我常在想要怎么介绍这本书才觉得恰当、全面？这绝不是一本单纯的美食书，说起做菜、烘焙，我买过、看过不少此类书，但它们基本上都算是一本正儿八经的食谱、菜谱，功能性很强，趣味性则很少。而我的这本书，融入了烘焙、手绘和散文，我想把它比作是一本故事书，一本集合了我所有兴趣爱好、陪着我成长的故事书。不管你是想学点厨艺，学点Q版手绘，抑或只是想打发时间看看杂文，这本书都可以满足你。
我接触烘焙也只不过是这两年的事，我自认为水平一般，尚处在初级阶段，但身边的朋友都很捧场，每次都给我很多肯定与鼓励。可能是从小学美术的缘故吧，我对自己做的食物的颜值要求比较高。怎么搭配颜色最和谐？怎样做到口感和外表同样惊艳？怎么摆盘、怎么布景、怎么拍摄才能达到最佳效果？这些都是我做美食时需要考虑的问题。我认为食物和人一样，首先要具备好看的外在，才会让人有想要了解你有趣灵魂的欲望。
我热爱画画，于是我画下了制作美食的步骤图；我喜欢摄影，于是我用快门记录下每一样我做出来的美食；我常常陷入文字的海洋里思考、成长，于是我把自己的故事和美食结合在一起，写下来，记忆可能会被磨灭、不再清晰，但文字和味觉却会永存，回味无穷……
食物是一个载体，它承载了我这二十余年来最多的往事、最难忘的回忆。我记得小时候爷爷给我炸的那一碗香喷喷、金灿灿的油渣，而如今他已经离开我整整六年；我记得刚毕业时跟着剧组，在天寒地冻的腊月，每天都保持至少十四个小时的外景拍摄，当我疲乏迷茫、想要回家的时候，妈妈带着我最爱吃的红烧排骨来探望我，那一刻我的胃和心都被暖化了。我记得很多人、很多故事，他们都串联在一个又一个或香甜或辛辣或酸涩的食物中……
食物是有温度的，人亦然。但愿每一个人都能在食物里找到慰藉，从热爱美食开始，热爱生活。
夏威夷
丁酉年仲夏于常州
