登陆注册
16003200000022

第22章 香菇切成碎末

深夜,9:30分。

后厨厨房,陈河站在厨台前,调出了系统任务面板:

●支线任务【宁婉钦的胃病调理】女顾客宁宛钦作息不规律,胃病越来越严重。帮助女顾客调理肠胃,治理胃病。进度(0/1)

任务提示:食物调理,自行探索。

任务奖励:未知。

嗯??这个任务,好像有点难度啊。

首先他跟这个女顾客也不熟呀?两个相互不认识的人…他要怎么去帮助对方?

而且,食物调理胃病……自己也不会呀?自己只是做菜的…并不会医术。

陈河摇摇头,收回了系统界面。也罢,既接之…则安之。任务慢慢琢磨研究吧,比较他不想错过任务的丰厚奖励。

整理了一下脑海中的烹饪思路,陈河开始煮粥。

既然她的肠胃不太好,而且还在吃胃药,那么肯定只能吃很软很薄的粥。

那就做碗百米粥吧。

米缸里的百米是粘度较好的东北大米,刚好适合熬粥。

舀了一碗生白米,浸入清水中,浸泡水分。

然后,从冰柜中取出了一些新鲜蔬菜。一碗纯白米粥并没有多少营养价值,而那个女人肠胃不好,肯定营养吸收也不行,所以得在食材中主动加入一些蔬菜配料,以此增加维生素和矿物质比例,这样才能营养均衡。

将香菇放入开水中,烫上一分钟,让食材吸水膨胀。

然后把洗干净的青菜和胡萝卜切成小粒,有助于消化。

接着是切猪里脊肉,将里脊肉切成丝状,既不影响口感也更容易吸收。在里脊肉丝中倒上黄酒和淀粉,搅拌均匀,腌制十几分钟入味儿。

所有步骤,陈河都按照记忆中从父亲那儿学来的记忆在处理。毕竟没有系统出品的煲粥技能,他只能自己摸索。

香菇切成碎末,然后和蔬菜颗粒搅拌在一起。

一切食材处理完毕,开始煲粥了。

将浸润充分的百米倒入锅中,倒上满满一锅的农夫山泉矿泉水。

点火,大火开煮。

煲粥…按照程序来讲,分为慢炖和快炖。

慢炖的粥更加软烂入味儿,甚至带有一丝粘稠。而快炖的粥,则水分与食材比较清澈,但粥也相对而来没有那么交融极致。

不过对于陈河而言,此时只能快炖。大火快炖,通过高温让食材与水分充分交融。因为顾客就在外面等着,所以他需要在两个小时之内,就让粥成型,并且出锅。

墙壁上的时钟指针一分一秒的过去。时针从傍晚9点…缓缓挪动到了11点的数字上。

厨房外,宁婉钦正坐在餐桌前,手机中的邮件工作不间断。她就像一个不停歇的机器,似乎根本不知道疲倦和休息。

就在此时,胃中那刚刚消停的隐痛又开始发作了。

她真的饿太久了,腹中没有食物补充,让她的胃更加变本加厉的耍脾气。

“老板,好了吗?”宁婉钦忍着疼意,冲厨房内喊了一声。

“还没,还需要半小时。”陈河走到厨房门口,对她说道。

察觉到她的面色有些泛白,陈河问了一句,“胃不舒服么?”

宁婉钦没有理会他,女人心底的倔强让她不可能回答这个问题。

“需要我给你准备点食物先垫饥么?”陈河看着她。

宁婉钦迟疑着,点点头。

陈河转身走进了厨房。外面那个女人胃痛了,只能吃点容易消化的流质食物。他在想,弄点什么食物合适?

对了,阳春面的高汤不还正炖着保温呢么?

