《第318章＊找活干》
孩子们这么积极，老人们也受到了鼓舞，同样有意见要提。
就拿专门负责养鸡鸭的周氏来说，她就提出，能不能腌制一些咸鸭蛋放到铺子里去卖。
能主动找活干本就是件好事，这活计还能换钱使，那更是好事，杨五花自然不会不同意。况且，进了端午，离黄梅天也就不远了，除了樟茶鸭，其他的熏腊制品已经开始慢慢停工了，大家不用再杀鸡宰鸭，又多了一些空闲时间，刚好可以利用起来。
“花园里”现在养了好几百只家禽，虽然有公有母，又边养边杀，但每天依然能捡上一百多个鸡蛋鸭蛋，甚至还有一两个鹅蛋。原本拿来做糕点和煎饼果子都还能剩余不少，现在不需要制作咸鸡腊鸭，这一停工，必然得等过了黄梅天，再过了三伏天，直到秋日天凉才能重新启动。中间这几个月的空档，小鸡小鸭都会长大，势必还会多产许多蛋。天气越热越不容易保存，拿来腌制咸鸭蛋和咸鸡蛋倒是一举两得。
吃过咸鸭蛋的人都知道，若要蛋黄好吃入味，势必蛋白会很咸，杨五花不爱吃咸蛋白，也就从来没有自己腌过咸蛋。杨家之前做糕点和包粽子用到的咸蛋黄，其实都不是从咸蛋里取出来的，而是直接用的鲜蛋蛋黄。
方法也极为简单，在滤去蛋白之后，将一个个完整的蛋黄置入盐坑，于阴凉处静置一日，待蛋黄自然凝固之后，轻轻抹去蛋黄表面的盐粒，再放入灶膛略略烘烤片刻即可得。
这样子做出来的咸蛋黄，由于没有蛋白和蛋壳的遮护，表皮会略微偏硬，口感也略为粗糙一些，但胜在快速便捷，不光缩短了时间，一天即可成，就连那些粗盐也能反复再利用。而那些分离出来的蛋白，也没有浪费，可以调入面糊中制作糕点，也可自己炒了做菜。
杨五花不爱吃咸蛋白，不代表别人也不爱吃。事实上，有一些人就偏爱那一口咸，甚至还有人觉得越咸越好，这样不但下饭，还能省了菜钱。正好赶上探花小院要开食堂，咸蛋腌制好了，回头还能当道菜来卖，对陈克第这样财力有限的学子而言，未尝也不是一个选择。
“英子娘，你有什么话想说的吗？”杨五花见一旁的黄桂枝，有好几次都欲言又止的样子，忍不住主动问了起来。
“我，我……我就是想问问，我能不能养点蚕？”黄桂枝突然被点到名，心里有些紧张，不由地抓紧了自己的衣角。
杨五花愣了一下，很快反应过来，问道：“你是想要织布吗？”
“是。我也不会别的。”最难开口的话都说出来了，黄桂枝现在倒也顺畅了。
杨五花想了想，又问道：“那是不是还要买个纺织机？”
“不用买，我知道样子，找木匠做可以省些钱。”
当然，这找木匠也是要花钱的。并且，费用还不少。黄桂枝之所以一直犹犹豫豫的，也是因为这个。大家都在谈论如何赚钱，就她一个人想着花钱，心里很是不好意思。可是，她除了养蚕织布，也没啥别的手艺，大家都这么积极，她光在家种地种菜有些心慌。
杨五花没有体会到黄桂枝的心思，她想得有些远了，脑子里出现的是那种纺织机器，暗自琢磨着，纺织机应该都很大吧？“咔嚓咔嚓”的，应该还有很大的噪音吧？那就得专门建个工作坊了吧？好像搞大了呀。
虽说田赋也有收丝的，但附近村子都没有人养蚕缫丝，一般都是拿粮钱代替。既然能代替，那何必多此一举，难道养蚕就为了交税吗？若是为了赚钱做买卖，光凭黄桂子一个人又能织得了多少匹？回头再卖去布庄，又能赚上多少钱？有那功夫，还不如多腌几只腊鸡，多种几个西瓜来卖卖呢。
倒是可以织来自己穿，可是，谁穿呢？比起丝来，她更喜欢棉布，舒服、吸汗、透气啊，更关键的是，比丝绸耐穿。再说了，她陪嫁的料子还有不少呢，近几年都用不完。给庄户们穿吗？虽说农民是允许穿丝的，可又有几个会真穿？还要不要种地干活了？
杨五花想来想去，都觉得有些鸡肋。可一对上黄桂枝母女那带着些许期盼的眼神，拒绝的话她又说不出口了。
罢了罢了！她们刚来，心里还没有安全感，急着想表现也是正常的。不就是养蚕嘛，庄上又不是没有桑叶。
