巨人哈哈大笑，笑声震得架子上的玻璃瓶砰砰乱响：“我从来不吃人，其他的巨人吃，他们每天晚上都要吃人。可是我不吃。我是巨人国里独一无二的好人，所以他们都叫我慈善巨人。”
“那你为什么把我抓到这里来呢？”苏菲问。
“因为你看见我了，人看见了巨人就会惊动全世界，还会想办法把巨人都抓起来锁到笼子里去，把我们和那些河马、鳄鱼关在一起，”巨人说，“所以必须把你抓到这儿来，否则你会去告诉所有的孩子，这样全世界都知道了。”
“噢，不要这样。”苏菲大叫起来。
“我警告你，千万不要随便走出这个山洞，洞外就是巨人国，让别的巨人发现你会没命的，”慈善巨人把苏菲从桌子上抓起来，带到洞口，“小姑娘，你看那边。”
苏菲眯起眼睛望过去，在不远处的一堆大石头间有几个其大无比、光着上身、长相丑陋的人正在走来走去，还有几个坐在大石头上。他们的身子要比慈善巨人高大得多。
“他们在干什么呢？”苏菲战战兢兢地问。
“什么也不干，就等天黑，他们就飞到世界各地去吃人。”慈善巨人说。
“吃人？太可怕了，你为什么不去阻止他们？”苏菲说。
“办不到。他们比我高大一倍，在巨人国我只是个小不点儿，再说他们一共有九个。”
苏菲和慈善巨人回到了山洞里。两人闲聊了一会儿，当慈善巨人得知苏菲是个孤儿时，心里很难受。苏菲告诉了他许多她在孤儿院的悲惨故事，一大滴眼泪从慈善巨人的眼里滚落下来，地上马上出现了一大摊水迹，这滴眼泪足以装满一只水桶。
苏菲看着惊讶万分：这真是一个奇怪的巨人啊！她忍不住问他：“你能告诉我，你昨天夜里在我们镇上干什么吗？为什么把那只喇叭伸进古切先生那两个孩子卧室的窗户里，接着又吹什么东西进去呢？还有你的手提箱里装的都是些什么？”
“哦，你是想让我告诉你一个重大的秘密？”慈善巨人说，“除非你发誓不告诉任何人。”
“我发誓，”苏菲说，“我决不告诉任何人。”
“我是在把一个梦吹到那两个孩子的卧室里去，”慈善巨人压低了嗓门说，他怕自己巨大的声音震坏了苏菲的耳朵，“我是一个吹梦的巨人，当别的巨人去吃人的时候，我到世界各地去把梦吹到睡觉的孩子们的卧室里，让做梦的人都做快乐的好梦。”
“你的梦都是哪里来的呢？”苏菲好奇地问。
“收集来的，”慈善巨人朝着架子上的一排排玻璃瓶挥动着胳膊，说，“我有几十亿个梦。”
“梦怎么收集呢？它们是抓不住的东西呀！”苏菲说。
“这件事你永远明白不了，”慈善巨人笑着说，“梦是一种很神秘的东西，它们像一些虚无缥缈的小泡泡，飘在空气里，寻找着睡着的人。现在我要告诉你一个秘密，梦是捕捉来的。”
“你怎么捉它们呢？”
“就跟你捉蝴蝶一样，用一个网兜。”慈善巨人说着站起来，走到山洞的一个角落，那里有一根竿子靠在墙上，大约有三十英尺长，顶端有一个网兜。
“这就是捉梦的网，”他说着拿起竿子，“每天早晨我出去捕捉新的梦，装在我的那些瓶子里。”忽然间，他对谈话没了兴趣，他说他饿了，想吃东西了，于是冲着苏菲笑笑，露出他的一排巨大的牙齿。
慈善巨人打开一个其大无比的食品柜，拿出一个苏菲从来没见过的最古怪的东西。这个东西有半个普通人那么高，但比人粗得多，身上有一道道白色条纹，上面长满粗糙的疙瘩。
“这是难吃的大鼻子瓜，其实我很讨厌它，”慈善巨人说，“但是我不想和其他巨人一样去吃人，所以只好一辈子啃这种难吃的大鼻子瓜。”他抓住瓜往嘴里送，咔嚓咔嚓地咬着，那声音就像在嚼一块冰。“你也来尝尝看吧，从今以后，你在这里恐怕只有这东西吃了，所以你最好习惯它！”
苏菲站在桌子上，凑过去咬了一小口。“呃呃呃呃呃……”她一下子气急败坏地叫起来，“难受死啦，难受死啦！像臭鱼！”全吐了出来。
“你不用老吃这大鼻子瓜啦，”苏菲说，“在我们那里有各种各样可爱的蔬菜，像花菜呀，胡萝卜呀，下次你去可以带点回来呀！”
“我是个忠厚的巨人，我情愿啃难吃的大鼻子瓜，也不愿偷别人的东西。”慈善巨人说。
“可是你把我偷走了。”苏菲说。
“我可不是偷你，”慈善巨人温柔地微笑着说，“再说，你不过是一个小不点儿。”
正说话间，忽然山洞外响起了轰隆隆的声音，一个像打雷似的声音叫道：“小矮子，你在家吗？你叽里咕噜的在跟谁说话？”
“小心，”慈善巨人对苏菲说，“说话的是喝血巨人……”话没说完，洞口的那块大石头已滚到了一边，一个身子比慈善巨人高出一倍、也胖一倍的巨人闯进了山洞，他光着上身，只有一块破布围着屁股。那根吃剩的大鼻子瓜正好放在桌子上，苏菲赶紧躲在瓜的阴影里。
“你这小矮子，刚才在跟谁说话？”高大的喝血巨人像座塔似的站在慈善巨人的面前吼道。
“我在自言自语哦。”慈善巨人说。
“你撒谎！”喝血巨人叫道，“臭小矮子，你一定是在和人豆子说话！你准是把什么人带回来了，小心我找出来当点心吃掉！”巨人把人叫做“人豆子”，因为他们吃起人来像吃豆子一样咯嘣咯嘣响。
“没有呀！”慈善巨人非常紧张，“这里没……没有人豆子。”
