登陆注册
10117200000192

第192章 酸辣肚丝汤

这里百合雇好人开始翻地,准备天气再暖和一点就下种点菜,宋好年也准备启程去买玫瑰花苗。

因是才雇来的人,百合先把人请来家里吃顿饭,互相熟识熟识。

从前宋好年名声不大好,这两年好多了,不过看样子汪永兴两口子还挺害怕他,在他跟前出气都小心翼翼的。宋好年叫他们弄得怪难受的,跑去厨房跟百合待在一起,让宋二妹陪那两个人一道吃红薯条。

“待会儿还要一起吃饭哩,我看他们怕我怕得要死,真不晓得要咋办。”宋好年就不明白了,他有那么可怕吗?“媳妇,你说我凶不凶?像个坏人不?”

百合正切菜,放下刀子回头认认真真地看宋好年一阵,看得他脸上发烫,才嘴角一翘:“我看你长得好看得不行,不像坏人,倒像个贵人。”

宋好年哈哈笑,又觉得这样不大庄重,不该因为媳妇一句夸就傻笑起来,连忙收敛笑容,严肃道:“要说威武,不能说好看。”

老说男人好看,听起来总觉得不大对劲。

“嗯,你特别威武!”丈夫难得孩子气一回,百合十分捧场,宋好年倒不好意思起来。

他叫宋二妹去陪汪永兴两口子,自个儿给百合烧火,闻着一股子酸香,问:“今儿是啥饭?”

百合掀开锅盖往里一瞧,“白米饭,油渣炒白菜,萝卜肉丸子,酸辣肚丝汤,再蒸一碟儿腊肠。”

她这会儿正煮着的就是酸辣肚丝汤,搁了一勺醋在旁边,难怪一股酸溜溜的香气直往人鼻子里头钻,勾得馋虫直往外跑。

这汤煮起来不难,难的是要提前把猪肚整治干净,拿碱搓七八遍,搓到一星儿异味都没有,煮出来才能好吃。

百合为节省碱面的用量,先用灶灰,再用碱面,饶是这般,还费了不少碱,才把猪肚搓得白生生,看着、闻着都不脏。

搓干净再冲去碱,放进锅里煮熟,拿出来切成细丝,再把肚丝过水汆一下,就能拿来煮。

在水里把肚丝、姜丝、秋油、黄酒等一起煮透,加些胡椒粉进去,用醋和淀粉勾个芡,洒上一把葱白丝,稍微一滚就离火倒进盆里。

萝卜肉丸子是早就炸好的,要吃时热一下就好,放在米饭上头,和米饭一道蒸好。炒白菜要不了多久就能做好,所以酸辣肚丝汤还往外冒着滚烫的气,饭菜已经备齐可以上桌。

这一桌饭放在乡下哪个地方都是好饭菜,汪永兴夫妻两个只顾吃,就是百合问“这吃的还成不?”他们也只晓得没口子夸赞。

倒是宋二妹尝一口肚丝汤,说:“难得这汤没腥气。”

“你是不晓得我用多少碱面去配它,这会子手还火辣辣的哩。”百合给宋二妹添一勺汤,“这胡椒也是个好东西,可不是就不腥了。”

如今还是天寒地冻的时候,肚丝汤又酸又辣,胡椒叫人满头冒汗,今年大葱生得好,葱丝吃在嘴里竟有些泛甜,又脆生生的辣。

姜丝的辣味煮得差不多没有了,偶尔吃到嘴里只剩下一点点暖烘烘的辛。肚丝扎实爽脆,一口咬下去全是肉香。汤整个有些稠,不那么容易凉,越喝越叫人暖和。

这样的天气里吃一碗酸辣肚丝汤,叫人整个活泛起来,汪永兴夫妻两个还有些拘谨,宋二妹可就不客气,缠着百合问秘方:“别看我家杀猪的,我总做不好猪肚,我学会了回家做给我们家那口子吃。”

“你跟我学做菜都不拜师?”百合笑回她一句,又给宋好年舀汤。

宋好年在自己家更不用跟谁客气,百合晓得他爱吃肉,一勺下去专给他挑肉丝,满满当当的一碗,看着就叫人眼馋。

宋好年也没干等吃饭,专给百合挑肥肉炸出来的猪油渣,百合不爱吃瘦肉渣,太柴,肥肉渣子一炒,口味妙得很。

他们两个人互相给对方挑菜,把个宋二妹看得直牙酸,嗔道:“等我们走了你们再恩爱!”

