除了资产阶级，普通百姓同样需要行动起来，改善卫生环境需要的是整个社会的力量，缺少一部分人的努力，成功只能永远在不远处供我们盼望，迟迟走不到它的面前。试想，每个家庭都有一个完善的给水排水系统，但是主妇从不利用它们打扫卫生，这样一来，再好的设备也起不了作用，她的家会一直脏乱下去。同理，空有一套良好的通风装置，但是没人使用它，反而把门窗关到不透一丝缝隙，因为新鲜空气进不来，房里的空气只会越来越污浊，人们的身体也会受到毒害。所以，完善的卫生设施固然重要，一个善于管理家庭的主妇更加重要，法律不可能让每个女人都变成一位贤妻良母；要是健康委员会真的碰上一个邋遢的女人，也没有办法让她变成一个爱干净的女人，就像一个嗜酒如命的人，别人是没法让他戒掉酒瘾成为勤奋向上的优秀丈夫。现在我们该知道了，工人要想彻底改善生活环境，除了政府的支持，还需要家庭里有一位勤劳的主妇。一位学者在研究家庭改革时说：“我们可以十分肯定生活环境对劳动人民的身体和心理有着不容忽视的影响，不过这些影响产生的根本原因，有很大一部分来源于他们自己。环境是可以变化的，只要人们有对它进行整治改变的思想；依我看来，精神的力量是无穷的，它在一定条件下可以左右物质带来的影响。如果家庭中的每一个人都能保持干净和整洁，即使给他们一套脏乱的房子，也能收拾得整齐舒适；他们会把不好的东西清除出去，只要在他们的能力范围之内。再看那些住在高档社区里的人们，按说社区的环境已经非常优美，但是，人们的不爱惜和放荡依然会把环境变得和贫民窟一样。一个干净的家庭能把肮脏的房子变得金光闪闪；同样，一处整洁的房屋会因为居住者的邋遢而变得臭气熏天。这些例子都能很好的证明，在一定程度上，人们的行为决定着居住环境的优劣，他们必须清楚改善卫生环境的意义，是时候让他们肩负起自己该有的责任和义务。”
在人们醒悟过来的同时，政府也要做好整改工作，全力保证劳动人民能够住上干净、整洁、优美的房屋。直到现在，某些地方的劳动人民因为条件有限，仍然住在环境恶劣的地方，生活的困难让他们无力改变现状，任由自己的健康和心情被乌糟的环境慢慢腐蚀。
人的性格和品德都是在家庭中形成的，因此家庭的好坏决定着人的好坏。环境对人的言语行为也有一定的影响，人们若长时间呆在污秽的环境中，原本良好的品行就会变得恶劣低俗。在城市里，穷人聚居的地方总是阴暗潮湿，房屋破败不堪，这样的环境中成长起来的人，他的心情和思想必定也是阴暗低落的，他如何能变成一个阳光健康、积极向上的青年？他对待工作永远拖拖拉拉，在生活中也是一副粗俗低痞的样子，没有学识，也懒得学习。这些严峻的现状应该立即得到改善，要是听之任之，穷人们的生活环境会愈加恶劣，品行会愈加低贱，再也没有重新做人的机会。
改变人们生活环境只是前期工作，让他们的心理环境得到改变才是最重要的，而这个结果必须建立在环境改变的基础上。爱尔兰的一位地主为了改善农夫的生活，专门帮他们建造了一处住房，农夫们终于可以不用住在狭窄、凌乱的茅草房里。随后地主便回到自己家中，等一段时间后他再次来到农场，被眼前所见惊呆了，原本他以为农夫们住在那么舒适的房子里，生活应该很美好，但他没有料到事情竟会是如此结局：一大群鸡在床上跳来蹦去，床下则是猪圈，一头小猪正睡得香甜；铺着水泥的地面上沾满了泥巴，窗户上的玻璃全部打碎，花园就像荒废的草场一样。这位地主看了大为光火，气愤地给朋友写信发泄心中的不满。朋友在回信中告诉他：“你不该把房子立刻交给他们，应该先让他们学会整洁卫生的生活习惯，让他们知道干净的环境对自己有什么样的好处。”因此，为了让环境能够永久地保持干净、整洁的状态，必须先告诉人们做这些事情的理由和意义，告诉他们讲究卫生是美好品德的表现，是一种对自身健康有益的行为；并且还要保证受教育的人具备一定的知识和理解能力，能够把知识消化吸收后马上加以运用。因此，首当其冲的任务就是要劳动人民能够识字读书，不然他们就像牙牙学语的幼童，什么都不懂，我们又怎么能要求他们做到只有成年人才能完成的事情呢？
▲女人对于家庭卫生的作用
