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第191章 留下一板制作成香干

茉莉准备明年的时候,在里面种几根莲藕,这样就可以开出漂亮的荷花来。

这个季节是没有什么菜的,就只有韭菜,葱,大蒜,还有青菜,不过都长得绿油油的,因为经常施肥,茉莉家的菜长势很好,没种多久的小青菜,已经可以拔着吃了。

茉莉就希望能和小叔一家人,能一直这样的好下去,这样以后,互相也有个帮衬,人这一辈子不可能只靠自己一个人,身边总是要有那么几个很真心的朋友,像自己的亲人一样,互相关心,互相照顾。

茉莉在上辈子就是有同学,有朋友的帮忙,才能在平时没课或者寒暑假的时候,找到了很多的工作,她就是靠着这些业余时间打工赚来的钱,给自己交了学费,还有日常的生活费。

第二天一大早,茉莉就起来看豆腐,因为现在的千斤坠有大有小,所以小一点的,茉莉就能跟何小婉两个搞定,小一点的下面压着的是豆干,只有薄薄的一层。

茉莉检查了一下,觉得豆干是成功了,薄薄的,很结实,也伸手一拿,也没有松散。

这时,沈俊峰也来了,看了下,说道:“这次的豆腐怎么样?”

茉莉非常开心地说道:“小叔,这次的好很多。”

沈俊峰说道:“那我赶紧给清源楼送去看看?”

“这次的白色的豆干,我要留下一板,做成香。干。”

几人同时问道:“香干是什么?”

茉莉拿来了一个坛子,将豆干切成一块一块的,平铺在了坛子的底部,又将八角花椒茴香肉桂丁香等香料捣碎,放入锅里面,加酱油和茶叶,放水煮沸,晾凉后倒进坛子里面,淹没豆干浸泡。

用干净的白布蒙住坛子口,防止灰尘落下去。

搞好了这些,茉莉就跟沈俊峰将豆芽菜和豆腐送去清源楼。

赶车的明叔很感激地看着茉莉,说道:“现在,去镇上的人少了,村里面很少有人去,就算是偶尔去一两个人,也是走着去,没有人肯坐车了。”

这么说,茉莉他们就是明叔的最大的客户了,不过这样也好,茉莉不用受那些三姑六婆们的口舌了。

而且,她每次回去,只要买了糕点都会分给明叔一块,明叔有时候会自己吃,有时候会留着带回去给他的小孙子吃。

茉莉和沈俊峰来到清源楼的时候,苏玫红和苏星河已经在等着她了,当然等着她的还有杜子腾。

苏玫红一把就抱住了茉莉,说道:“姐姐,你可来了,我好几天没有看见你,心里面好想念。”

苏星河也笑着说道:“是啊,上次的珍珠翡翠豆腐在县城的店里面卖得很好,大家都很喜欢吃。”

苏玫红笑着说道:“那是自然了,我姐姐做出来的东西能不好吃吗?”

。  茉莉笑着说道:“卖得好就成,我真的有点担心,怕大家吃得不习惯。”

苏星河很温润地笑了笑,说道:“真的是很好,我们也不会隐瞒什么,这次有多少?”

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