登陆注册
15924400000004

第4章 清水至魂,怀石料理(继续投资不要停)

清水至魂日料店位于星海广场,店结构是一间四合院,这间四合院在曰本足有二百年的历史,被老板一砖一瓦的整体搬到了太连市,随便一根木头都比唐祥年龄还大。

踏入古色古香的幽静庭院,院门的鹩哥用日语说了句欢迎光临,这里的每一处细节都让唐祥感觉自己似乎穿透了空间来到曰本。

“月がのぼる空を见上げ”

(素胚勾勒出青花笔锋浓转淡)

“ぼんやり记忆引き出され”

(瓶身描绘的牡丹一如你初妆)

右侧的居酒屋传出《青花瓷》的旋律,女声柔美呢喃,唐祥跟着调子哼了起来,不过他不知道的是,其实日文版和中文歌词完全对不上,只是旋律一致。

就在两人即将踏进门之后,韩昌垒的手机铃声突然响起。

“我先接个电话。”

他用的手机是最新出的iPhone3G,接起电话后,韩昌垒的笑容逐渐浓郁,连声说:“好、好、好,我马上过去接你。”

“爱你,宝贝儿,mua~。”

通话结束后,韩昌垒语气急促的说道:“是苏薇,没法陪你了祥哥,位置已经订了餐钱回头我给你报销,自己好好吃啊~”

说完,韩昌垒一溜烟就跑了出去,只留下唐祥一人在风中凌乱。

这就走了?

说好带我一起飞呢?

基友的嘴,骗人的鬼!

餐费他倒是付得起,可是日料该怎么吃?无论是这一世还是上一世他都没有进过高档日料店,唯一尝试过的曰本料理就是街边八块钱一盒的寿司。

万一要是不懂礼仪出了洋相可就不好了。

清水至魂可是每天只接待十六位客人,想到自己要独自到这么牛掰的地方用餐,唐祥心中有一点不安.

不过他很快便调整好心态,自己现在也是宝藏游戏玩家、开了挂的男人、身怀近二十万零花钱,要是这点小场子还镇不住,那是在太愧对自己背后那一轮又大又圆、亮瞎狗眼的神秘光环了。

唐祥在敲门前发现门上有一个铃,于是按了一下,很快一位身穿和服的女店员拉开了店门:“您好,请问是韩先生和唐先生吗。”

唐祥摇了摇头:“我是唐祥,韩昌垒临时有事情他来不了了。”

