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第117章 学习烧烤中

何铃看着何风尴尬的点了点头,何风这才放开手。

“憋死我了!”何铃说着大口的吸着空气又看了看何风和小玉又说了一句“两个坏人!”

何风没有理会何铃看着小玉问:“小玉姐,你在这儿和鸡玩呢!”

小玉心里刚对何风有了点好感结果这好感被这句话直接说没了,小玉怎么琢磨怎么觉得何风这话说的很别扭,她转过头没好气的说:“我在抓鸡,不是玩鸡!”

何风尴尬的没再说话,倒是何铃在一边笑。小玉没再理他们撸起袖子接着抓鸡。

何铃拉了拉何风的衣袖问:“哥,她这是在玩老鹰捉小鸡吗?”

何风点了点头“就是这只鹰有点大!”

“什么鹰大了点啊!”

声音从里屋传来,何风和何铃抬头一看是胡力,何铃立即笑着回答:“没什么啦胡力哥,我们在说笑!”

胡力点了点头看了看四周好奇的问:“诶,怎么没看到何酷啊?”

“他一天天和猪似的吃了就睡,睡醒还吃!”何铃说完有些抱怨,胡力看出来了,何铃是没少受何酷的气。

不过说何铃受气有些严重但是这几天何酷也没少使唤他,每次何铃想罢工何酷都装的一副被吓坏了的样子,反正不管何铃说什么他都是被那些不科学的事情吓坏了,这个理由何酷要从今年用到明年了。

何风笑了笑说道:“胡力哥,何铃想和你学技术!”

“和我学技术?”胡力完全没懂何风的意思,一脸的茫然。

何风拉了拉何铃的衣服说:“你怎么不说话啊,你不是想来学习先进的烧烤技术吗?”

胡力笑了笑说:“别闹,又调皮!”

何风拉了拉何铃说:“你自己说,是不是这么一回事?”

何铃傻笑了几声说:“哈哈,恩啊,胡力哥我是真的要和你学烧烤技术,以后我不上学了我就带着何风卖烤串!”

“没闹?”胡力还是不相信,何铃这么高的本事,那随便做点什么都是能成土豪,卖烤串打死他,他也不信。

何铃一本正经的说:“真的,骗你我和我哥都是狗!”

何风听了何铃的话立即不乐意了:“停,何铃你不地道啊,你是狗我不是!”

“好好好,你不是狗,我是狗行了吧,哥!”何铃故意把这个哥字说的很大声,生怕何风听不见。

何风叹了一口气说:“你是狗,我是你哥……那我……也跑不了!”

“哈哈!”胡力跟着笑了几声,看何铃不像是闹着玩的样子,他又问到:“你怎么突然想起学烧烤了,这破活又脏又累赚的又不多!”

“我就是突然想学了,怎么胡力哥这技术还不想教我,还是要学的话收费啊!”何铃说完见胡力摆了摆手立即又笑了,他怕胡力多想。

胡力回答:“怎么会啊,这又不是什么保密的东西你想学一会儿就可以,现在胡六已经把炭火生好了!”

“好的!”何铃回答完和胡力一起走到烤炉旁,一股热浪扑面而来。

何铃和何风本能的往后退了几步,胡力看着他们笑着说:“想学烧烤就要承受热,因为烤串时要一直在炉子面前,现在这点热浪才哪到哪啊!”胡力说着把两块已经生好的炭放到炉子的一边,他又让伙计把烧烤用的调料和羊肉串给拿了过来。

何铃好奇的问:“胡力哥,你这羊肉是不是没有腌制过!”

胡力点了点头回答说:“对啊,我家的羊肉都是新鲜羊肉不用腌制,只要在烤的时候配上我的特制的酱就行。”

“这样肉会入味吗?我看别人家的肉都是提前腌制好!”何风也不太明白,一脸好奇的样子。

胡力摇了摇头说:“哎,你们还是年轻吧,别人家的肉多是冷冻肉,肉被放多久这个不好说,经过长时间的冷冻肉已经成了死肉!”

“肉还分生死啊,不都是羊被杀后割下来的吗?这有什么区别啊?”何铃歪了歪他好奇的小脑袋问,

胡力还没有开口就被一旁的胡六抢了先说话,胡六说:“这个我知道,新鲜的羊肉和牛肉他们的细胞还都没有死,而经过长时间冷冻的肉刚好相反,肉的细胞都被冻死了,可能你们不去市场不知道,新杀的牛羊割下来的肉,放在案板上肉还是会动的。”

何风接着问:“好神奇啊,那这和腌制不腌制有什么关系啊!”

“当然有关系了,我们是边烤边加调料,调料的味道会慢慢随着温度渗透到肉里这样的肉只要火候掌握的好,肉会变得特别的嫩和香。但是那种冷的肉腌制完后考出来基本上全都是调料的味道吃不出肉本身的香味,这么和你说吧,我家的肉我敢烤到六分熟给客人上,但是别人家的不敢!“胡六得意洋洋的说着,完全没看到一旁胡力的嫌弃的眼神。

何铃摇了摇头“不懂,为什么啊?”

“因为他们如果肉不烤熟,那肉就会有一股子膻气味和调料那个味,有时间你们可以去别家店试试!”胡六说完一回头看见胡力的眼神立即低下了头,

“就你知道的多,干活去!”胡力说完胡六低着头跑进了里屋。

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