经过三天在北医三院的住院观察后，王金仓觉得没什么大事就办了出院手续回去了。赵丽雅和管超陪他一起出院，回地下室放好东西后，王金仓就带管超去餐厅报到。
这两天管超对王金仓的照顾让王金仓很感动，看着管超天天吃开水泡白米饭，让王金仓对管超产生了强烈的同情心。他向李老师申请后，就让管超到餐厅的烧烤部来帮忙，李老师同意了，但工资只有九百块钱一个月。
对于工资，管超也没有要求，只要能找到一个提供吃住的地方就行。管超办好入职手续后，没有住地下室，而是和其他同事一起住在一个平房区的宿舍里，每个宿舍有四张上下铺，可以住八个人。这是主题餐厅专门给员工准备的宿舍，不需要交住宿费。宿舍的空气比地下室好，但北京的夏天太热，晚上宿舍里的温度还有三十二度左右，一进屋子就像进了蒸笼，身上的汗水像进了桑拿房蒸过的感觉。
管超来后干活也很积极，每天和王金仓一样，很早就到店里，帮忙搬菜和打扫卫生，他和王金仓总是在其他同事吃完饭后，才跑过去吃饭。晚上赵丽雅来陪王金仓，王金仓想让赵丽雅早些休息，两人有时就会早些回去。而管超总是等所有客人走后，和值班的同事收拾好东西再一起回宿舍。
王金仓发现管超是一个生活很粗糙，但做事非常细致的人。其实管超的老家做菜并没有什么特色，而且他们老家菜的口味在北京也不受欢迎，所以在管超第一次提出要做厨师，帮忙烤串的时候，王金仓并不同意，他怕管超烤出来的烤串没有人喜欢吃。但他看管超平时做事非常细心，又再三要求试试的情况下，还是同意了管超的要求。
王金仓要求尝尝管超做的羊肉串，结果吃了后觉得非常不错，甚至比另外一个师傅做的还好吃。晚上王金仓问管超制作的秘诀，管超把他调味的方式告诉了王金仓，原来他在烤前腌肉的方法和另外一个师傅有些区别，通过他的方式，可以在保证肉质新鲜的同时把味道渗入到肉中。而另外一个师傅的做法虽然也能入味但是肉质会变得有点老，一经过烤制就有些干。
正在王金仓和赵丽雅准备走的时候，管超找王金仓说了他的想法。他看到平时来的客人要点烤鸡翅，但由于我们这里没有烤鸡翅，客人会比较失望。他想让采购的时候加些鸡翅，在烧烤的菜单中加入。其实之前店里也做过烤翅，只是味道不太好，吃过的客人下次就不会再点，久而久之，也就从菜单中消失了。但如今，看到管超积极的态度，王金仓不忍心拒绝，也就同意了。
答应之后，王金仓就没有太在意这件事情，只是在第二个星期主管会议的财务通报时，发现鸡翅的营业额居然快超过羊肉串的营业额。
能这么快发现这个信号其实也得益于王金仓在主管会议上的提议，之前财务只会通报上周的整体营业额，而不会具体到每种菜品，王金仓觉得这样的通报没有意义，营业额增加了或减少了都不知道具体的原因。于是他提出，希望在通报时，将上周卖的菜品做个统计，这样可以对比每周各种菜品的数量，同时也可以对做每种菜品的厨师的业绩进行考核和奖惩。
本来这种提议，财务和李老师都不会采纳，因为这会大大增加财务统计的工作量。对单个厨师的菜品销售情况进行统计，一方面会加大厨师之间的竞争，让有些厨师感觉有压力，而且提出了奖惩必然要落实到物质上，增加了奖金等支出，所以李老师也不太同意。但由于那天开会，正好朱华老板也在场，财务主管和李老师不方便反对，反而表态觉得王金仓的提议不错，于是这个提议就这样执行了。
