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第58章 惊世骇俗

“你这小娃娃,是想吓死老头子么?无缘无故乱叫什么?”

牛大爷一脸不耐烦的放下手里的鱼看着面前这个半大的小姑娘。

“额,不好意思,吓着您了,敢问……您这是要做什么?”

穆清指着案板上的鱼,忍不住问道。

“做什么?自然是做早饭咯,你长这么大一双眼睛看不见啊!”

牛大爷好没气的说道。

穆清闻言觉着这牛大爷的脾气还真有意思,不就打断了他一下吗?至于这么不耐烦?

“您这是要煮鱼汤?”

虽然心里有几分不悦,但穆清还是好心的再问道。

“不然呢?”牛大爷撅起留着半白胡须的下巴,不屑的翻了个白眼道。

“这个鱼汤好像不是这么做的吧?我好像从未见过此种做饭方法。”

穆清有些怀疑的说道。

“那……不是这么做,那是怎么做?”

牛大爷的眼神顿时有些闪躲,语气讪讪道。

“鱼汤不是应该先将鱼煎一下吗?再说这一早上不能只喝鱼汤吧,早上的吃点清淡有营养的才好呢!”

合着这位牛大爷压根儿不会下厨啊,难怪能做出这么惊世骇俗的事情了。

虽然牛大爷这事在常人眼里算不得什么,不过是不会下厨罢了。

可是……

在穆清这样一个对食物要求颇高的厨子来说,这事绝对够惊世骇俗。

所以穿越来了这么久,即是自己很忙,很累,穆清也很少让乔氏下厨。

虽然她目前表现出来的厨艺并不是很惊人。

“牛大爷要是不介意,今日这早饭我来帮您做如何?”

穆清撸起袖子,自告奋勇道。

“哼,你做就你做吧,我还不信你能做出什么新花样出来。”

牛大爷撅着自己的小山羊胡子,一脸不屑道。

可在穆清动手时还是忍不住瞟眼偷瞄了好久。

穆清看了看案几上的鲫鱼,将其放在一边,瞧见厨房水桶中还有几条别的鱼,便顺手捞起一条稍肥一点的鲤鱼。

收起刀落,刀工利索的将鱼儿收拾干净,然后去皮切片,最后切丁。

停下手,穆清看向正在偷瞟的牛大爷问道。

“米在哪?”

“就在你身后的柜子里面!”牛大爷见这小娃娃手上功夫还不错,心知这娃是真会做饭,态度便稍微好了一些,指了指穆清身后的一个大柜子说道。

“哦!”

穆清打开柜子,从米缸里抓了两把米,淘洗干净,加入锅中快要沸腾的热水里。

轻轻搅动了两下,便将锅盖盖上,转头又问。

“牛大爷家里可有菜园子?”

“有,这里后门出去就是。”牛大爷又伸手指了指自己身旁的小门。

一眼看出去,果然那里有片小菜园子,只不过这个季节地里蔬菜不多,只有新长出的一下小青菜,和一些葱苗。

穆清上前拔了根青菜,有掐几根小葱,便有转身回了屋。

锅里的米已经煮开,穆清再次轻轻搅动了几下,转身洗净了小青菜,将小葱切粒。

等着米汤渐渐浓稠熬成粥样,灶膛里的火也已经慢慢退下,变得渺小,穆清将先将鱼丁轻轻下如锅中,轻轻搅拌了几下,又将青菜放进粥烫熟。

最后调入食盐,滴入两滴炸了小葱的香油,一碗香喷喷的鱼粥便成了。

穆清捡了一只青瓷碗,盛起一碗鱼粥递给牛大爷。

白白胖胖的米粒因为沾了香油显得格外的透亮,配合着鲜嫩的鱼肉,和绿油油的小青菜,看着就让人赏心悦目。

鱼粥的香气夹杂着葱香,不由让人食指大动。

“没想到你这小娃娃倒是挺会做饭了嘛,这手艺不错,闻着香!”

牛大爷接过鱼粥,乐滋滋的夸了一句,末了又道。

“小娃娃,你吃过没?要不一起来点儿?”

牛大爷的眼里闪着笑意,显然是已经被穆清的这一晚鱼粥给征服了。

穆清不由得有些好笑,这牛大爷起先不是还跟她置气吗?

这会儿倒是一碗吃食便将人收买了,倒真是小孩子心性!

“我已经吃过了,大爷您吃吧!”穆清笑道。

牛大爷坐在小厅里抱着粥碗呼噜呼噜的喝着,一边头也不抬的问道。

“小娃娃老找老头子干什么?莫不是要找老头讨两条鱼吃吃?嗯,就你这手艺,倒是受的起老头子的鱼儿。”

“……”

额,穆清有些无语,感情这老头不光是性子如同孩童,还很自负啊!

随即穆清轻笑着摆手道:“不是,牛大爷误会了,我今日来是想跟牛大爷您做笔生意的。”

穆清的话说的慢,话落,牛大爷已经顺利的解决了一碗鱼粥,听了她的话,也不问是什么生意,只道。

“生意的事等会儿,先让老头子我喂饱了肚子再说!”

说着便起身去了厨房,又盛了一碗鱼粥,又是一阵风卷残云解决完毕,最后打还打了个响亮的饱嗝儿。

穆清不由抿嘴偷笑,这牛大爷还当真是有意思。

不过自己做的东西好不好吃,穆清还是心中有数的,对于这样的事,也是已经习以为常。

“嗯,说吧,你要多少鱼?看在这早饭的份儿上,老头子我给你算便宜些。”

牛大爷摸着自己吃的满足的肚子,抬眼看向穆清问道。

一般来他这儿做生意的,除了买鱼的便不会再有别的。

“牛大爷倒是个爽快人,我今日的确是来卖鱼的,只不过我要买的不止是几斤,也不是几十几百斤……”

穆清笑着开口,话只说了一半。

“哦?那你要多少?我这鱼塘虽不算大,但五亩地也还是有的,莫说几百斤,就是几千上万斤也是不再话下的。”

牛大爷倒是对穆清的话有些惊讶,不由的开始仔细打量眼前的这个小姑娘。

小姑娘个子不高,只能算是中等,穿的也不算好,衣裳旧的都有些发白,头发头有些枯黄,显然是日子过的并不是十分宽松。

就这样的小娃娃,还要买他那么多的鱼?

牛大爷心下怀疑。

“牛大爷且先听我说完,我的想法是长期从牛大爷这里购鱼,就像镇上的酒楼一样。当然一开始可能并不是很多,但是后期肯定会越来越多……”

穆清将自己的想法说完,便静静等着牛大爷的回复。

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