经过这一两年在师傅的带领下，克白慢慢对现在的工作渐入佳境。跟着对材料一向严格把控的师傅学会了进行多家，多领域，大范围的市场材料价格调查，选用施工规范要求的货比三家的材料。去熟悉图纸，了解各项工程所需各种材料类型、数量，做好材料采购计划。材料出库的计量方法，协助项目负责人、质检员做好现场材料的质量检验工作……
一两年期间，尽管克白第一天来就已经知道师傅的那个绰号，不过他一次也没有叫过，师傅虽然脾气冲，但是无论在工作的技术方面、还是生活的经验方面，师傅已然成为了他成长中不可或缺的一位启蒙老师，至少现在对他自己来说，他已经不再惧怕交流，不再挣扎在孤独的另一面了。
“克白，在算盘王的带领下，工作越来越出色了。”祥哥腰间夹着一个黑色编织式的手拿包，站在仓库门口说道。
“祥哥来了，有日子没看到你了。阿嫂挺好的吧？”
“挺好的。对了，最近因为一场突如起来的强降雨，大家齐心协力、主动没日没夜的赶工程进度，加班加点的赶工期，现在比预期的还早推进了两天，所以明天给大家提早下班，然后跟着算盘王到深圳国际商场那等我，他熟悉那边，阳光酒店斜对面有家不错的“三合一”重庆火锅，我请大家吃火锅。”
“好嘞！头。我去上交今天的材料报表，顺便安排下。”
“来了有两个多年头了，都没好好的在这发达的深圳大城市逛逛。”工友望向车窗外，手掌故意拖着另一半为了躲闪旁人目光，呈现在车内的脸叹道。
伴随着余辉渐落，夜幕降临，接踵而来的是大大小小的建筑物，开始亮起了绚丽多彩得霓虹灯，打在车窗上，尽管有些闪烁耀眼，但看起来更加夺目，正如南朝梁代诗人闻人倩《春日》的诗句中所描述，“林有惊心鸟，园多夺目花，”这般对比之后，使得刚刚离开不久的建筑工地显得更加黯然失色。
车上的工友当然也包括我，被这样美不胜收的夜，迷得神魂跌倒，早已在车上如坐针毡，按耐不住想要下去浏览一番了，后来中途被叫停的司机师傅（食堂采购食材的师傅），把车子停在路边，我们集体跟着老陆师傅前往祥哥说的那个国际商场的方向去了，一路上遇到形形色色的“不男不女”，反正在那个年代，对于还没正式引进北方的人来说，这种惊世骇俗“奇装异服”的打扮无疑是别人眼里的痞子、流氓，不过在南方显然已经不足为奇了。
1977年刚恢复高考，因为党和国家的高度重视，公平的选拔人才制度，年轻人（当时有的已经结婚生子）走进高考考场，他们体会到了知识能改变命运的价值，他们的内心的大千世界也逐渐丰富起来，变得五彩斑斓，然而着装方面却依然是蓝、白、灰加绿这些沉寂的颜色，服装单调，就是那时候，“国防绿”和“蓝蚂蚁”这种笑称也因此垄断了中国人的视觉。
所以当今晚这一幕映入他们眼帘的时候，还是成为了他们当中议论纷纷的笑谈话柄。
男生大多都是穿着花衬衫，喇叭裤，鞋子是什么样子，还真看不出来，因为喇叭裤的裤长和裤脚口大多覆盖鞋面的长度，整个儿屁股被绷的倍儿圆，头发梳着中分型，抹着头油，乌黑锃亮，花衬衫上还挂着一副贴了标签的黑色墨镜，后来还是从祥哥那听到的，说是他们甭管是阴天、晴天，哪怕是到舞厅去蹦迪，都待戴着。而且那墨镜上贴的标签不揭，就是为了证明墨镜是正宗的“进口货”。
女生上身是领口扎着蝴蝶结的白衬衫，格子衬衫居多，高领黑色蕾丝打底衫的也有。喇叭裤搭配黑色厚底高跟鞋，烫着一头大波浪，有的甚至在波浪卷的头发上别了一副花框墨镜。走起路来一扭一扭的，来来往往，目不暇接，成功“蒙蔽”了我们大批工友的目光。
挤出来嘈杂的人群中，马路对面正中央便是深圳国际商场，挂着深圳国际商场五个霓虹灯大字的牌匾两边是“爱我深圳，爱我中华”的八字爱国情。