女店员不知道其实唐祥心理巨虚,只是觉得他穿着不俗,便热情地将唐祥请了进来,然后为他准备好应该换上的拖鞋。

唐祥在换鞋时打量了一眼这位女店员,相貌和身材都不出众,清水至魂要求店员通晓中日英三门语言,文化水平把关的严,形象要求自然就要低一些,否则上哪里招人去。

才貌双全不是一件容易事。

不过能掌握三门语言,这名女店员在服务行业也绝对是一流的人才。

进到内室后,唐祥才发觉清水至魂完全不像一家料理店,室内有老板收集的无数古董布置出一处处小景观,颇像一座古董博物馆。

要不是有现代着装的厨师们站在料理台前,唐祥说不定会以为自已又重生到了清末年间的富贵人家。

让他印象尤为深刻的文物景观有两处:一处顶上悬挂“德并鸿光”的描金木质牌匾,下立着彩绘福禄寿三仙樟木屏风,旁边还摆着一座两米高的黄花梨木柜子。

另外一处上悬政服华堂牌匾,下置三把描金龙凤纹檀木椅子,椅背上装裱着山水画,其后的木质窗户如同一处真正的古代会客厅一样。

这些文物怎么看都有百年以上的历史了,想必价值不菲。

唐祥望着这满屋的精致,不禁在心中感叹:不愧是号称对标米其林三星的清水至魂,仅凭这些琳琅满目、数都数不清的古董就足够把普通人震住了。

当然,他表面上依旧平静,只是用不经意的眼神扫过这些文物。

女店员一边带领着唐祥,一边恭谨的介绍几个最惹眼的古董,兴许是女店员形象没有很惊艳,所以唐祥将全部注意力集中到了讲解上。

“唐先生您很幸运,今天先生在店里。”女店员笑着说。

她所说的先生是清水至魂的主厨、年逾五十岁的曰本勋级厨师池本明彦,他每月大概有一周在这里坐镇,能碰上他是食客的运气。

池本明彦是怀石料理大师,所谓怀石料理是一种RB高档菜色,极端讲究精致,食物的分量较少,而且餐具十分昂贵。

清水至魂每人一餐用到的所有食器,总价值在十万元以上。

唐祥在店员的引导下坐在台前,五位大厨就在他面前做料理,做完后直接往前一递,他就可以开动了。

怀石料理分为几个专有步骤,每个步骤都是他点完之后大厨们立即开做,每道工序会等十到十五分钟左右。

“先付”:也就是开胃菜,唐祥点的是一小碟酸甜可口的腌制黄瓜和山药泥,口感轻盈柔糯,没有一点沉重感,像是卸下了身上所有的装备和沉重,安心准备享受接下来的菜肴。

“八寸”:是几卷鳗鱼寿司,挑弄着味蕾,舒适过后是对正餐的渴望。

“向付”:所有的前奏全部结束,神经像嗷嗷待哺的婴儿,怀石料理从这一步进入正题,唐祥点的是蓝鳍金枪鱼中腹位置,触感如指尖轻点皮肤,入口即化。

“盖物”:茶碗蒸,一个小茶杯里面装着吹弹可破的鸡蛋羹,一个虾仁点缀其上,没有太多的形容,就是好吃到哭,想要吃得更快一些。

“扬物”:炸枫叶,非常独特的做法,一片枫叶被炸至琉璃状态,与其说是食物倒不如说是艺术品,无论味觉还是仪式感都被推向了高点,达到了前所未有的巅峰。

“烧物”:几块烤鱼,外酥里嫩的质感引得味蕾都在搏动,轻咬一口后,鱼肉内鲜香的汁水在口中绽放开来。

“冷钵”:是一碗简单的清汤素面,入口之后清洗了之前的一切酸甜香辣,巅峰之后的落幕,带着一点滋味的清汤寡水擦去了之前所有的味觉躁动后留下的残余。

“水物”:只是一些鲜嫩多汁的水果,清爽的口感洗走了仅存的痕迹。

每一个道菜肴放在唐祥面前时,大厨们都会详细的介绍菜品的口味、由来、文化传承等。

然而无论他们介绍的如何天花乱坠、石破天惊、日月无光,唐祥都只是道谢或是淡淡的哦了一声,其余时候保持缄默,看起来一副轻车熟路的样子。

然而唐祥只是表面淡定,其实无论是味蕾还是心里都已经乐得两开花了,他怕自己说多了掉逼格而已。

好在店员的服务无微不至,菜品都送到嘴边,没什么值得他格外注意的事项。

2000元的日料,果然不一样。

如今还剩最后一步“甜品”没上,怀石料理工序复杂,进食完所有的步骤至少要一个小时,唐祥开始觉得有些乏累。

一位大厨注意到了唐祥似乎疲惫了:“唐先生,您以免费使用包间,不如先去休息一下,等到甜品好了,我们会送过去。”

“另外还会有一名店员为您弹唱助眠。”他提醒道。

唐祥确实有些困了,便随着店员来到了包间躺下。

片刻之后,一位抱着“三味弦”的女侍者打开门走了进来,显然她便是为唐祥弹唱的人了。

然而唐祥在看到侍者的面庞后,忍不住脱口而粗:“范...”

恍惚之间唐祥误以为自己来到了《武大头历险记》的拍摄现场。

不对,只是长得像那位范姓女明星而已。

唐祥顿时睡意全无,这才反应过来,这位给他弹唱的店员,竟然就是学校日语系的军训女神:

阮泠泠!