杨五花种桑，主要的目的是为了吃桑果，这玩意儿在现代可不便宜，难得自己有地，她想好好吃个饱，便在庄上种植了一片迷你的小桑园。如今既然黄桂枝想养蚕，倒也算是物尽其用。
至于织布，嗯，她想织就织吧。不就是找人买点蚕种，再打个纺车嘛。她们都不嫌费时费力，自己又何必打击人家的积极性呢。
况且，照着黄桂枝的说法，那纺车根本没有杨五花想象的那么大，样式似乎也没她想象的那么复杂。这也难怪，毕竟是古代的纯手工工艺嘛，又是家庭个体小作坊，再大又能大得了哪去。倒也不用专门造个车间工坊了，在储藏室里随随便便腾块小空间即可。
“那就先养着试试看吧，回头等我大姐夫进京送货的时候，我让他顺便看看，能不能找点蚕种过来。”
“嗳！”黄桂枝欣喜道。
“至于那个纺车嘛，你先找高木匠过来说说，看看他们会不会做。要是会，到时候让他给我报个价，要是不会的话……”
“不会做也不要紧，光卖蚕茧也能卖钱的，按斤卖，就是钱少些。”对黄桂枝来说，有事做就行，毕竟这是她从小，尤其是这十年来做惯的，乍然不做了，总觉得缺了点什么。
“这样啊……那就同生棉花差不多，一个自己剥茧抽丝，一个自己弹棉花，对吧？”
“是这样的。”黄桂枝好似突然想起了什么，又有些不好意思起来：“就是不知道这附近有没有人收。”
若是织成丝布，可以拿去布庄，哪怕卖不出去，也能给庄主一家穿。但若没了纺车织机，织不了布，那就只能卖蚕茧，或者自己徒手缫丝了，只是她在这里人生地不熟的，丝茧能不能卖出去，心里也没底。毕竟这不是她们老家，没有专门挨家挨户上门收货的。
原先她一心想着织布，没想过还存在木匠会不会做的问题，这会子突然想起，就有些后悔了，万一花了庄主的钱，到头来却换不了几个钱，那她该如何交待。
杨五花听了黄桂枝的话，点了点头，心里又再次盘算开了。
这一带不比江南，养蚕的人都没几个，收蚕茧蚕丝的也确实难寻。不过倒也没关系，她还有个万能的三姐夫，回头可以托他去打听打听，以后等大姐夫送货的时候，直接捎过去就是了。
只不过，这样只能算是卖原料，并不是直接面向消费者，绕来绕去的，终究是麻烦了些，况且比起江南的养蚕大户们来说，自家的产量终究是不如的，小打小闹的，也赚不了多少钱。
唉，与其这样，那还不如养棉花呢。好歹凤阳城里城外弹棉花的就有好几家，就算不纺织成布，也能直接做成棉衣棉被。
咦？棉被？
哈，有了！
“你做过蚕丝被吗？”
“蚕丝被？是丝绸做的被子吗？”
有道是卖花姑娘没花戴。别看黄桂枝从小就学习养蚕，十几年来一直同蚕丝打交道，可别说蚕丝被了，就连纯棉花做的被子她都没做多几条。
没法子，穷啊！
杨五花看着黄桂枝一脸茫然的样子，就把蚕丝被的做法简单的描述了一下，然后总结道：“总之呢，就是先煮茧，再剥茧，然后大家站四个角一起扯，扯得又大又薄，叠在一起最后缝起来固定就好。”
至于中间这蚕茧要煮多久才算好，又如何剥蛹开茧，还得防止蚕丝不破，到最后如何拉扯均匀，这都是学问，具体还得由黄桂枝自己去琢磨试验了。
对杨五花而言，她也就只能做到这番简单的描述了。就这么儿小知识，还是她从电视里看来的，事后也没有查过详细资料，也没做过笔记，能记得这么一些，已经是很难得了。
但笨人有笨人的法子，她不怕试验，多尝试几次总会做出来的。况且，她只不过动动嘴皮子，具体试验有人会做，根本费不了她什么力气。而黄桂枝对前面的步骤都是有经验的，她相信这个对她来说，并不算为难。
退一步来说，即便最后做不了那么大的蚕丝被，破蚕茧拉扯拉扯的，也能当作棉花团用，好歹也能做几件小袄子，并不浪费。但若真的成功了，将来拿到喜铺子里当喜被芯子卖，定能卖个好价钱，最起码，比直接卖蚕丝要赚的多。
