这回拉乌尔没有慌张，报告庄主说辣椒买回来了，炉子和签子也做好了。
赵红军于是去和艾达大婶串肉串，奈德丽看了一会儿，过来赶走了赵红军，接过了活计。
赵红军乐得清闲，叼着烟斗又去后院溜达。
后院是酒坊，占了好大的面积。昨天经销商来参观，已经是下午挺晚了，干活的都下班了。自己对酒坊情况一无所知，干脆让拉乌尔领着人介绍，自己折腾了一天，趁机休息了一会儿。
今天见到了酒坊工作的场景，这个季节活计不太忙，临时工都没来，只有斯蒂芬领着儿子和几个学徒在往橡木桶里填酒，补充挥发的部分。
偶尔还从不同批次的木桶里弄出点儿来尝尝，看是不是可以灌瓶出售或者整桶卖给荷兰人了。
赵红军其实对葡萄酒无爱，但这是挣钱的买卖，还是全面地参观了一遍，大体上了解了流程，并没有细看，只对酒窖里一排排壮观的橡木桶留了点儿印象。
不懂没关系，人才是关键。和斯蒂芬好好地聊了聊，又拉了一下关系，还赠送了他两支雪茄，专业的事就让专业的人干吧。
天色渐晚，艾达大婶和奈德丽的串穿完了。梅先生和牡丹仙子也回来了。
得到了通知的员工们晚饭都没有吃，傍晚就在庄园的空地上搭起了篝火，赵红军亲自下场烤串。艾达大婶看了几眼就学会了操作，赵红军宣布晚会开始，端起酒杯和大家开喝。
事实证明华夏的美食征服天下是没有问题的，赵红军的正宗申记烤串和啤酒是绝配。连梅先生都说，没想到小赵你还有这手绝活儿。
要知道烤串的火候还是次要的，配料是各家店的绝密。赵红军从申记烤串成立的时候就是老客户，三年风雨不误，和老板都成了好朋友，才学得此秘技。
赵红军和每个人都碰了杯聊上两句。男人还会拍肩膀搂脖子抱腰。对这帮不洗澡土鳖的味道甚至普桑身上的羊粪味也毫不介意。
赵红军不是布尔乔亚，自己是讲究卫生的，但对劳动人民流的臭汗并不抗拒，颇有老一辈革命家深入群众的风范。
法兰西人在享受方面比华夏人专业，很快就体会到了啤酒烤串的妙处。
喝了几轮大家开始围着火堆跳舞，连老实的梅先生都忍不住下场了。牡丹仙子则和奈德丽、艾达小口吃着准备好的蛋糕。
庄园里两只伊巴尼尔犬兴奋地围着火堆摇着尾巴大声吠叫，让赵红军有点儿想念啸天了。
啸天是赵红军家的狗，赵红军能成为富二代，啸天起了关键作用。四年前在赵爸承包种树的原秃山头刨坑刨出了铁矿。
从那以后啸天就从看门的中华田园犬变成了狗儿子，地位一直在赵红军之上。
狂欢了几小时，啤酒也喝了两桶，赵红军在晚会结束前，宣布了另一个消息，所有员工薪水涨百分之五十。
这下子喜大普奔，大家红着脸，喷着酒气，纷纷表示誓死效忠赵氏家族。
连艾达大婶都喜滋滋地盘算着涨了工资该给小孙子买件新衣服了。只有奈德丽高兴之余，又有点儿替赵红军心疼损失的三十金币。
梅先生拍拍赵红军的肩膀，“小子有点儿门道啊，怪不得师父会把那样的神器给你。嗯，你这也算在法兰西弘扬中华饮食文化了哈。”
玛德世事洞明，对赵红军收买人心的手段非常佩服。
赵红军在酒场上和众人喝酒建立友谊的本事显然是天赋，都不是能练出来的。
老勋爵都没有这样的本事，自己小时候见的老勋爵父亲虽然不是贵族，却依稀有这样的本事。正是在他的手上，庄园才扩大到今天的规模。
所以在玛德看来，这位继承人年轻有为，善于凝聚人心。又是博士，有学问，真乃尼古拉斯家族之福。老主人虽然没有儿女，却也足以在天之灵安息了。
