这不,现在这个时间,林虎也是一下子就回来,毕竟他也是知道,现在任栋是很想要看这个东西的,而且现在任栋也是王二狗的一个小弟,他当然还是很尊重的。
“林虎,你这么快就好了,看来,你现在也是越来越聪明了,找这个一下子就能够找到了。”王二狗的口气,听起来那就是怪怪的,好像有什么其他的意思。
其实王二狗也是没有什么其他得意思,主要还是林虎现在这个效率,那个真的是越来越高了,这个肯定让王二狗很是满意了,毕竟现在林虎对自己很是奉承。
虽然王二狗不是很林虎,但是看到林虎这个样子还是很开心的,反正现在林虎也是对自己很是尊重了。
而林虎听到王二狗这么说,也是很满意了,因为他现在知道自己的前途都是要看王二狗了,王二狗那个样子看起来就是对他很满意了。
“难道这个就是那个铁球吗,这个怎么做那个锅巴料理?”任栋看到林虎手上的铁球,也是很惊讶,不知道这个到底是怎么做的。
其实任栋这么问还是很正常的,因为现在这个锅巴料理本来就是失传了很久了,知道这个菜色根本就没有多少人,一般的人看到这个铁球也是不知道这个是什么的。
“既然你这么问了,那你就好好看着我做这道菜吧!”王二狗也是只好那么说了,毕竟他口头解释也是没有什么用处的。
听到王二狗那么说,任栋也是知道王二狗现在不知道怎么去说了,因为这个确实不是那么容易就能解释清楚的。
“好的,狗哥那你就继续说吧!我一定好好的听着的。”任栋说道。
“那好的我就继续说这个东西乐,你们都要好好的听着,要不然的话,我只好说一遍的。”王二狗听到任栋都已经答应了,就对大家说道。
见到大家都是那么说了,王二狗也是就开始切那个牛肉了。
“没有问题的,你说吧,王大厨我们一定好好的听着。”大家都是异口同声的说道。
“好的,现在我把我刚刚切的这个牛肉摸上一点油,然后就贴到铁球内侧就行了。”说着,王二狗也是把牛肉抹上了油,放进了内侧。
只是这个时候,任栋就是站了出来,问道:“老大,你这话抹油是什么意思呀?”
“这个其实就是要把这个让牛肉紧紧得贴着那个内侧。”王二狗似乎知道任栋会那么问道,立刻就是说了出来。
“但是不要油好像也是能够贴紧的,你可以不要用油啊?”任栋毕竟还是一个什么都不懂的人,这个他真的不知道为什么。
“这个是为了让牛肉紧紧的贴着内侧的,要不然的话,牛肉很容易就掉下来了。”王二狗还是在那里耐心的解释。
不过任栋还是一脸不相信的样子,看到任栋的这个样子,王二狗知道自己还是要做一遍给任栋看一下才行。
这不,王二狗就是把那个没有抹油的牛肉放到了那个内侧,但是牛肉只是坚持了一会儿就是掉了下来。
看上这个画面,任栋也算是知道了,露出一副恍然大悟的样子,说道:“哦哦,原来是这样的,我懂了。”
“你懂就好了,但是其实这个还有一个用处?”王二狗又是继续说道。
“什么用处?”任栋当然还是想要知道的,所以就那么问了。
“这个用处吗,我记得我也是说过的,至少我给韩俊和蔡大厨说了两次,我想要看看他们还知道吗?”王二狗转过头看着韩俊和蔡明。
这个就让韩俊和蔡明不好意思了,因为他们根本就不知道,主要还是他们都是忘记了,那个时候,他们都是在那里享受做这个的快感,但是根本就没有听着这个东西的。
“不好意思,哥,我不知道这个还有什么用处?”韩俊脸都是红了,因为王二狗很多次问他,他都是不知道。
“不好意思,其实我也不知道。”蔡明那个就是不要说了,那个脸也是不知道变成什么颜色了,只因为他的脸很黑,看不出来而已。
看到韩俊和蔡明都是不知道,王二狗真的很失望,他原来以为这个东西他们还是会知道的,毕竟这个还是简单的,只要有常识就行了。
“你们真的很让我失望,这个都不知道,难道你们连基本常识都没有吗?”王二狗那个脸色也是没有那么好看了。
“对不起。”韩俊和蔡明一起说道,说完也是低着自己的头。
这个也难怪王二狗教了他们一次还是不会,连这个基本原理都不会,怎么可能做的好的菜色?
