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第601章 做刨冰

思莲忽的皱了皱眉头,打量着这王厨娘,这人未免也太会自作主张了。

“放肆,我做事还要须得你来教吗,还不带着人马上出去?”宁思莲瞪着眼睛看向王厨娘。

王妃还未进府里前,王厨娘就听后门的婆子里说,这王妃从前是在乡下长大的,没见过世面,更别提敢呵斥下人,可是今日却对她责备,让她心里一惊。

“是,老奴这就出去。”王厨娘挥了挥手,示意剩下的人跟着自个儿站在了院子里,偌大的太阳晒着,王厨娘的心里不是滋味。

厨房里,宁思莲看了一眼灶台,从厨房的锅碗瓢盆,一应摆设来看,这范厨娘就比王厨娘收拾的井井有条。

“你会哪些?”宁思莲询问道。

那范厨娘恭敬的回道:“回王妃,老奴会苏式点心,还会一些简单的菜肴。”忽的又询问道,“王妃需要老奴做什么?”

宁思莲见她十分拘谨,遂和颜悦色道:“就需要你将这些冰捣碎,但是别捣得太碎,颗粒就如同这豌豆大小即可。”宁思莲捡起案桌上刚剥好的豌豆道。

那范氏瞧了一眼,便将文文递来的冰块先用干净的纱布包起来,挑了厨房里的捣臼砸碎了,这才装进碾钵里开始细细的研磨。

而这边,宁思莲则是和文文挑选了饱满的红豆,淘洗干净后,用碗装了起来,滴入几滴蜂蜜,搁在蒸笼里蒸。等蒸熟后,又放进剩余的冰块里冰凉了,这才拿着捣臼来捣碎。

这厢,王厨娘早就将冰块捣得如同豌豆大小,如今见着宁思莲在捣碎红豆,上前询问:“王妃,需要老奴帮忙吗?”

宁思莲一边捣着红豆,一边看着那碎冰,十分满意,开口道:“你替我寻几个碗盅来,将这碎冰放入碗盅里。”

“是,老奴这就去。”王厨娘挑了一套通体碧绿的碗,又拿了配套的勺子,将碎冰垫在里面,一一摆放整齐。

宁思莲这边将红豆沙过滤好,见着她这么快就将器皿弄好,且还如此别致,眼中十分赞赏,吩咐着文文将红豆一一盛在里面,正好四个碗盅,待一切弄好,又淋了些蜂蜜在上头。

“今日辛苦你了,这道甜品日后就交由你来做了。”宁思莲吩咐文文将托盘端起,对着范厨娘道。

“是,王妃,老奴定当尽心尽力。”范厨娘送走了宁思莲,待看到站在烈日下的王厨娘,不由叹了一口气。

那王厨娘见着宁思莲带着文文和绿枝离开了,立刻冲上前去质问范氏:“王妃都让你干什么了?”

那范厨娘没有搭理她,朝着自个的婢女们挥了挥手,示意她们回了厨房收拾残局。

“你别以为王妃用了你一次,以后就是你说了算,要知道,我可是负责府中一日三餐的,你不过是做点心的,王妃也是今日心血来潮,你可别得意。”那王厨娘瞧着范氏不理会自己,在她身后喊道。

那范氏一直忍耐她颇久,如今被她这般说,握紧了拳头回头瞪了她一眼,随即便回了自己的灶台。她是只会做点心,那又如何,在这府中,能安身立命已然是万幸,至于谁掌勺,她从没有过非分之想。

“怎么,你还瞪我,难道我说的不对。”王氏瞧着她瞪向自己,心中微微一紧,随即又见她不说话,顿时又大声道。

然而,范厨娘至始至终都不曾说过一句话,等王氏说的累了,厨房又安静了下来。

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