反正这高汤今天卖不完,最终也只能倒掉,此刻正好能给需要的人喝。

于是陈河打开高汤锅盖,舀了满满一碗的鲜浓高汤。只不过唯独没有放拉面。因为那女人肠胃不好,拉面这种食材不易消化,所以还是没必要放了。

端着这碗热腾腾的鲜浓高汤,递到了宁婉钦面前。

“谢谢。”宁婉钦磁声道谢,在胃痛到难以忍受的时候,来一碗温暖鲜香的高汤,这就像是寒冬中的一把炭火,雪中送炭。

“不用客气,这碗汤没有放拉面,去除20块钱面粉成本…算你68元好了。”陈河平静的说道。

“咳咳…”刚喝下一口高汤的宁婉钦差点被呛到……

一碗高汤也收费68元?怎么不去抢钱?

“哦。”她用一种复杂莫名的目光横了这个老板一眼,然后继续低头喝汤。

陈河平静淡然,转身又走进了厨房。

厨房内,那碗白粥还在大火上炖煮着,粥与高温沸腾的声音在锅内轻轻回荡。

打开锅盖,用勺子轻轻搅拌里面正沸腾的粥,此时的大米已经变得软烂,几乎与矿泉水完全融合在了一起。

整个锅内汤汁儿都是乳白色的,透着碳水化合物的诱人米香味儿。

加入事先腌制好的瘦肉丝,让其在粥中渐渐炖烂融合。

往粥中加入少许的猪油,轻轻搅拌入味儿。猪油鲜香滑腻,比植物油更具有口感,所以能整体提鲜味。

然后将已经切好的蔬菜全部倒入了粥中,一起炖煮。

大火,继续炖煮二十分钟。

加入盐,胡椒粉调味儿。

再淋入少许香油,融合丰富味道。

此时,锅内的粥已经变得无比软烂,一阵阵热腾腾的鲜香渗透而出。

关火,收尾。

一锅鲜香扑鼻的蔬菜瘦肉粥,完工。

从锅内盛出一碗热腾腾的香粥,阵阵鲜香弥漫,无比诱人。

【炖煮火候不到位,食材配比缺陷。】陈河眼前突然浮现出一道提示语。

果然还是有很大问题呐,陈河撇撇嘴,看来还需多加努力。

只不过今晚是没有改良机会了,炖粥需要大量时间,他等不起,厨房外那个女人更等不起。

凑合着吃吧,陈河撇撇嘴,将这碗热腾腾的粥端了出去。

“你的粥,请慢用。”陈河将热腾腾的粥端到了宁婉钦的餐桌前。

“嗯,谢谢。”宁婉钦美眸扫了一眼面前的白粥,继续忙着手机上的工作邮件处理。

白粥搁置在空气中,热气在渐渐挥发着,眼看着就要冷却了。

“粥快凉了。”陈河站在收银台前,提醒了一句。

“哦。”宁婉钦这才反应过来,一边继续处理手机邮件,一边腾出一只右手,拿起勺子…轻轻舀了一口粥,递进嘴里。

温热的粥入口滑溜…透着蔬菜的鲜香,其中又蕴含一丝浓鲜的猪油香气,让她莫名的大增食欲。

情不自禁的,她又舀起了一勺。

那种温暖从舌尖一路蔓延下滑,直至暖入胃里。这种感觉,真的很舒服。

喝一口粥,然后停下几分钟处理一下手机工作。然后继续喝一口粥,继续重复。

陈河目光有些错愕,他还是头一回见到这么奇怪的女客人…连吃饭的时间都要被分摊到工作上?她的工作是有多繁忙?

“美女,一边工作一边吃饭…容易消化不良。”陈河提醒道。

正对着手机处理邮件的宁婉钦微微一愣,抬头看了他一眼,“没事,我有药。”

呃?陈河头一回听到这么干脆利落的回答……这个女人还真是奇葩啊。

想到自己刚接下的支线任务…帮助这女人调理胃病,陈河斟酌了一下,还是开口问道,“美女,你是做什么工作的?”

