登陆注册
10117200000039

第39章 排骨蒸米饭

清晨,薄薄的雾气笼罩在白水河上,绿柳掩映当中,鸟啼婉转。

早起的农人已在田间劳作,家家户户炊烟与雾气会合,消失在一处。百合煮一锅小米粥,自己吃一半,给晌午留一顿,又去喂黑子。

她晌午要在路口卖山莓,那时候日头最大,人人口干舌燥,别说那些坐马车的娇贵人,就是镇上的人路过,也想吃一碗冰冰凉凉、酸酸甜甜的山莓。

一错过这个时间,生意就不那么好,留到下午还没卖出去的,只好让杏儿分给和她一道玩耍的小孩子吃。

所以百合每到晌午就尽量压缩吃饭时间,趁着回家取湃在井里的山莓的时候,顺道热一碗粥喝,再不吃别的东西。

倒是晚上那一顿她看得比较重,常做点好吃的犒劳自己。不但她自己长了些肉,不再那么瘦得可怕,就连黑子的皮毛也越发油光水滑,杏儿有回见了黑子,指着它大喊:“娘,黑子变成黑胖啦!”

李彩凤知道百合借黑子是为防身,见自己狗跟着她吃得好,心里也自欢喜,因说起这狗的来历:“我们当家的舅舅在太平县城,邻家养得好狗,黑子是舅舅特特挑出来给我们的。”

百合心里一动:“彩凤姐,能不能帮我带一只小狗?黑子是好,我看着它就喜欢,到底你们养了这么大,我总借走,你和杏儿两个人在家也不放心,你要是有啥事要出去,还得黑子看家不是?”

自来拍花子拐卖小孩儿的事情就不少,远的不说,百合自己读《红楼梦》,里头的香菱可是个乡绅家的小姐,被人拐去为奴为婢、任意磋磨,何等悲惨。

黑子原就是杏儿长到一两岁,柳义专门求他舅舅挑来看家护院的狗,有它在,纵然李彩凤一时有事,把杏儿一个人放在家也不妨。

李彩凤点头道:“你这才是有眼光、看得远的,放心,回头我就给舅舅带话,让他挑只好的来,保准不比黑子差!”

黑子听见人提它的名字,跑过来在李彩凤腿上蹭它的头,杏儿笑着扑上去,一人一狗玩成一团。

杏儿小时候还能坐在黑子背上被它驮着到处走呢,现在长大了,李彩凤不让她再骑狗,免得压坏黑子的脊背,不过黑子和小主人还是很亲热。

百合今日来邀李彩凤为的是自己又做了好饭:“昨天买了些便宜肋排,我做了排骨蒸米饭。”

李彩凤笑着推辞:“怎好三天两头吃你的?你才多少家底?快不要这样糟蹋东西!”

百合也笑:“你要不去,我就带着杏儿走,我们娘儿俩吃好的去,你爱吃啥吃啥!”

李彩凤无奈,只得招招手,带上杏儿一道去了。她却不肯白吃百合的东西,定要带上些腊肉、腊肠作回礼。

百合已不是第一次用排骨做饭,上一次她买来没什么人愿意买的肋排,自己尝试了几道比较简单的菜,最后发现还是蒸排骨最好吃。

排骨米饭做起来也简单,百合手头有点余钱后,便在集上买了些大米。太平县地处南直隶,物产丰富,既有北方的小米、黄米、高粱,也有南方吃的大米、糯米。

大米分为粳米和籼米两种,籼米口感粗糙,产量大,粳米更细腻。百合在集上买到的是籼米,已经大大改善了她的饮食,在小米、黄米里头添一把大米,煮出来的粥饭都格外好吃,比以往顺口得多。

排骨已经事先剁开,用秋油、盐、黄酒和葱姜丝腌得入味。大米洗净泡了两个时辰,也全都吸饱水分,一颗颗饱满透亮。

排骨先放进垫了两层白菜叶的蒸笼里,浇上调料汁,再把泡涨的大米均匀铺开在上面,上头再铺一层菜心,上锅大火烧开蒸熟。

第一遍淘米水倒掉,第二遍淘米水留下来倒进一个陶瓮里,稍微发酵一两天,待到略略发酸的时候用来洗脸洗头发,可以使皮肤光润,头发坚韧、黝黑发亮,这是乡下讲究人家的法子。