现在只盼望着赵红军早日成婚，多生子嗣，老主人的香火就能继承下去了。
不过现在不用催，看赵红军的做派，有主意，有想法，办事有重点，尼古拉斯家，嗯不，赵家应该很快就能重新成为贵族，那个时候再成婚，也好找个门当户对的。
赵红军不知道老爷子在关心着自己的婚姻状况，他的操作其实都是常规做法，并不是能力的极限。赵红军对法兰西并没有多少归属感，目前的目的只是获得爵位而已。
要是在明国，没准儿就要发动群众，搞土地革命了。毕竟建立在共同革命理想上的同志关系才是最牢固的，嗯，不是那个同志。
这里的收买人心，只是暂时的权宜之计，牛刀小试而已。
异世界的第三天，赵红军基本满意，前面虽然有点儿波折，但是有惊无险，现在总算是走上正轨了，地主和酒庄老板的生活相当惬意，在静谧的法兰西乡村里没心没肺地睡着了。
…………
来到异世界的第四天的早晨，作为一个合格的领主，赵红军终于和玛德去视察葡萄园了。
两人一路骑着马聊天。七月的海风轻轻地吹过，紫金马铃发出清脆的响声。
虽然对自己涨了工资很高兴，玛德还是劝谏了赵红军，工资涨个两成大家就应该很满意了，涨得太多有点儿浪费，以后这种事还是最好和自己事先商量一下。
赵红军严肃地表示受教，以后一定多听老人的意见。不过随即解释了一下，说出了自己的一番道理。
“你也知道，根据阿蒙神的旨意，我目前每三个月只能在这里七天，其余时间都要待在异空间。
以后也许会不同，但现在我不在的时候，要保证庄园有效率地运转，必须增加大家的劳动积极性。多涨一点儿的目的，不仅是让大家满意，还要大家印象深刻。
而且我在这的时间短，消费也少，就算庄园收入不增加，总体算来没准比往年所得还多。”
玛德见赵红军考虑得周到，也就认可了赵红军的说法。
赵红军转眼又想起了一件事。“对了，明后两天我去拜访镇上其他两位乡绅，事先把拜帖送过去。”
玛德表示拜帖的事回去就打发拉乌尔办，然后建议给玛农骑士也送上拜礼，人却不用去拜访了。
玛农老爷跟赵红军不是一个阶层，是巴结不上的。虽然以前老勋爵在的时候有来往，但现在爵位没了，就不行了，规矩就是这样。
两人一路走来，玛德给赵红军指点自己庄园的地盘范围。
西蒙正领着人在田里干活，有的在把葡萄藤蔓搭到架子上，有的在施肥，农家肥的味道……闻久了也就习惯了。
种葡萄之外，还有种防风林的地方，这些赵红军都了解。
过会儿还看到种豆子和牧草的地块，普桑正在草地里面放羊。听玛德解释才知道，这是在轮作养地力。
作为农村长大的孩子，赵红军对轮作还是了解的。
现代社会美国农民都还是种一年地歇一年，华夏那是地少人多没办法，才用化肥压榨地力，很少搞轮作，其实不是长久之计，轮作才是正道。
围着领地转了一圈，赵红军目测估算了一下，大约一百五十公顷吧，看来一邦尼尔也就大约合一公顷。
赵红军种过豆子，对种葡萄一窍不通，只是鼓励了西蒙和普桑几句，两人和赵红军的关系因为昨天的狂欢见涨，又刚涨了工资正兴奋，都拍胸脯说没问题，一切交给我们。
巡视领地的速度比预想中快得多，赵红军回来一看，这午饭还早，时间不能浪费，这干点儿啥去呢？忽然想起了一件不太重要但是必须得做的事情。