要帮助这女人调理胃病,那就得先知道这个女人的基本情况。

“公司助理。”宁婉钦淡淡回了一句,继续处理着手机邮件。

嗯?公司助理?难怪这么忙。陈河点了点头,继续试探着问道,“所以你平日都没什么时间吃饭吗?”

“看情况。”宁婉钦吐出三个字,似乎惜字千金。

“美女你多大了?”陈河看着她好奇问道。

宁婉钦一愣,抬起头…美眸扫了陈河一眼。

“查户口吗?”她反问道。

同类推荐
热门推荐
  • 美女总裁的废柴保镖

    美女总裁的废柴保镖

    一代龙王,惨遭兄弟背叛身亡,意外重生到废柴保镖身上,从此江山如画,美人如玉,开启逆袭人生!龙王,世无双!
  • 全职许愿师

    全职许愿师

    “少年,许愿吗?”卢雷本是终极强者,苦苦破境而不得,不得已而为之,最终只能选择转世重生。地球,这个看似表面平静的世界,暗里却风起云涌。这里,有着一群名为许愿师的修真者,以为人实现愿望为准则,还是其修为的门槛所在?且看卢雷转世而来,又能否破境而去。
  • 全球诸天在线

    全球诸天在线

    巨大的大绿胖子,手握金箍棒,召唤三百个绿胖子,组成斯巴达战阵,统帅十万不死不灭兵马俑大军,横扫诸天万界。--歪倒新书《全球降临:我能无限复活》更新中。
  • 乍暖还寒的冬季

    乍暖还寒的冬季

    视频里:"哈喽!你们好啊。我叫商暖暖,他叫阎寒。我们在一起很久很久了。哎呀,板板你笑一个嘛"暖暖严肃的看着阎寒板着的脸。不自觉拧了拧,顿时乐呵呵的。阎寒顿时皱着眉说:"谁是板板,我是你男朋友"。
  • 旧制度与大革命(译林人文精选)

    旧制度与大革命(译林人文精选)

    作为托克维尔的代表作,《旧制度与大革命》从法国大革命发生的背景、动力和机制等出发,来剖析社会转型的迷局,力图回答以下问题:为何法国大革命在改革中猝然而至?为何繁荣却加速了大革命的到来?为何减轻人民负担反而引发暴乱?为何大革命的结果背离了初衷?处于转折期的国家有几种未来?等等。
  • 论京派文学(中国艺术研究院学术文库)

    论京派文学(中国艺术研究院学术文库)

    京派文学是中国现代文学目前的一个重要流派。在五四新文化运动之后,中国文化、中国文学形成了一个百舸争流的话语场。本书试图通过与各种话语的比较分析中,在历史与时代、传统文化与西方文化的立体坐标中,阐述京派文学的叙事立场、叙事策略与叙事方式。京派作家审视历史应当如何实现现代性叙事转换时,对传统和西方始终保持一种文化清醒的态度,故而他们的作品在审美上呈现出一种忧郁的诗性。京派文学的文化反省意识充分汲取了五四文化的积极营养,明显区别与当时流行的实用主义功利观,而有一种深长的袅袅不绝的文化觉醒的意味。
  • 仙古禁忌

    仙古禁忌

    天空,阴郁不散大地,满目疮痍古纪元禁忌种族破开牢笼的枷锁重现世间,百族何去何从,仙,仙,仙,渡不过的劫,渡不过的难,如何羽化成仙……修练的路何时才是终点(青橙是一位新人,一位老书虫,如今尝试着自己去写故事,多多支持)
  • 寻光问道

    寻光问道

    外族入侵,逃亡少年在异国他乡努力成长,一步步揭开所有的黑暗,到底何为正义,何为邪恶。前世轮回,分不清的爱恨情仇
  • 梦魇天祭

    梦魇天祭

    徐乾是一名知名医生,而面对一个衰老综合症的患者,却无能为力。本故事从一个病例开始,引发往事与恐怖经历……
  • 西城如烟海

    西城如烟海

    高能大小姐和两个青梅竹马智斗白莲花的故事