上桌的除了排骨蒸米饭,还有凉拌野菜,蛋花汤,另有一碗山莓果湃在井里,等吃完饭用来甜嘴。

杏儿已经习惯百合婶婶这里三五不时有好吃的,其实也都是寻常饭菜,但百合婶婶总能笑盈盈地翻出新花样来,让她看了就觉得高兴。

最上层的白米饭入口软糯,嚼几口,还带着新米特有的清甜。筷子往下一探,就能找出藏在米粒中的排骨,肉咸鲜滑嫩,周围的米粒吸收了酱汁和油水,变得丰腴适口。

垫在最下方的白菜又有另外一种爽甜,吃到最后,用筷子把饭搅匀,调料汁和米饭充分混合,再加上软烂的白菜,又好吃又营养。

吃完饭李彩凤带着杏儿回家,临别说定,过两日让百合去她家吃饭。两家人有来有往,关系亲密,百合跟李彩凤两个好似亲姐妹一般。

百合送李彩凤出门,还没走出几步,李彩凤突然停下,杏儿也嚷道:“娘,有坏人!”

两个大人都惊了一跳,李彩凤喊:“黑子!”

黑子警惕地四处看看,离弦箭一般窜出去,很快从树后拖出一个人来。那人被黑子这样一只大狗拖住,吓得直喊:“放开!哎哟,你这死狗,放开我!”

黑子一甩头直接将人拖倒在地,还想衔着他衣角往过来拖,李彩凤连忙喝止:“黑子,回来!”

黑子这才摇着尾巴回到主人身边,又冲那人龇牙。

那人倒在地上不断呼痛,但李彩凤和百合都知道黑子训练有素,绝不会轻易咬人,定然只是咬着了衣裳,那人的痛苦倒有一多半是吓出来的。

李彩凤已经看清楚那人形貌,大步走过去喝问:“柳如龙,你鬼鬼祟祟的想干啥?”

竟然是小秀才柳如龙。

柳如龙被人叫破身份,先是僵硬一下,很快就找回自尊,停止呼痛,两腿发颤地站起来,理一理青衫,对李彩凤倨傲道:“我出门走走。你家狗这样凶,见人就咬,合该打死!”

黑子听说,喉中立刻发出威胁的咆哮,小秀才吓得后退几步,再不敢提打狗报仇的话。

李彩凤冷笑:“柳如龙,这地方一没有名山二没有名花,你出门看什么?你好好走路,哪个会拿你当坏人?还不是因为你鬼鬼祟祟的,不懂事的小丫头都看你不似好人,还怪我的狗咬你?”

柳如龙自来不屑同妇人说话,觉得她们不讲理,又总想占他便宜。李彩凤为人泼辣,在镇上名声也不是顶好,柳如龙就有些怕她,不敢多作纠缠。

他磕巴几下:“这、这又不是你家地盘,我爱往哪里走,你管得着?一个妇道人家,不好生在家相夫教子,纵容恶犬伤人,实在不成体统。”他又强调一遍,“不成体统!”

要是被他几句话吓住,李彩凤就不是李彩凤,该改名叫李大妞。她见机得快,飞快露出一个亲热的笑容,“如龙兄弟这是说哪里话?嫂子这不是看天晚了,怕你一个人走在路上,沟沟坎坎的,磕一下就不太好。你可是将来要考状元的人,哪能受这个委屈?”

青柳镇上,但凡姓柳的,总能曲里拐弯攀上亲戚,柳如龙和柳义同辈,虽然关系已经很远,但李彩凤自称嫂嫂并不过分。

被李彩凤几句奉承,柳如龙心里舒服了点,傲然说:“你倒还有几分见识,既如此,我便不跟你一般计较,你去罢。”

李彩凤看看百合,见百合神情难看,竟是一副又要放狗咬人的样子,连忙一把拉住百合,“妹子,你先回去,我就不用你送了。”

又对柳如龙道:“如龙兄弟,嫂嫂想麻烦你一件事。我妇道人家不知深浅,实在是家里男人不在家,没个当家做主的人,只好烦请你帮忙。”

柳如龙心情越发畅快,点头:“嫂子请说,但有所请,我再无不应。”他这一番话说得文绉绉,李彩凤听得难受,好歹是明白他答应帮忙。

“我和杏儿两个要回家,这天快黑了,怕路上出点啥事,还要麻烦你送我们回家。”李彩凤不给李如龙拒绝的机会,直接把杏儿的小手塞进柳如龙手里,“如龙兄弟,你不愧是要做状元的人呐,这样热心肠,将来定然是包青天一样的好官!”