百合抿嘴一笑,给宋二妹夹个萝卜丸子:“来,用这个塞你的嘴。”

萝卜丸子拿萝卜和肉糜打上劲炸出来,外表酥脆金黄,里头尽是香喷喷的肉馅和清爽的萝卜丁,也好吃得很。

吃完饭百合同几个人说她的打算:“今年我们原先那十亩地就不租给柳府,我们自己种,一样红薯、一样土豆,都是耐旱的东西,地里沙子多也不要紧。”

“屋子旁边这些地,分出两亩来种玉米,其余的种成菜,只要能管得多来,种多少都行。哦,还要留下三亩来种花,看到时候能买到多少花苗再说。”

汪永兴家的鼓足勇气说:“我们原先没种过红薯和土豆,不晓得要咋种哩。”

“这个不忙,到时候我跟你们说。”这两样都不难伺候,百合心中早有计较。

一时筹划完毕,送汪永兴两口子和宋二妹出去,回来百合才要收碗,就被宋好年按在板凳上坐下:“今儿我洗碗。”

“咦?”

“往后搓碱面那种费手的活你少做,大不了不吃,实在要吃,就叫我做。我手粗,力气又大,比你还做得好哩。”

宋好年语气里带几分埋怨,百合听出他是心疼自己,哪有不高兴的,抿嘴笑着说:“我就是那么一说,你没见我才一做完饭就去洗手擦油?护得好好的哩。”

宋好年道:“先别忙,等我洗完。”

百合不晓得他要干啥,在一旁顺道把地扫了,却见宋好年洗了碗擦干净手,过来捏住她的手翻来覆去地摸。

“嗯,还是挺软的,没太糟蹋。”媳妇的手又软又嫩,宋好年可舍不得让它变得粗糙。

百合也低头看自己的手,她上辈子不干农活,一双手比现如今还要细白柔嫩,只中指上有写字磨出来的茧子。

如今这双手跟宋好年比是嫩,比起她上辈子,还是一眼能瞧出来是干过粗活的手。

百合却觉得如今这双手也挺好看,因为她现在的好日子,全都是自己和丈夫两个人一点一点亲手挣来的。

没出正月,宋好年就叫上一帮兄弟出门贩山货,这回他比别个都要跑得更远些——别人贩些东西补贴家用,他的主要目的可是买玫瑰花苗。

这回柳义也在队伍里,同宋好年叹气:“从前我跟你说待自家婆娘要好些,人才能真心待你好,你是听进去了。如今我看着,你是不是太听弟妹的话?”

宋好年笑着说:“谁有道理就听谁的,我媳妇聪明,听她的我们日子过得好,我不强求她听我的。”

柳义十分疑心自己先前把宋好年教得太过,“她支使你买这买那,一时要种玉米红薯,一时要种花种草,你就乐呵呵地跑,究竟你是一家之主还是她是?”

别看李彩凤泼辣,柳义在家里不大显得出来,实际上大部分时候还是李彩凤听他的,譬如先前他反对李彩凤开包子铺,李彩凤就犹豫了好些日子,差点真的收了摊子。

宋家可不一样,莫说宋好年不会叫百合关店,就是他说了,百合只怕也不听,还要让他说个一二三的道理出来,讲明白为啥要关店。

“大哥,我晓得你想让我立起一家之主的威风。我想着,一家子过日子,没必要谁非得做谁的主,媳妇有道理的时候听媳妇的,我有道理的时候听我的,不也挺好?”

宋好年深知他媳妇为人,看着绵兮兮,日常带笑,说话行事都温柔,实际上骨子里也有强硬的一面。

夫妻过日子最怕硬碰硬,又不是打仗,非要分个高下出来。

他是男人觉得自己又容让媳妇的必要,遇事就往往先退一步,百合高兴,他心里也舒坦。

要不然,他要是守着男人家的威严,非要百合事事听他的,只怕他媳妇一身本事不得施展不说,家里还过不上如今的好日子。

柳义不过是想起来说两句,他总觉得这一两年,家里这些女人们越来越能干,也越来越不肯听男人的。

其实他也挺可以李彩凤做那些个事情,她乐在其中,他看着也好。

就是有时候感觉哪里不得劲儿。

见说不动宋好年,柳义便不再说——反正家里的女人都这样厉害,也不大可能为他两句抱怨就放下做得好好的生意回去。

他们做男人的,不能靠把女人关在家里来维持自己的尊严。

要当一家之主,出门在外就要好好做生意,赚钱回去给老婆孩子嚼裹,他们自然认你是一家之主,敬你爱你。

过后柳义又说起他似乎在哪里见过玫瑰花圃,一时想不起来,扭头问柳平安:“你还记得不?”

