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第44章 出发

次日清晨,江文起床一头雾水叹了口气洗漱了一番就准备去晨跑了。

“哎,小文等等,你爸去买早饭了,等他回来吃下他有事和你说,今天就不用去跑了。而且你今天都睡过头了。”

看了看闹钟,确实比平常多睡了一个小时,老爸说的应该就是自己去上班的事情吧。

“我知道了,妈!”

等到江爸回来,一家人吃着早饭,江文心里想的是还是先去上班,感情这些事情自己还是太懦弱了。

“小文呐,待会你衣服换下坐你车去我上次和你说的地方。那边的那个师傅啊和你爸我可是老交情了,当初我和你妈那小店刚开业的时候,他就在旁边餐馆做师傅,天天来买烟,一买就是好几年。现在他去其他地方了,但是我们还有联系,你做菜是还不错,但是人家做了大几十年的会的肯定比你多吧。我是想啊,你先跟着好好学,然后再问问人家有什么路子去更大的酒店学学,这样才有出路啊。”

江文听着感觉十分无语,自己学了都七八年了,现在还去学艺,一些老师傅是厉害这没话说,但是这厨艺到后面越来越多的新花样出现,与时俱进的。只要基础够硬,稍微做几次就知道门路了,现在再去学习完全是浪费时间。

“爸,您没做过这行您不懂,我现在是去上班,不是去学艺。”

江爸:“什么不懂,你这么年轻,当时又不想读书自己跑去打工,在外面混了几年谁知道哪来的野路子,我这边给你介绍大师傅就是让你学的精一点,别到时候饭都没得吃!”

江文:“是是,野路子,但是我不觉得我会比您觉得那个大师傅差!我菜做的好不好我心里有数,要是年龄决定一切这世界早就乱套了!”

江爸:“我告诉你,你今天必须和我去,我那边都说好了,我这事不是为你好,要不是你是我儿子我会拉下脸去找人教你吗?”

江妈:“别吵了,儿子什么样手艺你这段时候吃的心里还没数吗?不就是你们几个聊天觉得年轻人就是差点,这个不行,那个不行的。我告诉你老头子,学艺这事我也不同意,去可以,在那边学艺小文我们就回来。妈觉得你做的菜完全比外面那些什么餐馆的做的好吃,告诉你,我们也就这一个儿子,别想委屈了!”

江爸此时被气的呼吸都急促了起来,但是又不想对江妈发火。

“好,要是去那边真的是学艺,那我们就回来,毕竟你做的菜确实可以,那我们最起码要过去看看吧,我都说好了!”

江文看着老爸被老妈一说直接妥协了下来,连声音都小了不少,不禁想笑但还是憋住了。

“好,那我们先去吧。爸,要是人家真的是差什么打杂加学艺的我可不做啊,我可没那心情。”

看着老爸点了点头去门口换鞋,江文也放下筷子回房间换衣服准备出发。

车上江文打开导航输入老爸给的地址,有点远不过路况挺好地址不在繁华的地区,心里想着应该是特色菜的餐馆或者会所,这样才有人来吃饭。

“小文呐,老爸我还是想你自己能够有稳定的工作,要是那个师傅技术好的话,也可以让你做菜的话,留下来也可以吧。”

江文:“这当然可以啊,毕竟做师傅和学艺完全不一样的,我手艺既然到家了,干嘛还要降身份去打杂学艺,我又不是神经病。我现在主要就是可以去有特色菜的餐馆,做菜的同时可以和里面的一些厨师互相交流和探讨一些新菜,特色菜。毕竟这个社会进步的太快了,跟不上只能被淘汰,是有一些人喜欢吃以前的老菜。可是新的东西肯定有值得学习的地方,可以两者都结合,我是不可能原地踏步的,反正先到您说的地方去看看吧!”

江爸嗯了一声,对江文的说法也是赞同的,毕竟现在年轻人的口味比较新颖多变,最主要的还是赚钱生活,叹了口气觉得儿子长大了有自己的想法是对的,自己也是那么多年没见过几次面,他自己在外面独自吃了不少苦。

“嗯,就是这,他发过来的照片确实是这,我打个电话问问!”

江文倒觉得没什么,老爸这边要是不行自己就换家店咯,反正认识的师傅朋友也不少,问问有没有离家近一点的就成了。

“小文呐,走,他在大堂门口,我们过去。”

随着老爸来到店门口,江文的第一印象还是不错的,都是漆木的,有点上个世纪的感觉,看来这里面都是一下老菜,顾客估计也是喜欢这里的口味来到,年龄估计也是不小了。海鲜池以及旁边的菜单,外面摆的装饰菜也确实应对了江文心中的想法。

“唉,江老板,好久不见啊,新年好啊,你今年越来越精神了,看来是赚了不少钱啊!”

“新年好啊,我就是个开小店铺的,哪里会赚大钱,倒是你这个大师傅厉害啊,你看这个店漂亮啊,这里吃顿饭不便宜吧?”

“还行,你要是想在这吃,我跟老板说说给你九折怎么样!”

“哎呦呦,你这可厉害了,都能和这老板搭上关系了,你这工资可不低吧!”

“也就那样吧,马马虎虎混口饭吃,毕竟都是打工的你说是不。哎你今天不是说要带你儿子过来学艺吗,在哪呢?”

“小文,过来过来,这就是爸认识的师傅,季师傅!”

江文:“季师傅好。”

季师傅:“呦,这个子长得真好,学个几年,炒菜一定厉害!”

江爸:“是啊,我这儿子啊他学过几年,我就是觉得呢,怕他学的不够,想你多教教,再学的精一点!”

季师傅:“嗯,这没问题,只要肯学,进步的很快的,放心吧,名字叫什么啊,跟我去填张表格吧!”

江爸:“好,他就后面一个文字,江文。”

江文在旁边看着自己的老爸和这季师傅一唱一和的十分无语,这是什么情况,卖儿子吗?能不能考虑一下自己的感受啊。

“额,那个我觉得有些事情还是说清楚的好,我不是来学艺的,没那个功夫,我是来上班的,学艺那种事情早就过了。”

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