不要忽视对别人的关怀，哪怕最微小的关心也会对一个人产生巨大的影响，不管是老人、小孩、男人还是女人。越是不起眼的事情，它的意义就越重大。错失一次机会，有可能造成一个无法弥补的损失，我们自己也会坐立难安。就比如小孩子，他们的快乐是建立在有人帮他们周全安排了一切生活起居。如果他们的生活一塌糊涂，会在幼小的心灵中留下阴影，长大后的他们在性格和品行方面都会留有幼时不良待遇的印记；每个人都是如此。
谁都渴望一个温馨、舒适的家庭，但这样的家庭需要成员们拥有爱干净、节约、勤劳的美德，需要每个人都具备无私、奉献的精神。在人们眼中，洗衣做饭、打扫卫生、服侍孩童都是很轻松的事情，可他们不知道其中的艰难和责任，一个女人在成为妻子和母亲之前，对这些事应该再熟悉不过。阿希伯顿勋爵在沃尔乌培训学校的一次讲课中说道：“我们经常能够看见一些主妇把家庭事务安排得井井有条，合理计划生活开支，但另一些就不能，她们永远笨手笨脚地做事，钱在她们手里还没捂热就全部花光。出现这些情况的原因是什么？家庭收入相等，居住条件一样，可孩子们有些能够吃饱穿暖，有些只能挨饿受冻，这又是为什么？一样的工作一样的时间，为什么有的人能轻松完成，有的人却要使出全部力气？所有问题的原因只有一个，它不和上天的安排与自身命运的机遇相关，而在于人们是否遵照字让饥饿的发展规律行事。聪明的人知道利用规律让自己变得轻松；无知的人只有依靠蛮力完成任务。”
妇女的所作所为之所以能在人们的性格、品德和居住环境上产生良好的引导作用，并不是因为她们遵循了自然界的发展规律，能否做好这些事情的根本在于妇女本身有没有接受高等的文化教育。不管是谁，想要完美地做好一件事，首先得知道自己为什么这么做。
比如生理学这门学科，最好每个女性都能熟练掌握它的知识。原因在于这门学科和人们的生活密切相关，无论男女老少。妇女在学习生理学后，能更好地为孩子安排适宜他们成长的生活环境，更好地替成年人营造良好的家庭氛围，如此一来每个家庭成员都有一个舒适、清爽的心情。现在知道为什么妇女需要具备多方面的知识了吧？假如妇女对生活法则一知半解，或者根本不懂，孩子就会受到伤害，甚至死亡。要是家长们对卫生知识和营养学有一定的了解，幼儿的存活率也会大大增加，孩子的生存环境一定会得到很大程度的改善。
这些事情都是日常生活中的一些小事，有心留意这些信息就能让生活远离疾病和灾难，可不少人仍然对此熟视无睹，导致发生令他们追悔莫及的事情。而这些事情带来的后果是毁灭性的，我们不得不吞下自己酿成的苦果。社会一直蒙蔽着人们的双眼，束缚着人们的手脚，原本可以轻松完成的事情就这样被人们忽略了，严峻的后果随之而来。明白这些道理后，我们应该对生活中微小的，但又意义重大的事情开始重视，阻止更多无辜的人们为此牺牲。
妇女必须具备的能力中，勤俭节约不能忘记。也许有些主妇没有工作收入，不过她们的家庭需要生活开支。因此，学会精打细算和数学计算方法对主妇来说十分有必要。肯定会有一些人表示反对，他们会说：“一个家庭主妇，学会数学算式也没有用武之地。”希望这些人能改变他们的观点，尤其是男人，婚后他们就会知道妻子懂得数学算式的重要性。主妇若是不会进行计算，也就无法安排和记录家庭经济的收支情况，不用多长时间她就会制造出一系列麻烦事：收入没多久便花得精光；也不会合理安排各项开支；忙完这头，那头又出现问题。家庭的日常生活也被打乱。入不敷出的结果就是不断地向别人借钱，这样一来又将家中丈夫的负担，影响他的心情，繁重的工作也会影响他的健康，一旦丈夫倒下了，整个家庭也陷入了绝境。
▲烹饪与家庭健康
家庭家务因为内容繁多，注意事项也多，一天一夜都未必能全部说完，这其中，就属烹饪最有意思。人们应该从小让孩子学会一手令人称赞的烹调手法，尤其是在对女性进行培养的时候，绝不能忘记这方面的教育。很多家庭产生矛盾的原因都是因为烹饪，高价钱买来的食材因为不娴熟的烹饪技术变成难吃又难看的垃圾，真是暴殄天物。无法下咽的饭菜会让原本美好的家庭失和，导致夫妻分手。