柳如龙先是一愣,待要拒绝,好话已经不要钱一样迎面而来,他心里暗骂这妇人无礼,偏又听好话听得舒服,只得先按捺下心思,送李彩凤和杏儿回家。

他这会子出现在这里,自然是想来勾搭百合,不想百合先是请了人一道吃饭,又养有恶犬在身边,想要上手,只怕比预想中困难些。

不过他听说那李大妞是被卖给宋好年的,和那样的农夫粗汉相比,自然是自己这个状元郎风流倜傥、前途无量,妇人们只要没眼瞎,都知道哪个更好。

李大妞定然是不愿意嫁给宋好年,心里有自己的,不然这柳义家的何以对自己严防死守,生怕自己和李大妞说一句话?

柳义和宋好年是结义兄弟,他媳妇自然帮着宋好年。可这镇上,人人都怕柳义,唯独他柳如龙不怕。

今日暂且放过李大妞这一遭,等过两日,他非把她弄到手不可!

同类推荐
  • 悠悠种田记

    悠悠种田记

    远离城市的喧嚣,只有田园悠悠。莫名地穿越到陌生的地方,只有破旧的农家,小萝卜头弟弟,再就是一轮明月袖清风。当此贫穷是悲摧。农家小院里,要想东篱把酒黄昏后,一院菊花对南山的生活,还要自己多多努力才行。有女主必有帅哥,此帅哥要会倒酒采花。。。。。。只采自己院子里的菊花。采花花的帅哥对福妞说:”你只是一次试验而已,好好的体会你的菊花、南山、酒生活,不要把你的爪子乱放。。。。。。犹其是放到俺身上来。“福妞醉眼看花花:”你的皮肤好细腻,好好检查一下,你不会采过花花后都自己泡澡吧。。。。。。等等我,我也来。穿越竟然只是一个试验,一次对平凡人的考验。当最后的关头到来,时间窗口闪烁着并招手呼唤:福妞,回来到原来的世界吧。回首看一下一片绿色世界,有绿色食品,自己种的;绿色水果,自己摘的;绿色的猎物,自己打的;绿色的男人,不!是吃俺的喝俺的,全绿色养着的男人。。。。。。福妞问自己,再顺便问一下身边高大英俊的帅哥,再问一下需要照顾的小萝卜头弟弟:“我们回去吗?”本书是纯农家种田文。请多多支持正版订阅。抱养:憨厚的小有栓-------------------被爱心多多的泪泪珠大人抱养可爱的小有财-------------------由顺琪沣大人慷慨赠予推荐朋友们的书:《睿敏皇贵妃》《凰权》《暖香》《侯门正妻》《侯门嫡女》《祸水皇后》《君爱美人妾爱钱》《朕本红妆》《傲风》《离婚》
  • 家田喜事

    家田喜事

    一穷二白穿越女,家徒四壁无男丁,奶奶指桑骂槐,叔伯惦记分家。好在爹娘感情好,咱更有精灵宝宝暗中助,上下齐心种田忙,日子红火一日更比一日强。家中四朵金花人娇俏,定要睁大眼睛觅得如意有情郎!
  • 榻上撩:倾城毒妃狠绝色

    榻上撩:倾城毒妃狠绝色

    她,横行警界的天才法医,一朝穿越成为相府不受宠的嫡女,身娇体弱,身世成谜。爹不疼娘不爱,被当做家族工具送去联姻也就罢了,还被人下药陷害要污她清白。男人一袭白衣,恍若嫡仙清冷出尘:“滚。”被药物烧的丧失理智的她自动忽略他眸中蕴含的冷嘲,欺身而上。……多年后,她毒医圣手,名震天下。从娇弱大小姐到夺命太子妃,肃清相府,玩转朝堂。只不过……纤纤素手抵着男人的额尖:“这位美人,当初是你自己撞上来的,与我无关。”男人霸道地将她困于一臂之内:“睡了本王还想跑?”--情节虚构,请勿模仿
  • 三国吕布之女

