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第31章 画大饼

掌柜的错愕:“绿山村舒家?你父亲难不成是舒展?”

“掌柜的认识家父?”

“舒展是你父亲?”

面对掌柜的错愕,舒大宇点了点头:“家父名叫舒展。”

“难怪昨天我就觉得你看起来有点眼熟,原来是像你父亲,”掌柜的笑道,“你父亲之前打的猎物都是卖给我们第一楼,他卖的野物每次都处理的很干净,和我们酒楼合作也算是多年了,只是好些时间没有见到他了,我还以为他搬走了。”

舒大宇面色有些悲伤:“我爹之所以没有再来送野物,是因为……因为我爹去世了。”

“这……没想到竟是如此,既然你们是舒展的孩子,舒展那人诚恳老实,我便相信你们,你签字吧。”

掌柜的心中有些唏嘘,他对舒父的印象的确挺好,也知道绿山村就一个姓舒的人家,这种事情找人打听便知道,故而也不怕他们说谎。

舒大宇签了名,掌柜的让小二将舒大宇那坛子里的海鲜称了重,有四斤一两,再加上舒小瑜之前做的两道菜,掌柜的就算是五斤,给了一吊钱。

从明天开始就要一样二十斤的海鲜,对此,舒小瑜抢在舒大宇拒绝前答应了。

虽然舒大宇想要拒绝,按照他的想法,即便是现在走回去,到家差不多也要下午了,再去海边,一来一回三个时辰,回家可就要到晚上了。

但这笔生意是舒小瑜谈成的,舒大宇觉得舒小瑜拦住他可能是怕说了明天提供不了,掌柜的会生气,所以想了想,舒大宇便也没有开口。

大不了今晚举着火把回来,也好过失信于人。

舒小瑜也没数是不是一百个铜板,将那用绳子串在一起的铜板递给舒大宇,拍了拍衣服上的褶皱起身准备离开。

掌柜的忙道:“不知小姑娘你一道菜方多少银子?”

舒小瑜伸出一个巴掌,掌柜的不由疑惑:“五百文?”

“五两银子。”

“五两?你可知晓五两银子能买多少东西?”

不只是掌柜的,就是一旁的秋老与舒大宇听到这个数,也不由倒吸一口冷气,农户人家一年到头,最多也不过是能赚个一两多就顶天了,五两银子可是够花费许久的。

舒大宇本以为昨天那五百个铜板就已经算多了,甚至还剩下了九十多文铜板不说,刚才那几斤海鲜又进账一百文,心里正喜滋滋的,现在听到舒小瑜这么说,舒大宇有些心虚的扯了扯舒小瑜的手。

舒小瑜自然感觉到了,但是她缺银子啊!

她心里早就计划好了买好多好吃的好喝的,而这一切的前提就是银子。

这种谈判的时候,最忌讳的便是临场反悔,一个搞不好还会让人因此压价。

舒小瑜索性将手抽了回来,打算等到回了家再向二人说明原因。

“掌柜的,我手艺的确不好,故而你若是要买菜方,还要等到明天我带上我姐姐来教给厨子,到时候若是掌柜的尝了,定然会觉得这五两银子是值得的。”

刚才做的一道菜和那碗面汤,她相信若是那两个厨子做出来,一定会比她做的好吃,海鲜的鲜香,不同于鸡汤的那种鲜,却会让人口舌生香。

只要第一楼推出这两样,她相信这么大的镇子,总会有识货之人。

更别说这种他们以前没有吃过的新鲜食物,一旦尝过,不只是味道的享受,只要设计的好,更会让人觉得高大上。

第一楼虽然生意不如以前,但是怎么说也是这镇上数一数二的酒楼,菜色自然也不便宜。

第一楼的菜单写在巴掌大小的竹片上边,而那竹片正悬挂在正对着进门的柜台后面的墙上,简直不要太显眼,这里边随便一道简单的蔬菜都要十文。

海鲜再小也是肉,怎么样这一道海鲜也得二三十文,成本是一定能赚回来的,甚至只要经营得好,五两银子也不是问题。

见掌柜的还有犹豫,舒小瑜知道这掌柜的即便算不奸诈,但是商人的本性是逐利,在没有见到切实利益的前提下,说的再多都不过是凭空画大饼罢了,所以掌柜的心里应该是多少有些不甘。

这就像她前世买东西喜欢讲价,就算看中的东西比自己想象中的价钱低,还是忍不住的还价,希望成本再低一点,感觉就像是捡了钱。

舒小瑜决定再下一把狠药:“掌柜的,你若是觉得这五两银子换的一道日后永久使用的菜方不值得,甚至这菜方可能会因此扬眉吐气,狠狠打压飘香居的可能都不想一试,那么我相信这将这菜方卖给别的酒楼,或者是飘香居,他们说不准都会毫不犹豫的买下,掌柜的你觉得呢?”

“好,就依你所言,五两就五两,明日带你姐姐来教授菜方,这是定金。”

没等舒小瑜开口,掌柜的当下眼也不眨的拿出一两银子作为定金。

舒小瑜眯眼一笑,拿起一两银子道:“那我先将这两道的做法和厨子说说,等到他们做好后再走。”

怎么说银子拿了,说赠送的菜色自然也要履行承诺。

虽然那位孙师傅嘴巴不客气,但是不得不说他和周师傅都是做了十几年厨子的手艺人,舒小瑜将要的大致材料与调料说了一遍,又在一旁看着二人照着做好,品尝满意后才算是教完了。

“掌柜的可以尝尝两位师傅做出来的味道,你就知道是不是物有所值了。”

掌柜的尝了之后,孙师傅与周师傅二人也跟着尝了尝,不由对视一眼,眼中满是惊喜。

周师傅:“没想到竟然这么鲜美,没有肉的那种腻味,感觉好似吃再多也不会觉得腻。”

孙师傅:“果然是手艺的问题,比刚才的那两道,简直是一个天一个地,食材也不错,应该会让不少人喜欢。”

掌柜的听了二人肯定的话,心里有了底:“舒姑娘,我姓左,你可以叫我左掌柜,不如在这用了午饭再走可好?”

“左掌柜的好意我们心领了,只是我们还赶着回去找海鲜呢,海边离我们那儿有点远,所以不能再耽搁时间了。”

“既然这样我就不留你们了,但是现在时间也不早了,恐怕你们回村都过了午时,我让小二给你们装点吃的,明天我就等你们来了。”

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