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第29章 夜宴

到了中午放饭的时候,军士们的战斗力倒是提现出来了,刚才的乌合之众,转眼间就变成了虎狼之师。

苏晓整个下午都在帮助赵蔫垒新猪圈,那老母猪下了一窝的小猪仔,虽是高兴坏了这几个老伙夫,却是把苏晓给熏得晕头转向,这猪圈里的味道,让人痛不欲生。

待到傍晚时分,军营里一片骚乱,听说是有人进了军营,董千户亲自出营迎接,想必是上面来的官老爷。

镇官营的军务官叫刘天顺,是个小旗队官,专管屯营的菜园,厨房,马棚和猪圈,乃是这一群伙夫的顶头上司。

刘小旗匆匆闯进厨房,哭丧这一张老脸,怏怏叫道:“我说兄弟们,出事啦,出事啦,京城里来了上官,董大人下令,要厨房备下酒菜,不得有误”。

天色已经擦黑,厨房中的食材辅料早就消耗殆尽,这年头又没有冰箱,没法储存过多的食材,都是现吃现找的。

几个老伙夫立马黑了脸,且不说无米下炊,就是有米,这几个人也不会做什么酒菜呀,只能糊弄些小菜和大锅饭,伺候这些军士也够用了,若是伺候京城的老爷,就差了十万八千里。

往来董千户宴请上官,都是叫人提前去宁阳城请来厨子,厨房里的伙夫只能打个下手,没人能上灶掌勺。

刘小旗急得快要哭出来,“董大人交待,来的人是锦衣卫和东厂的公公们,若是伺候不好,拿我问罪呀”。

老七顺凑过去,说道:“大人,中午的嘎巴菜还有些,昨天杀的鸡肉也剩了些,掺和起来炒上一些,我们再做些白面馍馍,对付过去便是”。

“对付个屁,锦衣卫暂且不说,那东厂来的公公与监军牛公公皆是相熟,董大人交待,要备上上好的酒菜,若是怠慢了,军棍伺候”,刘小旗两只眼都快冒火了。

厨房里静了下来,没人愿意挨军棍呀,所以谁也不愿意出头,若是董大人责怪下来,反正有你刘小旗扛着呢。

“怎么都哑巴了,我告诉你们几个老东西,要是大人罚下军棍,谁也跑不了”。

苏晓四下看了看厨房的食材,说道:“老三,变出一桌国宴来”。

“没有”,老三回绝得干净利落。

苏晓早已料到,这才是老三的性子。

“那我要鸡精,辣椒,酱油,香醋,再来点花椒大料,青笋,胡萝卜,还有圆白菜……”,苏晓念念碎似的说了一大串。

听得老三好不厌烦,但材料还是很快备齐了,厨房中还有些能用的食材,苏晓脑补一番,有了主意。

若是做上一桌上好的酒菜,苏晓是断然不会的,但若是抄些家常菜,他还是能手到擒来,毕竟自己的小叔是特级厨师,偷些师,学些艺,这都不叫事。

四百年前的大明朝,当下很多的家常菜还没有出现,保证那些食惯了山珍海味的京城老爷们见都不曾见过,这四百年的时间差,靠谱。

这第一道菜,便是宫保鸡丁,这道菜乃是大清同治年间的四川总督丁宝桢发明的,这位老兄在山东巡抚的任上杀了不守祖制,擅自出宫的慈禧宠臣,大太监安德海,震动天下,可慈禧太后并未责罚他,反而给他官升一级,成了四川总督。这位老兄据说是个清官,家中用度经常捉襟见肘,便发明了这道菜,因他官至太子太保,便有了宫保鸡丁的名字。

距这大明嘉靖年,还有二百多年呢。

第二道嘛,就是鱼香肉丝,这道菜是民国时期,由一位四川厨师发明的,据说名字还是蒋介石的御用厨师起的,距这当下就更是遥远了。

还有嘛,再做上一道麻婆豆腐,同治年间,成都万福桥边,有一间陈姓夫妇开的小饭铺,丈夫早逝,陈阿婆独撑门面,便发明了这道菜,因为陈阿婆脸上有麻子,所以就取了个麻婆豆腐的菜名。

