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第189章 麻婆豆腐的历史

其实韩俊就是这样的一个人,遇到什么新的东西,都想要好好去学习,王二狗也知道,于是就答应了他。

而韩俊看到王二狗也是满意的笑了。

这时候,王二狗就拿着那些黄豆到了任行的桌子上面。

任行看到王二狗拿着黄豆来了,于是也马上问道:“你这么黄豆到底是怎么样的啊,你怎样用它来做出脆的味道来啊?”

虽然任行还是不懂王二狗的意思,但是王二狗还是一脸神秘的说道:“伯父啊,你还是仔细的看看这个黄豆吧!”

任行他看到王二狗保持这一脸神秘,他其实也是很疑惑的,他也很想知道麻婆豆腐那第六味――脆的真的含义,他于是就准备好好的去看看黄豆。

只见他马上就拿起来了一颗黄豆,仔细的观察,他想要好好看看那个黄豆到底是怎么做到的,可是他很失望,他什么也没有看到,这个黄豆好像跟一般的黄豆就是一样的,任行实在是没有办法看出有什么不同。

他看向了王二狗,想要王二狗好好的给他讲讲,可是王二狗还是一脸的神秘,他知道王二狗这是要他自己去找一下答案。

这样的话,他也只好自己在继续找啊。

其实这个情况要是其他的人估计早就开始发火了,因为王二狗实在是太不够意思了,告诉任行就行了,为什么还有这么的大费周折呢?

可是任行并不是这样的人啊,毕竟他和很多任打过交道,早就不会轻易对别人发火,而且他对王二狗其实感觉还挺好,现在王二狗既然要他自己看,那他就自己看吧。

接着任行又自己看了起来,他仔细看着黄豆的每一个地方,不过遗憾的是,他还是没有发现有什么特殊的地方。

就在这个时候,任行忽然记忆想到了一定,那就是为什么自己不去尝尝这个黄豆吗,这样等我话,就应该能找到那个秘密了吧。

不得不说,任行还是很聪明的,黄豆尝在嘴里,他就你很快的找出那个脆的秘密了,他马上就把一颗黄豆吃了下去。

在一旁的任栋看到自己的爸爸竟然把王二狗拿来的黄豆吃了一颗,他不懂是什么意思,于是问道:“爸爸,你到底是在干什么啊?”

王二狗听到任栋的话后,马上就对着任栋做了一个嘘的手势,示意任栋不要打扰任行。

任栋看到王二狗这么做,他也不知道为什么要这样,但是他还是乖乖的没有说话。

此时任栋的心里面还是很疑惑的,因为他看到自己的爸爸和王二狗在那里说的,他都不知道是什么,不过他也知道他爸爸好像是在找思考问题。

这个时候,任行就对着王二狗说道:“小王啊,我找到了这个黄豆的不同,我感觉到这个黄豆和其他的黄豆相比,这个黄豆好像加了酱油吧!”

王二狗马上就点了点头,说道:“没错,伯父,其实这个黄豆就是泡了一整天酱油的,所以和其他的不同,我就在用它来完成了这六味一体的麻婆豆腐。”

其实王二狗让任行怎么做到目的就是要任行自己好好的去体会其中的那种味道,自己解释起来也轻松很多。

任行看到王二狗这么说,马上就说道:“小王啊,你真的太牛逼了,这个你也能想到。”

王二狗马上就尴尬的笑了,因为他根本就不是自己找到的,是韩俊的提醒才让他想到这个,而且自己还是抱着尝试的目的来试试,只不过没想到竟然成功了。

他说道:“伯父,其实我本来也不知道这个第六味是什么,但是我的那个弟弟提醒了我,所以我才试试的,只是没想到竟然成功了。”

任行马上就笑着说:“那我们只是你的实验品呢?”

王二狗马上就说道:“好像是吧,哈哈!”

听到这个话,任栋马上就不满意了,对着王二狗说道:“大哥啊,你这么做就不对了,竟然拿我们来试菜。”

王二狗马上就开始道歉说道:“对不起了,任栋,还有伯父伯母。”

只见王二狗刚刚说完,任栋就笑了,说道:“大哥啊,我其实就只是随便说说而已,没想你竟然当真了,你还是太年轻了,哈哈!”

王二狗听到任栋这么说,回答:“你就别这么取笑我了,我会不好意思的啊,而且你不要叫我大哥了,我觉得这样一点也不好听啊。”

任栋听了,马上就说道:“那你之前怎么不说啊,那我以后就改口吧,那我叫你老大,好不好?”