我们穿过马路，走到了商场旋转门前，与祥哥会合，目光跟随者祥哥所指的一刻钟方向，正是阳光酒店的斜对面，我们看到了“三合一”重庆火锅店。
老板还和祥哥做了一个哥们儿间的手势，看起来祥哥应该经常去，老板很热情，服务很周到，不过普通话大概是南方人一惯的通病，经常“lan和nan”分不清楚的跟我们有说有笑。
“祥哥，这是你们要的麻辣老味道火锅，请慢用，我先去招呼其他客人，有什么需要招呼我。”
“行，你去忙吧，这儿有我。”
“来深圳可算是开了眼了，在我们那边，我也时常和哥们儿去吃火锅，不过都是形似一座宝塔一样的木炭铜火锅，铜锅里面有个烟囱，煮放的东西自然就相对少，偶而肉会粘到那个烟囱的铜壁上，最尴尬的是有时候因为铜火锅高度的原因，每个人都只能吃到铜锅朝向自己的那一面。这口铜锅不同，竟然是九个格子的。”看到锅里泛起红油涟漪和小红辣椒花椒佐料盖满的一刹那，不由得嘴角抽搐了一下，有点拿起筷子又放下的仪式感。
“怎么不敢吃辣？”祥哥笑着看了看工友。
“你们南方人都吃的这么辣吗？”
“我们重庆是被长江、嘉陵江两江环绕的地方，四面环山，空气湿度比较大，如果不吃麻辣，容易患上关节炎、风湿病。所以打小就开始吃辣，习以为常，等一下你们吃到的麻的木舍的花椒，辣的冒汗的海椒，是可以驱风祛湿的。说句玩笑话，在我的记忆中，除了石头和铁块，就没有什么不能放在锅里烫的东西了。”陆老抠像位专业的讲解员一样，用筷子往锅里夹着菜说道。
“那为什么叫做老味？”
“就是解放前，重庆的老味道，那时候听我母亲说解放网前还没有瓷砖，是土灶，用泥巴垒起来，石头一垛，有砖头就垛砖头。”
“对对对，说的没错，你一看也是重庆人吧！”站在一旁翻阅账本的老板不由自主的插入和陆老抠的对话当中。
“不过老板我倒是听人有一搭没一搭的说过，咱们这个汤是百年不换的。”
“百年不换？那还怎么吃，那不都臭了吗？”工友盯着不断发出咕噜咕噜声响的铜锅一脸嫌弃的说道。
“哈哈……，小伙子，你这个回答怕是想让我关门大吉呀。这个你们大概不太清楚，我们这个老油不换，但是里面的汤都是要换的。”
“老油？”
“就是每天锅里面的油打起来，然后把打起来的油以后积存下来，另一方面，我们的火锅底料也是很有讲究的，自己纯加工的，里面的海椒，是糍粑海椒，主要是海椒、猪肉，打成糍粑那个样子，然后再制作，里面加老姜、黄油，有白糖来提炼，然后做成底料，吃的时候呢，就把底料舀在锅里面，还要把老油放进去，再调料。”
“哦哦，原来做个火锅有这么多讲究和复杂的工序，难怪吃在嘴里，巴适得板。”
“好吃的很，简直麻辣又刺激。”
“克白，难怪你师傅脾气那么火爆呢！”
“那老板，你干脆给这店换个名字呗！叫……叫麻辣又刺激重庆火锅怎么样，总比那个什么‘三合一’叫起来更顺口，那个听起来不伦不类的，感觉与火锅没什么挂钩啊！大家伙儿说对不对？”祥哥搭着老板的肩膀，故意挑衅起来。
“就像你们口中说的九个格子的火锅，其实他叫九宫格火锅，为什么叫‘三合一’。是九宫格把火锅分为三个层次，不同的格子代表不同的温度和不同的牛油的浓度，中心格上下翻滚适合烫，十字格火慢开适合煮，四角格文火细磨适合酣。”
“‘三合一’原来是这么回事儿，这不听老板说，连有文化的克白也怕是说不出个一二三来。”
“陆老抠，今天你徒弟怎么回事儿，平时走到哪都像个大诗人，今天怎么一句话没有。”
“今天我同你们一样，我也是个白痴，虽说平时跟师傅会出来采购，不过忙的东奔西跑货币三家了，哪有时间逛街，就连今天见得深圳国际商场，我之前也只是坐在车里晃了一下影子。