看到他们这个样子了,王二狗也不好继续说他们什么不是了,只好对他们说:“你们以后要多知道一定基本常识,要不然的话,你们不会进步的。”
现在王二狗也是没有什么其他的办法,只好这么说了,在他眼中,常识是一个厨师的基本,要是这个都不知道的话,那么以后肯定是不会有什么成就的。
听到王二狗这么说,他们也是知道了自己现在的不足了,就点了点头。
接着王二狗就是开始解释这个东西了:“我告诉你们,因为这个牛肉也是没有熟的,要是不加这个油的话,那等着看到味道就是不行了。”
听到这个解释,大家都是点了一下自己的头,表示他们都是知道了。
这不,王二狗也是开始继续做锅巴料理了。
这回,王二狗是找了随便的馅料,因为这个锅巴料理是可以根据每个人口味的不同来做的,要是你喜欢那个,就可以把那个东西加进糯米团里面。
当然,那个食物还是要熟的,要不然就不能够吃了,毕竟那个铁球主要还是把那个糯米团蒸熟,让馅料的味道进入里面,这个才是关键的。
看到这个,任栋又是开始问了起来:“老大,这个馅料是随便加的,还是要你的这个?”
“这个馅料其实都是根据客人的爱好来加的,可以随便来加,但是要是熟的。”王二狗解释道。
“原来是这样的,我等下试试。”任栋现在很想要去做这个料理,他觉得这个料理还是应该很好吃的。
见到这样的任栋,王二狗没有说话了,只是看了任栋一眼。
“王大厨,可是昨天定的那些客人都是没有说这个东西,我们不知道怎么去按照他们的要求来做啊?”这个时候,蔡明出来说道。
主要还是因为等下就要做这个锅巴料理,他不知道怎么去解决这个问题,只好问王二狗了。
“其实这个没有什么关系的,既然现在你们都是把这个菜色写到了菜单上面,那你们可以用一个方式来做就行了。”王二狗立刻就是说出了参考的方案。
听到王二狗这么说,蔡明也是知道了怎么做了。
“好的,谢谢你了,王大厨。”蔡明那么由衷的感谢王二狗,主要还是王二狗解决了这个大问题。
对于蔡明的谢谢,王二狗笑着说:“没事,这个本来就是我应该做到,这里可是蒋叔的酒店,我一定会好好的出力的。”
而蔡明看到王二狗这么说,也是笑了一笑,他知道自己还是说多了,也对,这个本来就是蒋敬国的酒店,王二狗肯定是要尽心尽力的,根本不需要自己多说了。
接着,王二狗就是继续开始自己的步骤了,这个也算是最主要的一步了,那就是要把糯米团放进铁球里面,然后加热。
这个需要很多的细节,这个王二狗也是没有办法解释了,只好就做了。
“林虎,我们一起来转这个铁球吧!”王二狗叫上了林虎。
“好的。”
这不,他们就是准备开始了。
只见王二狗和王二狗不断的旋转那个铁球,保持铁球的受热平衡,过了不久,就出来了一股香味,王二狗立刻就是把火关了。
至于后面,那就是就是把那个糯米团放进油锅里面,炸到金黄就好了,当然,后面的这些步骤还是很简单的,主要还是要掌握火候。
“现在我已经把这个锅巴料理做好了,你们可以过来尝尝。”王二狗也是叫所以人过来,吃吃他这个锅巴料理。
任栋一听,那可是就积极了,他可是从来就没有吃过这个的,这次能够吃到这个,他觉得,自己一定要好好的尝尝看。
只见任栋一马当先的跑到那个锅巴球的旁边,拿起来筷子,准备要吃了。
这个时候,王二狗就是阻止了任栋,对于这个,任栋就是不是很理解乐,因为王二狗刚刚都是叫他们来吃的,怎么自己过来,又是不让自己吃呢?
看到任栋的那个样子,王二狗知道任栋很埋怨自己,但是他只是笑了一下,毕竟这个也是不能够怪任栋,他都不知道这个菜,怎么可能知道这道菜色的特点呢。
至于其他人,也是知道这个要等一下才能够吃的,主要是他们上次看了,所以根本就没有和任栋一样跑那么快。
“你不要那么急,等一下,你就可以吃了。”