成功的即兴说话虽然不是完全由题材所决定的，但好的题材毕竟是促使即兴说话成功的一个重要前提条件。题材不好，不具应有的价值，即使说得再好，只能是一般性的说话，而称不上一篇上等的演讲。当然，抓好题材不是件轻而易举的事情，但只要在演讲构思的过程中狠下求新求异的功夫，是完全可以抓到好题材、构思出好的演讲的。
即兴说话时，主题确定后，快速选材与组材显得更为艰难与重要。从内容角度来说，材料可分为客观性材料与主观性材料。客观性材料即客观事实，带有实体性。它包括具体的事件、人物、景物、器具、数据等；主观性材料，即人们的认识与观点，带有观念性，包括理论、常识、看法、想法等。根据即兴说话的特点，选材时要做到注意具体性、客观性与可行性，尽量选取具有明显个性、高度概括、客观实在、灵活生动等的材料。
即兴说话以精短为妙，因此，选材时要做到少而精、短而严，从切题、典型、新颖等方面考虑材料取舍。
那以，即兴说话具体应注重抓哪些题材呢？
一是要抓政治上的“重磅”题材。这类题材在政治上有着极为重要的分量，事关党和国家的大政方针、内政外交、政治方向、政治原则等重大问题，具有很强的政治性、政策性、原则性。直接表现于重要的国家活动、领导人的重要讲话，以及路线方针政策的制定和法律法规的颁布等事实。
二是社会生活中的“热点”题材。发扬民主，广开言路，是我们国家社会、政治生活中的一个突出特点。众所瞩目、议论纷纷的各种社会现实情况、看法、意见，是社会生活中的“热点”。这类题材只要抓得准，一触即炸，在讲坛上会引起强烈反响。一些即兴说话之所以精彩，就是因为演讲者敢于迎着矛盾上，抓住了这类“热点”题材。
三是具有开创性的“尖端”题材。这类题材包括科学技术的最新成果、经济建设的最新成就、某个领域的最高水平，等等。无论纵比还是横比，都是最“拔尖”的，处于领先地位，无与伦比。“尖端”题材本身就意味着重大突破和创新，因而具有重大价值，也具有很强的代表性和说服力。
四是典型突出的“暴露”题材。这类题材主要是揭露批评的内容。它本身交织着复杂的社会矛盾，反映的是某些不合理的社会现实，震动大，影响范围广，因而具有典型性、针对性、深刻性，带有全局性的意义。
五是突发性的“灾害”题材。各种各样人为的、自然的突发性灾害，一下子就能牵动人心，为众所瞩目。尤其是那些出人意外地爆发，程度剧烈、直接危害人民生命财产安全、造成巨大经济损失和严重后果，而且还有蔓延之势的灾害题材，一定具有特殊的价值。
六是密集型的“信息”题材。当今社会已跨入信息时代，听众对信息产生了日益增长的需求，多抓密集型的信息题材，才能满足听众的要求，争取到更多的听众。
七是独具地方特色的“乡土”题材。这类题材具有突出的地方特色，乡土气息浓厚。共性的题材，竞争对手多，也缺乏特色，成功率一般不会高。而反映某个地区特殊性、乡土气息浓厚的题材，普遍性寓于特殊性之中，具有其他地方无法比拟的优势。
除了选什么样的题材外，选材的方法也有许多，下面介绍两种常用的方法。
摘取法。摘取法是从相对独立完整的某一则材料中，选用一点或几点与主题有关的片言只语的一种方法。它可以引用被摘取内容的原文或取其原意，并对所选用的原文或原意进行概括或压缩。这种方式主要适用于即兴表达的叙述或议论中。
截取法。这是一种从一则相对独立完整的总体或整体材料中选用某一方面材料的方法。截取法分为纵截法与横截法。前者是从具有较完整的形式过程的事物材料中，取用其形成过程中某一阶段的材料；后者是指从事物总体或整体中并列存在着的多侧面里，选用其某一方面的材料。
