巴山骑着自行车，驮着五十多斤的货物骑了三个多小时才回到了村子里，首先到了新天小学，叫醒了肖康校长，简要的将砖瓦厂的情况同校长进行了交流。
肖老师让他放心干，因为要重建学校，就让他暂时先脱产，学校最近又来了两位代课老师，课时的安排绝对没有问题。
巴山临走时留下了二十斤猪肉，便顺着后山往家里面走去。
看着天色和天边升起的月牙，巴山估计现在应该还不到晚上八点，婶婶家应该开始煮晚饭了，脚底下蹬得更快了。
今天割的猪肉，分成了三份，学校一份，老支书一份，家里一份，本来是要送十斤肉到老支书家里去的，不过一想老支书的脾气，正直、憨厚又硬气，他还是打消了这个念头。
回到家里面，两个姐姐和妹妹巴小磊正在准备晚饭，三个弟弟一边在写家庭作业，一边在仰首期盼。
大伯和婶婶接下了装着猪肉的蛇皮口袋，“娃，割肉了，怎么这么多，好多斤？”
“婶子，三十斤，都是肥膘肉，扎实得很。”
婶子眼里含着泪花，“比队上过年分的猪肉都多。”
新天大队是回民村，过年每家每户分肉，回民18斤羊肉，汉民20斤猪肉，这可是紧俏货。
“婶婶，日子会越来越好的，这是买的布，这里还有一丈的布票，有时间婶婶你到公社去，给家里人每人做一套新衣。”
婶婶蒋慧芳抹着眼泪，“娃，你看你鞋子都破成这样了，还舍不得买，年青人还是要穿好点，找对象才好找，以后不要给家里面买东西，赚钱接媳妇。”
“婶子，还早着呢。”
弟弟巴子墨、巴国、巴卫三个看看猪肉，看看新布，雀喜跳跃，脑海中开始梦想吃着肥嘟嘟、香喷喷的肉，穿着新衣服赶庙会的幸福情景。
巴子墨年纪最大，皮肤黝黑，家里人都称他为刚果人，他眨巴着眼睛，一副难以置信的样子。
“大哥，你掐一掐我，我是不是在做梦。”
“做个屁梦，赶快去后院子里扯一大捆蒜苗，爸爸给你们炒回锅肉。”大伯一阵笑骂
“好嘞。”三个弟弟跑出了屋子。
终于，巴山找到了一个单独相处的时间，悄悄塞给大姐十张新票子。
“山子，你这是干啥？”
“嘘，丹姐，我知道你和浩子哥在攒彩礼钱，就当山子的一片心意。”巴山知道大姐也不容易，为了这个家牺牲很多。
“山子，我和浩子一辈子都记得你的恩情。”
“姐，别说了，婶婶过来了。”
现在农村的观念还是很落后，新中国几十年的教育，农村嫁出去的女泼出去的水的观念还是深入人心。
巴山家里面是祖传的厨子，从爷爷那一辈就断了传承，在农村只有他这个大伯在大食堂时偶尔才亮一手。
大伯最拿手的菜就是川味回锅肉，这用料很讲究，必须用成华黑猪的二道圆尾肉和老品种蒜苗，这在四十年后基本上都消失了。
后来的猪肉都是引进美国或加拿大的白猪品种，成肥快，半年就出栏，而成华黑猪十三个月才出栏，后来的成华黑猪基本上用进口公猪杂交，已经不是原来的品种了。
老品种蒜苗，是细杆，叶少，产量小，后来在农村也消失了，变成了大棚蔬菜。
巴山后来走遍华夏的大江南北，到处都是川菜馆，再也吃不到原滋原味的回锅肉了。
土桌上，摆着一大盆回锅肉，色香味俱全，尤其这是正宗的回锅肉，三指宽的肉片，肥而不腻，将人的味蕾吸引到极致。
每次吃肉，家里要根据肉的份量，给弟弟妹妹分成平均的四份，这也是为了防止他们四个吃完了自己那份再去争抢别人碗里的肉，三个弟弟没少打架，自然事后免不了大伯一阵棍棒侍候。
“大哥，怎么今天没分肉？”
巴山笑道：“今天肉管够，你们尽管吃，才到你们吃饱为止。”
大伯憨憨的笑着，今天破天荒的倒了半碗散酒，他是一家之主，举起了筷子，声音宏亮。
“开始！”
弟弟妹妹们早就按捺不住了，菜盆里出现了筷子争抢肉片的脆响声。
婶婶迟迟不动筷，眼角含着泪花。
“婶婶，你这么年你辛苦了。”巴山挑起了一块大的肉片放进了婶婶碗里。
“娃，吃，吃，你也吃。”
一家人其乐融融，享受着难得的美味，这是多年后巴山重来没有吃到过的美味，这味有真情，有热泪。
吃过晚饭，巴山和妹妹，二姐巴红一起向后山走去，回到自己那个暂时的家。
浩子哥是木匠，也懂泥瓦匠的活计，早就建好了两间很大的猪室。
两只母猪乃子肿涨，看来就这几天就要下仔了，巴山盘算了一下，每只应该至少下八个仔以上，到时候过年杀年猪是没有问题的。
巴山点亮了煤油灯，拿出了随身携带的笔记本，记录着今天的开支，明天得去一趟公社，为砖瓦厂添制一些固定资产，以后上工要准时，得买个闹钟，中午休息一个小时，同队上上工的时间一致。
现在一共25名村民在砖厂上工，一旦东辰电机厂开工，时间紧、任务重，要在短时间生产三十万匹砖和二十匹瓦，必须得增加工人。
现在刚开始，必须建立起规范的帐务，巴山知道无论农村还是国有工厂，现在还是统一实行的收付实现制的财务方法，再过几年全国都会改为借贷记账法，这是我国同世界接轨的必然，找一个放心而又有文化的会计才是当务之急。
最重要的是如何解决产权问题，原始资金是他和肖光勇、陈茜三人的，如果出现了问题，能不能有效协调好队上同砖厂的关系，头疼的问题一大堆。
巴山将必须要办的事项一列一列的写出来，好记性不如烂笔头，这年头又没有电脑，只能这么着了。
巴山思索着，不知不觉间，鸡鸣已三遍，村子里偶尔出现几声狗叫，巴山从窗口看了看天色，应该有四点钟了吧。
他掐灭了煤油灯，躺在床上，很快进入了梦乡。