无论如何他都想不到居然会在清水至魂遇到这位让所有大一年级男生为之侧目的女生,而是还是以客人与侍者的关系,这也太巧了吧。

身着华美和服的阮泠泠转过身,缓缓跪坐在榻榻米上。

唐祥虽然一口接着一口的挖着蓝莓酸奶,目光却忍不住飘向阮泠泠那张如同一个模子刻出来的明星脸。

嗯~看来今天的收尾甜品,将会很完美。

同类推荐
  • 非人类基因统合体

    非人类基因统合体

    阴冷无情的巫妖,兴风作浪的巨蛟,能量无限的尾兽,无限进化的虫族,脑域开发的外星种族。只要不是人类,蓝牧表示什么怪物没变过?不管是神话传说,影视游戏,小说动漫,非人类的怪物都是蓝牧的变身对象。在地球上,他可以是血族的始祖,可以假冒成外星来客,可以成为真正的水怪,可以让神话降临现实……***************新书《脑洞大爆炸》已发布,求支持,收藏。
  • 客居杭城

    客居杭城

    一个美女奸商与高校老师门不当户不对的都市爱情故事,宠物猫“殿下”作为定情信物贯穿全程,最终,猫逝人离,缘尽情未了,敢爱敢恨的她终身客居杭城……
  • 情何依

    情何依

    这是一部叙述男女知己情谊的长篇小说,全书约100万字。宋犀县文学爱好者舒梦临奇遇梅梢琼,不知不觉间产生了莫名的亲近感。来到省城楚都工作后,只要回到故乡县城,总要聚一聚。几年后,又结识了笔友姜婉然,一起畅谈文学,甚至帮他共同构思,还聊个人情感生活,每天都要网上说话到深夜。但因对方是人妻,年龄相差悬殊,只能望而却步,最后连一般朋友都做不成。
  • 从海岛开始的日常生活

    从海岛开始的日常生活

    一个叫做张然的少年,捡到了一座异界的海岛......小众、慢热、精品种田文!海岛情节为我的世界、泰拉瑞亚、饥荒风格结合体,都市情节以美食、奶爸、日常风格为主。从海岛开始的日常生活!一个超乎想象的庞大世界,缓缓展开!异界流、海岛流、日常流、生活流、种田流、美食流、宠物流、领地流、建设流等等,这里全都有!海岛生成中,请贡献出你的点击收藏、打赏推荐、意见建议,参与到海岛创建、探险、开发和建设中来。无限可能的世界,完全由你做主!群号:557124637
  • 高维空间游戏

    高维空间游戏

    这是一场轮回游戏,现在到你来参加游戏了。
热门推荐
  • 御夫有道:风华二小姐

    御夫有道:风华二小姐

    她是天生灵力,却无法修习,成为世人口中的废柴十余载。她胆小懦弱,被爹爹嫌弃,被姨娘鄙视,更是被姐妹嘲笑。某天醒来,她仿佛变了一个人,果敢果断,有勇有谋,一身好身手让人惊叹,双系灵力更是成为优秀的炼药师,带着神兽,发誓要找回自己曾经失去的东西,也要那些欺负过她的人好看。他是外表温和内心腹黑的皇子,是世人口中的天才,是众女心中的王子。却偏偏对她情有独钟,宠她上天入地。“念儿说的,错的也是对的。”“我只有更加的强大,才能护你周全。”她一句我没时间和你谈情说爱,竟让他甘心等待。命运,从她出生就已经注定。当曾经最亲密的人变成敌人,她该何去何从?新书《无良毒妃:妖孽魔君,求放过》求支持。
  • 千秋九洲赋

    千秋九洲赋

    楼外楼,山外山,望眼欲穿盼人还;诗中诗,念中念,寂夜挑灯此重看。我此生最浅显的念想,不过是看繁花满地,与君偕老。我们曾经一起牵过手,走过那片湛蓝的海洋,望着灼灼的桃花,回望彼此的笑容。可当你身披锦衣那一刻,手握神剑的那一刻,我就知道,哪怕我们相偕走过一世三生,哪怕我们的手仍然握在一起,我也再也无法像当初那样清纯的微笑,再也无法呼唤你的名字……
  • The Trial for Murder 杀人犯的审判(英文版)

    The Trial for Murder 杀人犯的审判(英文版)