柳平安想了想:“花圃没见过,那个味儿倒像是在哪里闻过……”

他突然一拍手:“就那回,大年家的打河里捞上来,大年提前回来,后头我们路过一个庄园,是不是闻见这个味儿来着!”

为了行事方便,百合专门从青松那里要了一点玫瑰露,拿棉花浸透,装在小瓷盒里就宋好年带上。

路上宋好年给众位兄弟都闻过,这会子果然有人就想起来了。

同类推荐
  • 悍凤戏邪皇

    悍凤戏邪皇

    男女通吃?荒淫好色?昏君的情趣能不能再变态些!与其失身给这样的禽兽,倒不如找个清秀俊逸的美男,献出自己宝贵的第一次。月黑风高夜,天雷勾地火。终于叫白染宁逮着了机会,化身野兽,将眼前柔中带怯,楚楚动人的绝色美男给霸王硬上弓了!“皇皇皇……皇上!”却不料,人有旦夕祸福,月有阴晴圆缺。望着身下被自己凌虐得气息奄奄,满身伤痕的美男子,白染宁刚飘上云端的心,就如那庐山大瀑布,飞流直下三千尺,一跌跌到深渊底。★☆★☆盯着男子俊美无匹的侧脸,以及刚毅性感的裸背,白染宁决定豁出去了,踏前一步,无比认真地说:“皇上,其实臣妾根本不是女人,而是人妖,原为男儿身。”停下脱衣的动作,萧祁夜转身,目光热切地看着她,“不管你是男是女,朕都爱你如命,此生不渝。”擦……你这大变态!★☆★☆白染宁:皇上,臣妾怕冷,不能脱衣睡觉。萧祁夜:来人,端十个火盆进来!囧……白染宁:“皇上,臣妾突感身子不适。萧祁夜:来人,传太医!我哭……白染宁:皇上,臣妾害羞。萧祁夜:害羞?你在捏朕屁股,摸朕龙鸟的时候,怎么不知道害羞?乖,快把衣服脱了。不要啊……★☆★☆“听说了吗?皇上下旨,大燕国所有臣民,从今以后都不许吃猪肉。”“为什么?”“因为彘妃娘娘说,猪是天底下最聪慧有灵性的动物,人们应该尊敬它。”……“看到了吗?最近上京开始流行一种花蝴蝶妆,女人们全都身着彩衣,面施白粉,口涂红唇,满头珠钗。”“为什么?”“因为这是彘妃娘娘最喜欢的装扮,皇上觉得非常漂亮。”
  • 让我当个小地主

    让我当个小地主

    上辈子只是个弃婴,磕磕绊绊四十年,好不容易成了主厨,结果穿了!穿就穿吧,成了一家子的掌中宝,就当是老天爷给咱的补偿了。听说女子十八不嫁要交税,要不养个忠犬?结果忠犬跟隔壁姐姐跑了。好吧,忠犬太年轻,找个成熟稳重的,结果跟着有权有势的跑了。没关系,姐也是有身份的,就是没告诉而已,打脸了吧……喂,那个嘴毒死人脸木头,你说啥?要娶我?姐又不是受虐狂……
  • 魔王独宠呆萌妃

    魔王独宠呆萌妃

    一朝穿越,原本在现世里无依无靠的孤儿变成了王爷的庶女,本来以为能够过上好日子,却没有想到遭人计算被逐出王府,在跨出王府的那一刻,宫小暖就暗暗发誓,再见之时定是你们的忌日。他是人人都敬畏的魔王,却只独宠她一人,只倾心她一人。他深情:“即使知道是利用,我也心甘情愿。”她不屑:“我也只是个替身而已。”他说:“以后,我只为你终守一生。”她不言。历经磨难,历经风雨,她一直被伤害的内心是否可以渐渐愈合?
  • 狂妻三嫁:误惹腹黑小相公

    狂妻三嫁:误惹腹黑小相公

    教导主任一声震天雷,丁当华丽丽地穿越了。粮食没有,茅屋一座,病弱双亲,孩子一堆,外加一个萝卜神器……这苦日子不能忍,丁当奋起来当家,裁衣做饭一把抓,金银财宝手里拿。小日子美滋滋,抓个美男来洞房。夫君,来耕田否?新书《神偷厨娘:夫人太嚣张》已通过审核,跪求妹纸们支援。。。
  • 神厨王妃的专情王爷