“好啊,老大好听多了,我还是觉得不错。”王二狗说道。

任栋马上就是一个白眼,打趣说道:“哈哈,那你以后要好好罩着我啊。”

王二狗马上就说:“好啊,我一定会好好的罩着你的,哈哈。”

任行在一旁看着王二狗和任栋聊天,他忽然就觉得年轻真好。

不过任栋马上就问起来了,说道:“老大啊,你刚刚和我爸爸谈论的是什么啊?”

王二狗马上就说道:“我刚刚和伯父是在讨论这道麻婆豆腐。”

任栋继续问道:“那我爸爸为什么要吃那个黄豆啊,难道那个黄豆和你的麻婆豆腐有关系?”

“当然有关系啊,那黄豆可是最重要的一味啊。”王二狗说道。

这时候,任栋就不明白了,说道:“那你的麻婆豆腐有什么不同啊?”

“我的麻婆豆腐可是六味一体,而现在很多厨师都是少了一味,只是五味一体,而他们少的那味就是我这个黄豆。”王二狗解释道。

任栋虽然听了王二狗的话,不过还是一脸的不懂,就当他想要继续问的时候,任行就说话了。

“你还是别问了,你问了也不会懂的。”

任栋看到自己的爸爸都发话了,只好不说话了。

接着任行就继续对王二狗说道:“小王啊,其实我还有一点不明白的是,你这个黄豆咬下去的时候为什么那么的有嚼劲啊?”

王二狗只是笑了笑,拿着一只筷子用力的戳那个黄豆,忽然黄豆就弹开了。

任行看到这一幕,顿时就乐呵呵的说道:“原来是这样的。”

王二狗看到任行明白了,就说道:“伯父啊,你以前是不是吃过这个麻婆豆腐啊?”

任行听到这话,马上就说道:“你怎么知道的,我以前吃过一次,不过后来就没有吃过了。”

“其实这是我的直觉,我总感觉你是吃过的,所以就问了一下,只不过你竟然真的是。”王二狗说道。

王二狗其实早就看出来了,看到任行吃麻婆豆腐的那个样子,好像在总是在回忆,所以他就问了,不过他当然还是不会说,自己看出来的。

任行听到王二狗的话,马上就说道:“原来你是直觉啊,不过你的直觉还是很准啊。”

“哈哈,不过伯父啊,你还记得你是多久吃的吗?”王二狗问了起来。

任行马上就陷入了回忆,他对着王二狗说道:“我记得我还是你这个年纪的时候吃的,那时我还什么都不懂,我刚刚来到这个城市。”

王二狗一听,马上就说道:“伯父,是那位大师给你做的啊?”

任行马上就说道:“其实我也不知道做这道麻婆豆腐的大师的名字。”

“那好吧!”王二狗遗憾的说道。

其实王二狗本来还是想问一下那个大师叫什么名字,以后自己就就可以去找找那位大师,随便请教一下,但是任行这么说,他就打消了念头。

不过任行马上就说:“小王,虽然我现在不知道大师的名字,但是我可以说说那个时候,我在那里的吃麻婆豆腐的经过,其实那个可以说是麻婆豆腐的历史了,因为这道麻婆豆腐好像就是那位大师发明的。”

王二狗一听,马上就提起了神,虽然不知道那个大师的名字,但是麻婆豆腐的历史,他还是很愿意听到。

这时任行说道:“那个时候,我还是一个小商人,因为生意失败,于是我就很落魄,但是那天我来到了一个地方,我到了那里的餐馆,我想去吃点东西饱饱肚子,但是我进那家餐馆的时候,我没有看到一个人。”

王二狗马上问道:“那你怎么吃到麻婆豆腐的?”

任行马上就说道:“我当时以为没有人,就准备走了,可是就在这个时候,出来了一个老伯,他对我说,既然来了,肯定是饿了,为什么还有走,我听了这话,就马上进去做了,我对着那个老伯说,拿他店里面最好的菜来。”

王二狗马上就问道:“难道那个老伯就是那位大师?”

任行点了点头,继续说道:“只见不一会,那个老伯就端来了一碗麻婆豆腐,但是那时天气很热,我根本就不想吃那个,可是那个老伯,非要我尝尝,我只好照做,可是当我吃了一口,我就感觉浑身都有力了,于是我就把整盘的吃完了。”

王二狗继续问道:“那你还对那个大师有印象吗?”

王二狗其实还是想知道那个大师的样子,所以就这么问。

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