    The Trial For Murder, written in 1865, is a short story by Charles Dickens. It is one of Dickens' ghost stories, and is perhaps the best known outside of "A Christmas Carol." In the tale, a certain murder was committed in England, which attracted great attention. As described in the article, when the Murderer was asked by the Judge whether he had anything to say before sentence of Death should be passed upon him, he complain that he had not had a fair trial, because the Foreman of the Jury was prepossessed against him. The remarkable declaration that he really made was this: "My Lord, I knew I was a doomed man, when the Foreman of my jury came into the box. My Lord, I knew he would never let me off, because, before I was taken, he somehow got to my bedside in the night, woke me, and put a rope round my neck."
  • 斯万的一次爱情(译文经典)

    斯万的一次爱情(译文经典)

    普鲁斯特是整个二十世纪开宗立派、最伟大的文学大师之一。《追忆逝水年华》卷帙浩繁,是整个文学史上知名度最高也是难度最大的作品之一。全书以叙述者“我”为主体,将其所见所闻所思所感融为一体,既有对社会生活、人情世态的真实描写,又是一份作者自我追求、自我认识的内心经历的记录。可以说是在一部小说主干上派生出众多枝蔓的小说之树,也可以说是一部交织着好几个主题的巨型交响乐。《斯万的一次爱情》是《追忆逝水年华》中唯一可独立出来的中篇,法国人称之为“记叙”、“叙事”,音乐人称“独唱曲”或“独奏曲”,有如普鲁斯特所喜欢的瓦格纳序曲,总之可以单独发表或演奏。《斯万的一次爱情》本是第一卷《在斯万家那边》的一个章节,却是整部鸿篇巨著唯一以第三人称叙述的,其他一概由“我”(马塞尔)独揽。一九一三年,普鲁斯特在一封信中指出:《在斯万家那边》,尤其是《斯万的一次爱情》这一章,充满伏笔,可以说是一种“序诗”,是《追忆逝水年华》全书的浓缩。
  • Ceres' Runaway and Other Essays

    Ceres' Runaway and Other Essays

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 工作无小事

    工作无小事

    老子说:“天下难事,必作于易;天下大势,必作于细。”作为一名普通人,我们在日常工作中,经常都是重复地做着一些小事。可是,在工作中,却没有任何一件事情小到可以被抛弃,也没有任何一个细节细到应该被忽略。近年来,灾难事故时常见诸报端。虽然这其中不排除有一些是“天灾”,但更多的却是“人祸”所致。频繁发生的矿难、不符合安全卫生标准的食品等,这些都给人们的生活带来了巨大的痛苦。这一切的发生,在很大程度上就是由于人们在工作中忽略了细节,不重视小事,以至于最终使这些小事情变成了影响人们生存发展的大事件。
  • 祸国·图壁(下)

    祸国·图壁(下)

    昭尹为沉鱼的胆量和见识所倾倒,遂派她出使程国,以为程王祝寿为名,暗中窃取机密情报。孰料改写四国历史的风云际幻就因为这么一个不经意的决定而开始了……命运的齿轮开始转动:从天真纯洁的多情少女,到母仪天下的皇后;从任人鱼肉的弱小女子,到叱咤风云的一代女王……
  • 墨上不离菲

    墨上不离菲

    颜洛菲就是无聊出去逛个街,没想到遇到一个神棍,非得给她一串手链,说能找到命定的人,可是为毛戴上去就晕了,醒来之后,发现竟然穿越了?还成为了一个“假太监”。颜洛菲生怕一个不小心揭穿身份就掉了脑袋,每天小心谨慎认真干活,可为毛这皇帝越来越不正常了?“小洛子,来给朕端杯茶”“……”“小洛子,来给朕揉揉肩”“……”“小洛子,来上来给朕侍寝”啊~萧墨离,你是皇帝了不起啊,杂家不干了。
  • 神异典二氏部汇考

    神异典二氏部汇考

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 培养不娇气的女孩

    培养不娇气的女孩

    身为父母,你一定希望自己的孩子无论在什么环境下都是强者,不娇气、不软弱。这就需要我们在生活中通过有意识的引导、教育和磨练,使孩子逐渐学会如何面对困难、面对危险,养成坚强的品质。“人格教育是根本的,智力训练只是一种装饰”。