王金仓开完会那天，专门尝了下管超烤的鸡翅，这让他这个平时对口味很挑剔的人一下都震惊了。管超做的鸡翅没有放辣椒花椒这样的重口味调料时，味道也很好，很入味，说不出具体的味道，但是就是很好吃。说不出是哪里的菜系口味的风格，入味、颜色金黄、外焦里嫩。王金仓都忍不住多要了两个，另外两个，管超给王金仓加了些辣椒和花椒，一下子震撼了王金仓的味觉，找到了家乡菜的味道。王金仓之前还仅仅是同情管超的处境想帮帮他，现在却是内心由衷地佩服这个能吃苦、爱琢磨的小兄弟。
随着管超的鸡翅被越来越多的人知道，晚上很多的客人来吃，甚至差不多每天晚饭后都有很多人排队，专门慕名来吃鸡翅的，当然这也是后话了。
面试完的两个星期后，赵丽雅面试剧组人选最终确定了，公布的名单中没有她的名字。她很伤心，晚上回来后一个人孤零零地坐在烧烤部边上的椅子里，斜躺着，很沮丧的样子。王金仓知道她可能是落选了，想过去安慰下她，却不知该说什么，只是在她对面坐了一会儿，然后倒了两杯啤酒，递给她一杯。她没有拒绝，甚至都没有看他一眼，自己就拿着扎啤杯喝了起来，王金仓跟她碰了下杯，她一口气又喝了半杯。
两个人都没有说话，王金仓没有问，但此刻他很清楚地知道了结果，赵丽雅没有说话，他也不知道该如何开口。
王金仓内心满是愧疚，总觉得是因为那天赵丽雅送自己去了医院没有休息好，所以表现不好才没有被选中。
平时不喝酒的赵丽雅喝完一扎啤酒后有些醉了，王金仓牵着她的手，沿着马路走着。穿过了积水潭女子师专，又过了北京邮电男子技工学校后，路过那个王金仓睡过的地下通道，两人就到了赵丽雅的大学北京电影学院。但这次赵丽雅没有进去，直接拉着王金仓的手回了地下室。
两个人在赵丽雅房间的床上坐了下来。房间里面摆放得特别整齐，也很干净，地板上还铺上了彩色的塑料垫子。床单也很干净，王金仓都有些不好意思坐上去。赵丽雅坐回了床上，两个人静静地坐了三四分钟都没有说话，屋子里很安静很安静，王金仓感觉听到了赵丽雅眼泪滴落的声音和轻轻的抽泣声。他用拇指轻轻擦去了赵丽雅脸上的泪珠，轻轻地抱住了她，带着怜惜，也带着些许的愧疚。他没能力给她需要的一切，他也不能保护她，只能在她脆弱的时候给予这最微弱无力的安慰了吧。他轻轻地拍了拍她的背，感觉她哭得更伤心了，仿佛所有的无力感一下子得到了释放，泪水打湿了王金仓的肩膀，他忽然感觉，两人能这样紧紧地依偎，或许也是一种幸福吧。所有的委屈、所有的酸甜苦辣，就这样，在这个狭小的空间里，变得不再沉重。
也不知过了多久，赵丽雅的啜泣渐渐平息了，她擦了擦眼角的余泪，看着王金仓。略施粉黛的赵丽雅脸上有些哭花了，但依然很美，王金仓呆呆地看着她，有些尴尬，突然赵丽雅扑哧一声笑了出来，原来是看到王金仓的肩膀被自己的泪水染得有些花了。渐渐地，两人好像恢复了往日的心情，开始正常闲聊着，王金仓说起有些想家了，赵丽雅也突然变得很想家。于是王金仓建议赵丽雅趁暑假还有些时间，先回趟家，等开学再回来。其实他内心特别不希望她走，他很想她一直陪着自己，但当看到楚楚可怜的赵丽雅的脸庞时，他又真心很想她能回到自己父母身边。
没过两天，赵丽雅就收拾好行李，退了地下室，回东北老家了。
临走前，两个人约好，等开学回来后，她就来地下室找王金仓。