在诸多劳动中，为粮食生产服务的劳动占大多数。劳动人民和资产阶级在各种食物生产方面耗尽心血。谷物种植、培养和收获，牛羊和家畜的饲养，这些劳动直接关系到全世界人民的基本生活。没有食物，人类无法存活。大米、小麦、玉米、豆类以及各种肉类经过层层运输，最后到达家庭主妇的手里，经过她们的烹饪后变成一道道美味的食物，让家庭成员们享用。那么她们是用什么样的烹饪方法来制作食物呢？她们认真学过烹饪吗？懂得如何烹饪吗？现在的社会中，人们对烹饪的重视还不够多，很多烹饪方法已经无法知晓，人们也懒得去思考新的方式。
工人的工作需要消耗大量体力，但是他们的妻子若是不懂得烹饪的方法，导致食物中的大部分营养无法被人体吸收，那么工人们的体力就不能完全展现出来，饱一顿饥一顿，让他们的生活和工作处于不安定的状态中。如果是工人们亲手来制作食物呢？也不会比妻子的手艺高超多少，因为他们对事物的搭配和烹饪方法也是一知半解。
这种现象在中层阶级家庭中也十分常见。一个学者就曾说：“要是有幸能在他们的家里吃上一顿饭，你会发现他们的生活远没有你想象的那么美好：饭菜让人看着就没有食欲，只好全部倒掉；没有可口的食物，饿着肚子的人们心情十分糟糕。丈夫怒气冲冲地埋怨妻子，还不解气的话就跑去喝酒，用酒把肚子灌满。现在我们可以看到，不当的烹饪不仅会造成粮食浪费，还会影响自己和别人的情绪，消耗精神，对我们的生活产生不好的影响。”
饭菜可口的话，人们对酒的需求就会大大降低，只有在食欲没有得到满足的时候才会在其他方面寻找替代品。一顿好的饭菜，不管是山珍海味还是简陋的清淡小菜，都可以让我们身心愉悦，健康茁壮。过于精细的食物有可能引发身体疾病；这就是为什么穷人的身体大部分都比有钱人好强壮的原因，不过穷人的低发病率也要多亏自己家中有一位能干的妻子，或者是其他拥有良好烹饪手法的人，可以把饭菜做得美味可口。邋遢、懒惰的妻子会给家庭带来灾难，她不是对任何事情都不甚关注，她在乎的只是自己的梳妆打扮。对衣服千挑百选，首饰、帽子怎样和衣服一一搭配，稍有不妥她都能看出来，然后马上换掉。这样的女人对丈夫和家庭没有一点用处，她尽可以把家务派给仆人去做，请厨师来为家人做饭，她则在一边指手划脚，在这种情况下做出的饭菜简直无法下咽，菜汤淡得像一碗水，肉还没全熟，散发着生肉气息。丈夫看到这些可怕的事情后，一定远远跑开，逃避妻子带来的烦恼，躲在酒馆里不肯出来，他们看来，外面的饭菜再难吃也比家里的饭菜强。
斯密先生说过：“全世界中，就属英国的消化类疾病患者最多。”可见英国家庭的烹饪十分不成功。不少英国人去外国旅游时，惊觉英国的食物和外国地闭起来，简直是天壤之别，那里任何一个饭馆就能在你需要吃饭的时候快速地端上十几道饭菜，里面的食物各不相同；而英国遍地只有土豆、牛羊肉和排骨。曾有一次去法国游玩，在路边看到一个装修破烂的饭馆，遂断言这里的饭菜一定难以下咽，但朋友只是笑着说：“别太快下结论，不如进去看看。”于是我们走进饭馆，等待了不到半个小时，面前的桌子上已经摆满了食物，鸡鸭肉、牛排、面包、黄油和汤。看到这一切，再想起英国饭店的食物，感叹不已。
因此人们应该绝对重视女性在烹饪方面的学习，这是有益于人类和社会的事情。对于那些请不起厨师的穷人来说，妻子是否精于烹饪则显得更加重要。“土豆煮得恰到好处，羊肉排外焦里嫩，杂菜汤清新爽口，要做到这些并不容易，如果我们遇到了手艺高超的人，一定要拍手称赞。可能一些人对煮土豆嗤之以鼻，觉得那只是一件再简单不过的事情，怎么能因此判断一个人的烹饪技术是否高超？他们不知道的是，越简单的方法越能看出一个人的能力，100个人中未必能找到一个把土豆煮得绵软粘口、甜香四溢的人。这不是一件简单容易的事。”
说了这么多，其实想让大家对烹饪有足够的重视和关注，它和众多手艺一样，需要人们不断地学习和创新。正确的烹饪方法可以减少食材的浪费，还能让我们保持快乐的心情和健康的身体。一个不善烹饪的家庭一天浪费或者丢弃的食物足够一个法国家庭的食物用量，浪费粮食就是在浪费金钱。所以，无论一个女人是出自高贵家庭还是底层百姓家，希望她能认真学会烹饪这门技术，给她的家庭和家人带来欢乐。