最后一道则是水煮肉片,这道菜也是民国时期发明,保证这些大明朝的京官老爷没见过。

一番谋划,打定了主意。

老三也给力,又补齐了不少的食材配料。

苏晓便自信满满得说道:“不如,让我来试试”。

“你,你小子试试?”,那刘小旗惊掉了下巴,万万没想到苏晓这毛头小子会出头,“你个娃娃会做酒宴?”。

“不过是试试而已”。

“试试,你个毛头小子不知天高地厚,若是办砸了差事,你以为军棍是好伺候的”。

李铁同也被苏晓的莽撞吓绿了脸,急着扯住他,“这娃娃是个瓜娃子,就爱逞强出风头,胡说八道嘞,大人莫信,大人莫信”。

七老顺却是两眼一眯,计上心头,凑到小旗的耳边嘀咕几句,惹得那刘天顺频频点头,嘴角上扬,露出了一脸的奸笑。

“我说娃娃,你若是接下这等差事,可有把握?”,小旗问道。

“那是自然,万无一失”,苏晓不顾老李头的生拉硬拽,拍下胸脯说道。

气的老李头直跺脚,急赤白脸骂道:“你个瓜娃子,不知死活,什么差事都敢应下”。

“哎,老李头莫要阻拦,这娃娃乃是人才济济,他肯为大人分忧,我等岂能阻拦,只不过嘛,这差事若是办砸了...”。

“若是办砸了,我苏某人一人受罚,与诸位无关”,苏晓早就知道老七顺没怀好心,他与刘小旗定是已经商量妥当,让苏晓出头当替死鬼。

“这娃娃好是担当,我看正是如此”。

老李头急了脸,拦着苏晓不让他强出头,却被苏晓好生劝下,“若是差事办成了,大人赏了银钱,可是只有我和老李头的,不与众人分赏,如何?”。

“就听你这娃娃的”,刘小旗是认定了苏晓会办砸了差事,就等着受罚呢。

赵蔫和李铁同哭丧着脸,但还是得给苏晓打下手,一番锅碗瓢盆,灶火通明,几道菜很快出炉,再做上几盘子本地的下酒小菜,便也能凑上一桌宴席了。

众人虽是看得目瞪口呆,但一个个的很快就变得幸灾乐祸起来,这些菜见都未曾见过,想必是苏晓这小子急的乱了手脚,胡乱摆弄出来的,这几十板子的军棍,定是跑不了了。

就连老李头都绝望了,“我说娃娃呀,你这做的是个啥呀,稀奇古怪的,可吃的?”。

刘小旗定是要把鸡贼耍到底,他招呼苏晓上菜,若是大人们食不下咽,直接就能卖了苏晓,让他顶包替罪。

中军大帐已经是灯火通明,其中人影绰绰,聚了不少的人,但却是鸦雀无声,这一众人等皆不言语,还未进账,便能感觉到气氛甚是尴尬。

董千户端坐主位,侧手则是百户陆坤,乃是董业里的心腹,此人心思缜密,行事老练,城府也极深,镇官营中的大事小情,多由陆百户定夺,是卫所的二号人物。

宾客倒是泾渭分明,分坐两侧,一侧全是黑锻滚云边的云锦官服,头戴短束薄纱官帽,脚下是厚底精布官靴,腰间挂着柳叶官刀,这是典型的东厂番子的行头。而另一侧,则是绣花回字纹红锦官服,厚底的高筒皮马靴,头上打着高冠束发帽,绣春刀和腰牌清晰可见,这便是京城中的锦衣卫。

锦衣卫领头的人苏晓认得,正是刘守有,而刘守有一侧,便是那密林中撞见的赵阎王,北镇抚司千户,赵统。

东厂的首领长着一脸的横肉,褶子三层叠在一起,倒是像极了十八个褶的肉包子,眉眼之侧带着一丝脂粉之气,想必他便是东厂的档头,曹集,曹公公。

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