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第27章 田园生活2

苗苗回头看到程朗那舒服惬意的样子,不由得笑道:“我妈家住得舒服吧?”

“嗯,是很舒服。”程朗点点头。苗苗等半天还是没有鱼上钩,拉上一看,又给吃光了,她便说道:“不钓鱼了,晚上还有好多菜,等一下我还要把那猪骨汤给煲了。哦,对了你要不要吃田螺?我看到这鱼塘边的田螺好多,你想吃的话,我用小网捞一点上来,养两天就可以吃了。”

程朗表示同意:“捞吧。”苗苗便去放好了钓杆,回杂物房里又拿了一个长长的小网兜,来到鱼塘边捞了起来,不一会,便捞了小半桶田螺上来。

苗苗把田螺倒在了屋檐下的大水桶里,养了起来。做完这些后,又去冰箱里把早上买的猪骨头拿出来,清洗干净,放了点油盐腌着,紧接着又洗了一个汤锅,把汤锅提到小灶上,倒了三大盘水进去,再生火,烧旺起来后,再一点一点地添木柴,等水煲滚。

架好木柴后,苗苗赶紧去后院的菜园里拔了点生姜,放到水池上,又从一旁拿过中午苗苗妈去路边挖得白花鬼灯笼的根部,一起清洗干净后,用菜刀把姜切成片和骨头一起放着,而那白花鬼灯笼的根则整个丢到了汤锅里煲着。

等水煲滚后,苗苗又把猪骨头丢到水里,再添了点木柴进去,让它慢慢煲着。

苗苗看了一下时间,已经是下午的五点多了,爸爸应该也差不多要过来了吧。果然,屋外面已经听到了摩托车的响声,苗苗爸过来这边了。

“汤煲了吗?”苗苗爸进来看到苗苗坐在灶前,便问道。苗苗点头:“嗯,已经在煲了,才刚煲滚呢。”苗苗爸点了下头表示知道了,便去弄剩饭喂鸡鸭了。

苗苗看柴火不会掉出来,火也不是很大,便起身打算去菜园里摘晚上吃的青菜。苗苗看到冰箱里还有白切鸡,还有半块新鲜的猪肉,早上的生肠和红焖猪肉已经吃完了,便去菜园里看看有什么菜今晚炒来吃。

苗苗看到菜园里的丝瓜长得很好,便摘了几条下来,然后又摘了一些苦麦菜,割了一点的韭菜便回家了。

苗苗打算今晚做猪肉炒丝瓜,水煮苦麦菜,韭菜煎鸡蛋,加上还有白切鸡,猪骨头汤,也就差不多了,而宝宝今晚再剁点青菜末来拌白粥,也就可以了。

摘完菜回来,苗苗先去添了一下柴火,然后把那些菜摘洗干净,放好等一下苗苗爸过来炒。

苗苗看看时间,已经是晚上的六点了,她爸爸还在喂鱼,便先洗干净大锅,倒了水进去,烧滚,再把苦麦菜水煮熟了,然后又捞了一小把起来剁碎,放了点生抽,花生油,拌在白粥里,拿去给程朗,让他喂着宝宝吃。

果然,宝宝爱吃的不得了,一口接着一口,比以前在家里的时候喂的时候省心不少。

苗苗又从屋里拿了六个土鸡蛋,打发了,然后又把韭菜给剁碎拌到里面去,又放了点盐进去,继续打发着。

这时,苗苗爸也喂完了鱼,提着大锅进来了。他把锅洗干净,叫苗苗准备生火炒菜。

苗苗把大锅里的苦麦菜捞起来,放油盐和生抽拌均匀,再放到厨柜里。苗苗爸这时也把大锅洗干净,站在一旁等苗苗生火。

火烧得很旺,苗苗爸先是把鸡蛋给煎了,放到厨柜里,然后再炒肉片和丝瓜,炒好后,把白切鸡倒到大锅里,放姜片和生抽和干葱头,再放点水稍微焖了一下就出锅了。

炒好了菜,洗干净大锅,倒满水,苗苗又放木柴进去,烧水晚上来冲凉。

夜色降临,这时妈妈也已经喂好了猪,家里的水缸也全部都抽满了井水。爸爸便把饭菜都端到厅里面,叫大家吃饭。

今晚的菜虽然简单,但是也很香,煎得金黄的韭菜鸡蛋,黄澄澄中还带着星星点点的绿,翠绿诱人的丝瓜炒肉,绿油油的拌苦麦菜,喷香扑鼻的姜葱焖白切鸡肉,散发的清香的猪骨头汤,汤水清亮还不油腻。

苗苗大口大口的往嘴里扒着饭,还时不时的看顾着在一旁玩着玩具的宝宝。程朗也在大口吃着鸡肉,还不时的和苗苗爸交流着现今的社会百态。苗苗妈慢慢的吃着饭,时不时的插上两句,说一下自己的意见,一家人愉快地吃着饭。

苗苗心里觉得幸福极了,如果她的婆家也是这样的,该多好?