    三国吕布之女

    一睁眼,成了吕布之女。吕娴:……
  • 王妃不逊

    王妃不逊

    “混蛋王爷啊,说实话,你挺帅的。”“大胆,你叫本王什么?”“混蛋王爷啊,怎么了,有什么问题吗?”“你......。”“你要是不喜欢的话,我可以换个称呼,叫花心王爷老公,好不好?”某男直接被气晕过去。********************************************************“帅哥,我呢叫凤乐乐,你叫什么名字?”“咳咳......美人,我叫浅苍晨。”“什么美人啊,听着怎么就怪怪的,你还是叫我美女吧。”“美女,我很喜欢你。”“喜欢我?”“是啊,很喜欢。”“真的吗?”“当然是真的。”“可是很遗憾,我已经嫁人了,你这可是在勾引有妇之夫哦。”“嫁人了?”“对啊,人家现在是荣王府的王妃,帅哥你晚了一步了,我这朵花已经被采了。”“那我可以等你被荣王爷休了再娶你。”
热门推荐
  • 梦之审判者

    梦之审判者

    修仙从误食一朵云梦菇开始,别人修仙需要打坐,需要炼丹,需要打打杀杀,而李走只要做个梦就可以。读者:“醒醒,天还没黑呢,赶紧起来码字…”
  • 夜夜都有思相安

    夜夜都有思相安

    (豪宠+巨甜)重生前,她另有所爱,一心想要逃离,对他恨之入骨。重生后,她看了一下眼前的美人老公,不禁深思……前世她瞎了狗眼,放着自己的美人老公不要,被渣男贱女陷害……重回一世,她势必要抱紧美人老公的大腿,狠虐仇人,手撕白莲花,和美人老公过卿卿我我的生活。
  • The 21 Success Secrets of Self-Made Millionaires

    The 21 Success Secrets of Self-Made Millionaires

    A compact text providing a step-by-step formula to become a self-made millionaire, based on the success secrets used by other millionaires. Includes 21 strategies and ideas for moving ahead in finance and in life, showing how to get organized and make plans for becoming wealthy.
  • 纵横捭合的外交家(3)(世界名人成长历程)

    纵横捭合的外交家(3)(世界名人成长历程)

    《世界名人成长历程——纵横捭合的外交家(3)》本书分为乔治·克利孟梭、穆罕默德·萨达特、诺罗敦·西哈努克等部分。
  • 青春不静音

    青春不静音

    生活在小镇上邋遢女孩,没有经济来源支撑的家庭,每一天都是苦苦支撑,平凡又难熬的学生时代因为一个转校生的出现而变得不再平凡......我们都是蝼蚁平凡又不平凡(阿野一直努力描绘出尘埃里的光彩,感谢你的支持)。
  • 王者大陆那些事儿

    王者大陆那些事儿

    采用王者荣耀世界观和人物背景故事,以鲁班的儿子公输零为主线串联整个王者大陆的历史与未来,稷下风云,楚汉之争,三国演义,大唐盛世以及继孙悟空之后的第二次魔种起义,风起云涌,英雄齐聚,带你走进真正的王者大陆!
  • 傻笑

    傻笑

    我敢负责任地讲,东方优是个跨世纪的大傻瓜。对于他,我不但恨,而且恨(这是东方优从小就养成的说话习惯,我一想起他,语法、修辞就乱了)。因为他曾经差一点儿让我丢了小命,所以我既忘不了他,又忘不了他。据说回忆往事是人走向衰老的表现,我并不服老,而且完全有信心在领导岗位上再干一届,到六十岁下来正好。自从我年过半百之后,肾虚、气虚、心虚和其他的空虚感觉常常扑面而来。眼前的事情转身就忘,而过去的人和事却不依不饶地在我眼前晃动,出现频率最多的就是傻瓜东方优——我幼年的同伴,少年的同学。他那与生俱来的笑脸经常出现在我的梦里。
  • Sons of the Soil

    Sons of the Soil

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • A Discourse of Coin and Coinage

    A Discourse of Coin and Coinage

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 不是这一种爱你

    不是这一种爱你

    “是不是我去死,你才会高兴?”他的语气变得低迷起来。望着他有些受伤的神情,安琉的身体哆嗦了一下,想要张口说些什么,可却找不到任何可以回驳的话,不是?这不是我希望的?其实有那么一瞬间,安琉是真的那么想过。她咬了咬自己的嘴唇,最终还是沉默了下来。凌陌指了指她的心口,“你这里,从来就没有我的位置,就算只是他,也比我重要千倍万倍。”安琉呆愣的望着他,看着他眉眼间的疼痛仿佛感同身受一般,自己的心也跟着抽痛着。“安琉你记住,这个世上不会再有人会为了你这么糟践自己,因为是你亲手捏碎了他的心。”冰天雪地的寒冷占据了他乌黑的眼眸,凌陌将她推向了墙面,身后就抵着冰冷的瓷砖,安琉难忍的挣扎。--情节虚构,请勿模仿