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第44章 红薯醋出缸

前阵子,唐老头在唐小花拿出配方之后,就又在唐勇生那里,去借了100两银子。

现在院里摆放了15口大缸,房间里也摆放着2000个精致的小陶罐,当然,还有堆放在一旁的蒸笼,这些都是用借来的银子买的。

大缸当然是用来酿醋的,小陶罐是唐小花让唐林定制的,蒸笼是为了蒸红醋的原料,红薯。

唐小花也不知道多少红薯,会出多少红薯醋,所以,就做了15口大缸的量,至于能出来多少,到时就知道了。

这日,唐家的人,都聚在院子里,看着淋醋缸那个小洞口,缓缓流出来的醋曲。

唐小花闻了下木桶里的醋曲,有股酸酸的味道,嗯~,是这样味,看着身旁的唐老头,说道:“爷爷,你闻闻这味道,感觉如何?”

随着木桶里面的醋曲越来越多,周围的酸味就越来越明显,唐老头站在旁边就已经闻到,但他还是不满足,一听见孙女在问自己,他立即埋首,鼻子深吸一下,惊喜的说道:“确实呢,就是这酸酸的味道呀。”

是的,即使知道会做出来,但当看见成果的时候,还是会让人心里即自豪,又欢欣雀跃。

唐小乐那皮猴,一听见爷爷的话,立即就偏着脑袋,小嘴接住那淋醋缸流出的水柱,喝了一口,他眨巴下嘴巴,使劲摆了一下小脑袋,皱紧眉头,嫌弃的说道:“好酸啊。”

看着那快皱成了一团的小脸,引的大家哈哈大笑,“哈哈哈……”

需要的醋曲也做出来了,接下来就要开始制作红醋,接下来,唐家就要在忙碌中度过了。

唐老头怕红薯不够,早就在村里买了一些,红薯本就是增产的食物,家家户户都堆积很多,自然也销售无门,所以很多人家都拿来喂家里的小猪,因此,一知道唐家要买,自然乐呵呵的卖了出去。

他们将挑选好的红薯洗好,用蒸笼蒸熟,再放凉至30°左右,然后,按照5:1的比例加入做好的醋曲,搅烂至像粥一样,就可以让它在缸里自然发酵了。

其后,每天早晚再搅拌两次,每次搅拌时间为8分钟左右,搅拌个7、8天就可以了。

唐家忙的热火朝天,自然没有逃过梨村村民的眼睛,都在猜测,这唐家到底在干啥?越来越让他们摸不透了……

离唐家最近的邻居曲氏,每天一大早,就可以看见唐家的人,是忙进又忙出,她那挠人的好奇心,就如同雨后春笋一样,想停也停不了。

曲氏早年死了相公,膝下就一个儿子,而她也不愿意改嫁,是以,就一个人辛辛苦苦的将儿子拉扯大。

儿子长大一点之后,她就给儿子托关系,在镇上做了学徒娃,桃源镇的人品都是不错的,只要师傅收了徒弟,都会好好的教授,而她儿子也硬气,是个有出息的,竟将师傅的生平所学,都学到了手,后来,通过师傅同意,慢慢的,自己也开始接活计。

在三年前,他也成了亲,来年,媳妇就给他生了个大胖小子,所以,现在曲氏终于扬眉吐气,每天就在家里带带孙子,儿子在外面赚银子,家里则都是媳妇在忙。

曲氏牵着憨头憨脑的孙子,慢悠悠的来到了唐家大门外,她探头看向里面,企图看出一二,不过,也就只看见满地的大缸和红薯,挤得满当当的,并看不出个所以然来。

正在忙的林氏,一抬头就看见大门口的曲氏,立即丢下手里的活计,迎了出来,笑眯眯的说道:“曲大妹子,你带着孙儿出来遛弯呢?”

“嘿,是啊,大嫂子,你们这是在干嘛啊?看你们忙的。”

林氏转头看了正在忙碌的家人一眼,又看向曲氏,那脸上是止不住的笑意,她说道:“也没啥,就做点小事情,你也知道咱家明朗的事情,现在家里欠了那么多银子,咱们不想点办法,以后也不知道什么时候,才能换上了,这不是逼急了吗,所以就弄了点事情来做,争取能早日还上。”

曲氏本也不是坏心的人,一听林氏这话,还确实恰如其实,她也是看着明朗,一想到他现在的情况,心里也透着惋惜,她叹息着说道:“唉~大嫂子你也别伤心,咱明朗一看就是个出息孩子,现在还年轻呢,以后有的是机会。”

曲氏这番通情达理的话,林氏听着也非常受用,是以,也笑着说:“呈大妹子吉言了,以后明朗出息了,肯定忘不了大妹子的那杯酒。”

“呵呵~”话虽是这么说,可也不一定就出息了不是?

看唐家忙得也没啥时间来搭理她,且该看的也看见了,于是,曲氏就牵着小孙子回家了。

唐美玲也早已出了月子,此刻,她正抱着儿子坐在屋檐下,看着家人忙碌的身影,心里也非常高兴。

自然,她更加为几个哥哥感到庆幸,父亲给她说了,这些醋并没有她的份子,但她心里并没有因此而不满,因为她知道,就算她如今依然住在家里,可也改变不了,她已经出嫁的事实。

现在的她,只想好好的,过好自己的生活,好好抚养儿子长大成人,且,李海也告诉她,让她别为以后担心。

虽然,李海从没有说过,他在皇城是干什么的,她也并没追问,既然选择了他,那么,她就会义无反顾的,追随他的脚步,并且,她也相信,他的相公会给自己幸福的生活。

忽然,洛修远又提着他的小篮子走进了唐家,这个篮子已经是原来的升级版,唐小花让唐力编了一个非常小巧精致,但又能装的篮子。

自从唐小花说过,他可以来找她之后,他几乎就天天出现在唐家,不知道的人还以为,他就是唐家的孩子呢。

“修远,你来了。”唐老头很是喜欢洛修远,他很听话,又乖巧,跟他家小花一样,着实想让人不喜欢都不行。

“嗯呐爷爷,修远来了,您忙您的吧,不用招呼我。”

“嘿!好吧,你这孩子。”

唐小花听见门口的动静,知道洛修远来了,立即放下手里的伙计,拍拍小手,说道:“小金鱼,今天又给姐姐带什么来了?”

这孩子真心不错,每次都给她带些桃源镇没有的糕点过来,总算没白疼他。

现在的唐小花,已经知道那屋子的主人是谁了,没想到,就是鼎鼎大名的太傅啊,这小子,那也是响当当的贵族子弟呢,若她不是公主,见了他还低人一等,唉,这万恶的古代啊。

洛修远走到唐小花面前,双手提着篮子,举到她的面前,乖巧的说道:“姐姐,这又是陶管家从皇城带过来的糕点,姐姐快尝尝,好不好吃?”

现在的洛修远已经知道,这个姐姐,对于吃的东西,那真是非常挑剔,不好吃的食物,她虽不会拒绝,却也只是意思一下,但若是碰到好吃的,她就会吃很多,所以,他变着法的让陶官家从皇城带些好的糕点回来,好送给姐姐。

唐小花去水井边,将手洗净,伸手从篮子里捏起一小块,咬了一口,之后,点了点头说道:“唔……还不错,比上次的好吃。”

听见姐姐的称赞,洛修远很高兴,他眉欢眼笑的说道:“姐姐喜欢就好,我也觉得这个糕点极好。”

这次的糕点,是他以前在皇城的时候,极为喜欢的一种糕点,特定让陶官家带过来的,没想到姐姐也喜欢,真好。

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