    神厨王妃的专情王爷

    一朝魂穿,她从二十一世纪的厨神变成了穷山沟里的农女田东南,父母死后,各路亲戚来欺压,抢夺。田东南看着如今却是漏风的茅草屋,那不温暖的破棉被,以及连根蔫儿野菜都不给她留的各路亲戚们,田东南火爆脾气忍无可忍:“都一个个给老子等着!”且看她如何把属于自己的抢回来,发家致富,徒手虐渣渣走上人生顶峰。等会,可是救来的美男老是黏着自己怎么回事? 我拿他当兄弟,他却想娶我?! 小片段。 温庭夙目光灼灼,呼吸紧促:“都说救命之恩当以身相许,你既救了我,我想娶你为妻。” 田东南扶额拒绝。女主os:【可以,但没必要! 温庭夙皱眉,脸却红到脖子根:“若实在不行,那就……那就我嫁给你好了……”
热门推荐
  • 澪之世界

    澪之世界

    直到结局都尘埃落定,所有的故事都不过是从零开始
  • 首席奉婚老婆大人请赐教

    首席奉婚老婆大人请赐教

    你曾向我许诺,你会娶我,你可还记得。可墨九离娶炎落挽的的那一天她众叛亲离,孤身一人怀着胎死在空荡荡的血泊里。墨九离我诅咒你,今生今世永不得爱人,我要你孤独终老,不得自在。炎落挽重生前被小人陷害,重生后她虐老公,打小三,抄老巢,让那些害她的人不得自在。上一世她以为拥有了全世界,可这些都是假象,这一世她孤身一人独闯豪门,这一世墨九离只为夺得她的心。
  • 绝世妖妃:冷王太狠毒

    绝世妖妃:冷王太狠毒

    “你不过是一个女奴而已!”把她放在身边,只为羞辱她!“取悦他,本王便承认你腹中的孩子!”为了他心爱的女人,他狠心的谋杀了他们的孩子,更是残忍的将她推入另一个男人的怀中,推入了了罪恶的深渊……“妖妃,今日便是你死期!”大火蔓延了整一个宫殿,烧了整整三天三夜。
  • 康熙后宫风云录:荣妃传

    康熙后宫风云录:荣妃传

    她没有显赫的家世,没有绝美的容颜,但她却一步步爬上妃子宝座,她为康熙帝诞下六个子女,曾宠冠后宫!她拥有过最简单的爱情、经历过最复杂的宫心计,曾望眼欲穿奈何宫墙冷漠寂寥,也曾叱咤后宫名动惊华。她是独一无二的荣妃!
  • 冷情总裁的候补前妻

    冷情总裁的候补前妻

    她叫苏丽,在孤儿院的帮助下勉强念完护士专业,十八岁那年,遇见了失神落魄的他,她一下子被吸引,趁着醉酒,壮着胆子向他表白,翌日醒来,看见了他温暖如春的笑靥,他说,“阿丽,你愿意嫁给我吗?”她的世界一下子就灿烂了,僵硬着身子,一脸不敢置信的步入殿堂。一晃三年,当他搂着另一个女人出现在她的面前的时候,看着女人得意的笑容,听着他不带任何感情的话语,心瞬间被撕裂成一瓣一瓣的在淌血,他说,“苏丽,我们离婚吧,我爱的人,一直都是佩儿!”她明白了,原来,她不过是一个候补新娘。
  • 明清时期的进退定律

    明清时期的进退定律

    如何在风云变幻的政坛存身?爱情、亲情、仕途,古人如何抉择?少年皇帝,是勇夺皇权还是沦为傀儡?《三千年来谁著史:明清时期的进退定律》带你回到帝国最后的时刻,看古人的官场进退,权利得失!
  • 扛刀的猎人

    扛刀的猎人

    老人言:天降星雨,必有大凶。这年,一颗巨大陨石划破天际,落入了无尽邙山之中。“那是什么?”鳞甲怪物从山林中走出,世人为之变色。自此、、、是生存、、、还是灭亡、、、有人说话了:唯举刀方有一线生机。几百年后,自称猎人的群体出现了。又几百年,猎人村拔地而起。一少年从猎人村走出,对着远处的邙山,他竖起了中指。一声响彻整片天地的豪言响起:“大凶,小爷要吃了你。“这便是一个猎人的故事。也是一个吃货的故事。欢迎入坑,不喜勿喷!
  • 好好开你的车

    好好开你的车

    连冬骑着自行车去驾校学开汽车。三个月后他的胸前口袋里揣了一张小型机动车驾驶证(C型),依旧骑自行车。这段短暂的经历却足以令他在未来的路上不时回首张望,并且总是会有难以置信、恍若梦中的感觉。 亮相演出 练车场上画出了许多小场地。连冬找到自己的那一组。二十多个人聚在场地上等着教练,大多数是女性。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 古文约选序例

    古文约选序例

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。