
子修抬头看见暗了的天色，回头吩咐杜伯，“杜伯，麻烦您老去定一家酒店，要一间上房，和三间大房，今晚我们住店。福年随我回去收拾东西，通知其他人，然后戌时在顾凉斋集合。”子修心想，这顾凉斋名声朗朗，随便找个人都知晓，这顾凉斋可是安陵一方顶好的店家，尝上一尝，也好，方便自己了解下口味喜好，说不定，将来还可以是合作的伙伴。
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