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第14章 大展厨艺

到了第二天,于森便让销售员去店外和几个摊位贴出告示,‘因为原材料短缺,美味巧克力蛋糕不再提供。本店将停业三日,推出新品,敬请期待!’

一干食客虽然不满,不过既非柴米油盐这些生活必需品,也非汽油钢铁这些生产资料。众人围成一圈聊了半天也就三三两两散了。

店内几个销售员站成一圈。

于森一个月前还是备战高考的普通学子,现在要开始独立操作自己的第一个事业。面前高高矮矮、老老少少地站着七八个成年人,都盯着他,说不紧张那是骗人。

于森站在中央,清了清嗓子,缓和了下情绪。按照先前的腹稿:“各位姐姐阿姨。大家去贴这个通知,也知道了情况。具体的我就不多说了。之前是我爸妈,现在是我经营这个店。大家放心,我保证按照合同走。不会让大家提前结束或者少发工资。”

本来下面还有一点窃窃私语,现在也没声音了。本来就是两个月的短期工,甚至有两个是大学生暑期打工的,只要不少钱,也没什么好说的。

“这三天这样安排,今明两天休息,也算大家辛苦这几天轻松一下。我建一个群,大家都加一下。明天晚上我通过群安排后天的任务,大家记得看。后天主要是打扫卫生和采购,有擅长的自己报名。不报名的我按人数安排。

虽然才十天,不过等下我先把前面半个月的工资先发了,免得这三天大家东想西想怕我们是打一枪换一个地方跑了,给我把家伙搬走抵工资就不好了。”

于森这个冷笑话,下面配合老板都笑了几声意思意思。

下面一个中年妇女倒是有些舍不得,每天就上午忙那么一阵一天的工作就完了,工资当时为了快速找齐人比一般的还要给的多点,这么轻松工资还不低的工作可不是那么容易找到。开口问道:“小老板,你们怎么不开了呢。生意这么好,不是我说,你那个蛋糕要是一直卖下去,周围那些卖蛋糕的怕是都要倒闭。”

于森苦笑,“这么好的生意,我家也想一直做啊。实在是里面有一种配料,原产地在国外,现在那边说基本绝迹了。没办法啊。人工培植目前也没实现。这个店也是试试水,所以跟大家都是签的短期合同。要是不错,我们继续做下去。这几天大家都做得不错,我们都是看在眼里的。要是这店能继续开下去,大家愿意跟我一起做,我欢迎。”

“那是、那是,现在像小于老板这么厚道的老板不多了。还提前先给我们把工资结了,能开下去,我们一定继续跟小于老板干。”几个中年妇女纷纷表忠心。

几个暑期兼职的学生倒是兴趣不大,只是对再也没有美味巧克力蛋糕感到不开心。几个对甜品没抵抗力的小姑凉,几个兼职的钱几乎全扔在蛋糕上了。

还有个有经济头脑的,利用自己算是内部员工的机会,自己偷偷扣下二三十份到学校提价倒卖。怕发现也没敢多扣。一天光倒卖的差价就是打工钱的几倍,这下财源没了,伤心程度堪比余家几位真正的老板。

都加了群,又一个个领了半月工资,在工资表上签了名,这才散了。

于森昨天看自己烹饪的熟练也已经到了134/150,还有十几点就到高级。就打算今天在家里面冲一天烹饪,正常他家三个人做个三菜一汤平均能加两点。他决定大办一桌子,晚上让爸妈请爸妈双方的亲戚来坐几桌。一是免得浪费食物,二是自从他高考完了,一家人还没一起聚聚。

不过最重要的是于妈的晒儿属性生效,自从于森烹饪升级到了中级.星级酒店普通厨师,于妈就一直想去炫一波。在旁人惊讶眼光中,来一句,“一般般啦,这孩子高考前都没做过饭呢,也就心疼我们两个这几天非要给我们做饭。做得也能入口吧。”

哦呵呵呵,想到这里,于妈都忍不住快笑出声了。

而且机会很好,因为不单山城,全国各地,要是家里有孩子考上大学,亲朋好友总是要一起庆祝一番。也算是孩子的成年礼了。

一大早于妈就催着于爸就跟双方的亲戚打了电话,等下于森还要去菜市场采购。

两边亲戚说多不多,但也有一些。于爸是家里老大,下面还有于森的二叔,于森的小姑,断了关系的于老三,于爷爷走得早,但于奶奶还在。

于妈这边倒是于森的姥姥姥爷俱在,上面还有大姨、二舅,于妈是老幺。

除了于森三叔,都在山城和山城附近的乡镇和农村。以前山城计划生育执行得不错,家里面都是一个孩子。算起来也就十八个人,差不多两桌人。

按照平均两个菜涨一点,16点要32个菜,为了保险点,多做几个比较稳妥。而且要尽量不重样,因为之前为了投机,熬了一大锅紫菜蛋花汤,用十个碗装,也只涨了一点。

于森猜测,熟练度不但跟菜品数量有关系,跟菜的分量和难易程度应该也有关系。

去菜市场买买买,一会儿于妈于爸也来了,于森一个人可弄不走这么多东西。

回了家,一家三口就开始准备工作。于爸于妈做那些不怎么要技巧的,比如剥蒜、洗菜叶等等。

于森先是给排骨、土鸡、牛肉焯了水,又拍了几粒姜、蒜,放了几味香料,先把土鸡和排骨炖上。

按照地方习俗,八凉八热,因为烤箱多,再做几个西式用烤箱的菜,再加上几个汤也就够了。

再把绝不外泄的美味巧克力蛋糕做一些,作为压轴菜甜点。这算是这个蛋糕除了余家人以外的最后露面了。

即使于森有技能在身,三四十个菜忙的也够呛。中午随便炒了两个菜,又从电炖锅里面把晚上的汤装了一碗就算午餐了。

一家人忙忙碌碌到了下午三四点钟,亲戚们也陆陆续续地来了。

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