这天,当苗苗的父母吃完饭,苗苗爸则回了村里的店里,说有人打电话给他说要看病打针,而苗苗妈把一家人的衣服洗了便又出去去摘玉米了。

苗苗嘴里吃着爸爸昨天从店门口摘的龙眼,舒服的坐在门槛上,看着院子里程朗带着宝宝在学走路,家里的大花猫安静地踱到墙角边躺下来晒太阳,舔自己爪子和身上的毛。一两只小母鸡侧身躺在院子里的空地上,扑楞的翅膀在晒身上的羽毛,有几只鸡在院子里啄着玉米粒,还有几个还在缩着脑袋在睡觉。

后院里还有母鸡在“咯!咯咯咯!咯!”地叫个不停。“呀!肯定鸡生蛋了!宝宝,妈妈带你去捡鸡蛋!”苗苗高兴地拍拍屁股上的灰尘,走到宝宝面前,一把抱了起来。

来到后院,那只母鸡还在叫着,苗苗走到后院放稻草杆的地方,果然,在一个角落里,已经有鸡在那里做了一个窝,上面躺着一枚粉色的鸡蛋。

苗苗抱着宝宝,蹲了下来,把蛋拿到宝宝的面前,说道:“宝贝,这就是鸡生的蛋哦,你想不想吃呀?妈妈给你做鸡蛋粥好不好?”

鸡蛋还是有点温热的,宝宝看到鸡蛋,高兴的不得了,伸出双手就要抓鸡蛋。苗苗怕她把鸡蛋给打碎了,把鸡蛋拿远一点:“宝宝不拿啊,鸡蛋有点脏哈。”

把鸡蛋拿回屋里间和其他鸡蛋一起放好,屋里已经装满了两大纸盒子的鸡蛋了。

苗苗抱着宝宝又重新回到院子里,看到程朗搬了把椅子坐在院角落的番石榴树下看手机小说。苗苗把宝宝递给他,说道:“那田螺已经养了两天了,我等一下去炒了来吃吧。”

“好,去吧,老婆。”程朗接过宝宝,又叫住苗苗:“你去菜园里摘个番茄过来,我喂给她吃吧。”

“行,知道了。”苗苗去菜园里摘了一个又红又大的番茄,用井水洗干净,切开两半,放在小盘子里,又放了一把小勺子在上面。回屋里又拿了一把椅子出来,一起放在程朗的面前。

程朗把小盘子放在椅子上面,用小勺子挖那个番茄汁水喂宝宝。宝宝吃了一口,眯了一下眼,咧了一下嘴,很快便吞进去了,然后又张开小嘴,示意程朗接着喂。

苗苗看着他们,笑了一下,便去拿钳子去剪田螺了。

苗苗把田螺的尾部都剪掉,又用井水洗了一边,把那些剪下来的尾部的碎壳一股脑全扔到了鱼塘里。清理好后,苗苗又去菜园子里摘了几个红红的,小小的那种指天椒,又拔了一大块的生姜,还有拔了几根小葱和香菜,摘了一大把的紫苏叶和薄荷叶子,想了想,又割了一小把的韭菜。

把炒田螺的配菜都清洗干净后,又剥了几颗蒜仁,放在一起后又仔细地切碎,放到盘里备好来。苗苗把大锅洗干净,倒上水,生火烧水。苗苗往灶底塞了一大把的桑树枝,把火烧得很旺,水不一会便开了。苗苗便把田螺全倒了进去,盖上锅盖,让它里面煮一下。

苗苗时不时的添着柴火,看看差不多了,等灶里的火烧完,便把田螺全捞了出来,放到桶里又洗了三四遍。

洗好后,苗苗重新洗干净大锅,重新生火,塞了一大把的桑树枝进去,把火烧得很旺。锅里很快就开始冒起了白汽,苗苗到了一些花生油进去,然后又把一大篮子的田螺倒进了大锅里。

“Zha!”一声大响,苗苗用大锅铲翻炒了几下,放备好的姜片,蒜仁丢进去,又洒了一点九江双蒸的米酒,再翻炒几下,又放了些豆鼓,生抽,加了点水进去,慢慢翻炒着。

苗苗一边翻炒着,一边看顾着灶里的火,看到那把桑树枝烧完了,又塞了一大把进去。

感觉]炒得差不多了,苗苗再把那些配菜一股脑全倒进锅里,翻炒几下,然后就从碗柜里找了一个大盘子出来,这时田螺也已经好了,便一点一点的用大锅铲铲到盘子里来。

把田螺都装到盘子里后,苗苗又把大锅涮洗干净。

苗苗把一大盘小山似的田螺端了起来,低下头用鼻子用力一吸,嗯!异香扑鼻呀!

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