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第225章 肉脯(一)

不一会,秋苓就又拎着一大包的东西上来了。

“你上来怎么不跟姑爷说一声,他正在下面找你了!”秋苓一上来就责怪道。

“呃~”好像杨胜光早上的确说是要来接她去吃饭的,她给忘了.

“你跟他说了吧?”可然问道。

“恩,幸亏遇上我了,要不他都快把屋子都掀了。”秋苓一边将吃食拿出来一边说道。

“我忘了.”可然装起了可怜。

临开席前,山下的爆竹声都快哄上了天,山庄匾额上的那块红布也终于被林翰林被揭了下来,可惜可然她们是背对着的,压根看不见。

“看来只能明天下去看了!”可然有些遗憾的说道。

“丹墨山庄!”秋苓嘴里吐出了四个字。

“什么?!”可然一下子没听明白。

“我说山庄名叫‘丹墨山庄’!”秋苓又说了一遍。

“你怎么知道的?”可然吃惊的问道,她可是缠了她外公好久,她外公都没告诉她了!

“有一次晚上从那走的时候好奇,就爬上去看了一下!”秋苓的脸上有着一股可疑的红晕。

这样也可以?

“还有,翰林轩的牌匾也被移到山庄内了!”秋苓继续说道,一抬眼看着可然疑惑的眼神,又解释道:“这是我刚刚下去看见的!”

“..”

当天,大杨村里是无比的热闹,村里人不管是真心的高兴也好,假意的奉承也好,都是高高兴兴的来到山岗上的棚子里吃着不间断的流水席,可只有一家人除外,那就是大杨村的原村长杨丰年家.

四天后,杨秀秀回完门的第二天,李富贵他们就又一次进山了。

“你就想着挣钱!”杨秀秀在李富贵走后跟可然抱怨道。

“你可把话说清楚,我可没让你家男人进山啊!使他们自己要求进山的。”可然大呼冤枉。

“哼~都是那个田大哥,说什么冬天山里的东西都在窝里,一抓一大窝,害得富贵哥急着要进山。”杨秀秀又怪上了田浩成。

“我倒是觉得这事要怪你!”可然很无情的指了出来。

“为什么?”杨秀秀很是吃惊。

“你大概还不知道吧,你家富贵哥为了风风光光的把你娶进门,可是花光了所有的积蓄呀!”可然爆料道。“他着急进山肯定是想多攒点钱。”

“什么?!”杨秀秀很是吃惊,原来,富贵哥是为了她才.

“我们去转转吧!”可然也不去管定在那里的杨秀秀,只管带着春雨继续逛着。

徐夫人可说了,她已经太胖了,也太能吃了,要多运动,要不以后孩子太胖了不好生。

“弟妹,你怎么来了!”杨胜利他们早上干完作坊里的活,就赶了过来,现在正在收拾这以前的翰林轩,预备着再去买些大缸回来,为明年做酱做准备。

“没事出来转转,在家太闷了!”可然笑着说道,一个家里现在就她一个闲着没事的,连小凯也就一天早晚能看到人。

“哦!那你转转!”杨胜利继续着手上的活。

“哎!弟妹,你在这就好我正要去找你了!”杨胜水从后院走了过来。

“怎么了?”可然见他的神色似是有事的样子。

“就是你家后院里那一地窖的野味你看看怎么处理呀?”杨胜水看到那一地窖的野味时都愣住了。

“一地窖!?”可然也是吓了一跳,每次田浩成他们回来都是直接将皮毛剥下来送到镇上,她是只管收钱的,现在想想,按照那个皮毛的钱来算的话,那个肉真的能码一地窖了。

“一地窖的肉.”可然轻咬起下唇。“要不我们一家分上一些.”

“你们每次回来都会给我们送肉过去,我们家现在估计也有不少了!”杨胜水说道。

“那怎么办了?”可然也头痛了。

“要不我们送到周老板家的酒楼,看看他要不要?”杨胜水建议道。

“卖给酒楼.”可然脑子里似乎有什么东西一闪而过,而后可然突然小的很开心,她知道该怎么办了。“卖给酒楼的话,我们就不如这样来的赚钱了!”

“怎么样来的赚钱?”杨胜水一看到可然的这幅表情就知道她又有什么想法了,而且还是和赚钱有关的。

“胜水哥,我需要一些东西和人手帮忙!”可然没有回答杨胜水的问题,反而提出了要求。

“行了,你动嘴剩下的交给我们哥几个!”杨胜水一拍胸脯。

“首先,我需要一些调料,生姜、大葱、花椒、大料,等等的都要给我配齐了!”可然细想了一下说道,这野味肉质虽然好吃,可都有一股腥味,如果处理不掉的话那就会破坏肉的整体味道。“对了,还有酒!”

“行!这些作坊里都有,还有什么?”杨胜水一口答应下来。

“铁皮!”可然说道。

“铁皮?!”杨胜水不明白了,这做吃的怎么会用到铁皮。

“恩!你一会就明白了!先给我找来吧!如果没有的话拿两个竹筛子来也行!”可然也没有解释是怎么回事,她现在还有许多的细节需要仔细的想一想。

“行!”杨胜水揣着满腹的疑问去准备可然要的东西去了。

可然想做的是肉脯,首先将野兔去骨、切片、腌好,涂上油放在竹筛上,然后晾干,可是拿什么烘了?实在不行的话就放在灶台上烘好了,先试试看,要是可行的话,那就再想办法!

杨胜水首先将调料都找了过来,但没有找到铁皮,只拿了两个竹筛过来,可然也就动手开始第一步的去骨、切片、腌制,当然,是春雨好同志全全动手,她只负责动动嘴。

杨胜水在一旁也想帮忙来着,可他的刀工.实在是惨不忍睹呀!这个肉片一定要顺着肉的纹理来切,切的大小厚薄都一样,否则,这块熟了,那块还是生的,等这块熟了那块又焦了,根本就没法搞呀!

然后就是将肉片放在灶台上烘干。可然让春雨使劲的添柴,将火堆保持最大的燃烧力度。

不一会,正在打扫着房屋的杨家几兄弟就都跑了过来。

“弟妹,你这又是在做什么了,这么香!”杨胜平首先问道。

“还没好了!要等等!”可然翻看了一下肉片的干燥程度说道。

“这个是什么?”杨胜利感觉出了一点味道。

“如果能做好的话,这个会是我们另一笔财富!”可然笑着回道。

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