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第83章 龙抬头

二月二,龙抬头。

王翃过来赔罪的第二天,就是二月二了,还真会挑日子。

从这一天开始,阳气从地里面钻出来,气温彻底从寒冷转变为温暖的春天。

从昨夜开始,就不停的有春雷响起。

声音轰隆,王积善每天都是用打坐代替睡觉,只是扫了一眼支着撑杆的窗外,小雨淅淅沥沥的随着春雷下了起来。

很快又闭上了双眼,继续打坐。

即便是下起了小雨,王平还是纹丝不动的站在门口,忠心耿耿的守卫着城隍爷的安危。

住在城隍别院的孩子们也是被惊醒了,醒过来以后,睡的更加香甜了,春雷一响,什么妖魔鬼怪都不敢出来了。

更重要的是,小雨窗前,悍妇点着一盏油灯,正在为孩子们缝补着衣物。

有师娘在那里,更不会有什么妖魔鬼怪了。

一大清早,王积善就带着孩子们手拿竹竿,在房梁上敲敲打打,这叫做敲龙头,要把龙图腾给唤醒,保佑一方的平安。

一群人嘴里还念念有词。

“春雷响,好兆头。”

“敲敲打打,平平安安。”

念叨完这句话没多久,就听见前院发出了一声很大的欢呼声,听这声音应该是二先生的仆僮,也是城隍庙的小庙祝马谡。

这个高兴劲,难道捡钱了不成。

王积善也是不明白马谡怎么这么的高兴,城隍庙的大门还没开,大门外面,虽然在天还没亮就聚集了一大堆跑过来烧头香的香客。

但是大门还没有打开,没人进来烧香,不可能有香火钱入账,除了赚钱这件事,还能有什么事能让马谡这么的亢奋。

敲龙头结束以后,孩子们赶紧放下了手里的竹竿,因为卯时就快要到了,很快在悍妇的呵斥声中站成了一片。

面朝东方开始吸气。

吸来一年的福气和平安,吸来文星高照和武曲照拂,总之讨来一年的吉利,所以叫做采龙气。

王积善和孩子们一起刚刚吸完一年的吉利,又听见了一声欣喜若狂的欢呼声,孩子们探头探脑的看了过去。

前院和后院之间隔着一座城隍庙,只有一间小门能够出入前后院,早就昨晚就被马谡锁上了,孩子们哪里是瞧的见。

吸完龙气,孩子们迎来了自己最喜欢的一项习俗,吃富贵果子。

过去在大先生家过这个二月二龙抬头,师娘最多就是在馒头里放些糖,蒸熟以后,一人一个。

单是这样已经让孩子们眼巴巴的望着了,过了年以后,就是数着手指头盼望着‘二月二,龙抬头’的到来。

现在和以前不一样了,他们可是在二先生家里过二月二,红线姐姐昨天中午就说了,做一笼毕罗给他们尝尝。

要知道大唐可是流传着一句话,权贵吃糕。

只有权贵和那些很有钱的商贾,才有资格吃上糕点,一般人家能够在菜里放在一块豕肉已经很了不得了。

更可况还是毕罗这种寻常望族世家都吃不到的毕罗,需要用到金贵的香料是一方面,更重要的是家里的庖师不会做。

薛红线制作毕罗的时候,王积善在旁边看了几眼,还真是麻烦。

要用上好的稻米饭,还得是江南产的红稻米,配上剁的很细碎的天花蕈。

再加上薛红线昨天中午就调制好的,一种特殊香料‘九练香’,放在一起秘制成馅料。

放置一段时间入入味,再用上好的面粉包上面皮,放在笼屉里蒸熟,就是传说中只有大世家子弟才能吃到的毕罗了。

毕罗的香味已经从灶房传了出来,孩子们早就耐不住性子想要过去偷吃了,但是迫于悍妇的虎威,只能是惦着脚尖往灶房那里看,就是不敢走过去。

“来了,来了。”

在孩子们的欢呼声中,薛红线从不停往外冒着白色蒸汽的灶房走了出来,身后跟着托着两个笼屉的王翃。

毕罗这个权贵糕点,自然是由王积善这个主人分发下去,教书先生的七个弟子都齐了,就连常年在外面的老二都专程赶回来了,就为了陪先生和师娘过二月二。

热气腾腾的毕罗刚刚放在孩子们的手里,除了老大围棋少年和老二背着一个大号水壶的背壶少年,全都着急忙慌的咬了一口。

给孩子们分发完毕罗,王积善也是拿了一个放在手里品尝,咬了第一口,一股奇异的清香就塞满了口腔。

有上好红稻米的稻米香,有天花蕈的花香,还有特制九练香的略带一丝辛辣,以及一丝甜意的奇特香味。

都说古代人缺衣少食的,王积善经过这段时间以后,彻底改变了自己的看法,唐朝人也太会享受了。

这还是其中的一种糕点,听身旁的李玙说过,岐王府的二月宴那才叫一个豪奢,单单是糕点就多的数不过来。

知道李玙的身份不简单,王积善几人的目光不免落在了他身上,

始终一副边塞武将打扮,没有一点世家公子哥气态的李玙,郑重的点了点头。

“先是有清凉臛碎,又有更胜一筹的当归酒,我早就对红线姑娘的手艺很期待了。”

这位曾经是岐王府常客的顶尖权贵,又是咬了一口,闭上眼睛细细品尝:“红线姑娘做的毕罗,不管是各种香料的搭配,还是火候的掌握,已经不比岐王府的庖师差了。”

作为大唐第一风流亲王,岐王府的庖师可谓是全天下最好的庖师,能够被李玙由衷的赞叹一句,不比岐王府的庖师差,已然是很了不得的赞誉了。

就连拱卫在一旁尝不出什么味道的王平,这么一位沙场上的糙汉子,都是忍不住拿着毕罗一口一口的品尝,而不是囫囵吞枣的一口吃下。

吃完毕罗以后,王积善带着孩子们走进了灶房,走到了磨盘旁边,拿出一面早早准备好的扇子,支在了磨盘上面。

在这一天磨面是会伤到龙头的,不吉利。

所以有磨盘的人家要在磨盘上支着一面扇子,用扇子的大风,帮助龙图腾上天。

磨为虎,碾为龙。

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