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第10章 红烧猪蹄

因为许虞薇回来,厨房里又热闹了起来。她是县老爷的小妾,身份自然不同,回娘家不会小气吧啦的提两斤猪肉,而是直接搬了整整半扇猪肉,硬生生的眼红了一个村的人眼睛。

宋招娣让许大海称了一下猪肉,然后砍了一只猪蹄交给的许丞暖来做。

宋招娣特别交代她,让她做好一点,还从猪肚子旁边割了半斤肉给许丞暖,装作十分大方的让她煮了给冯林静吃。

许丞暖拿着手里半斤肥膘肉,嘴上虽然说着好嘞,心里却忍不住嘲讽。

这宋招娣还真是抠门到家了,这半斤肥泡肉,是猪身上最不好的一块,所以说这点肥肉还是留给她自己吃吧。

许丞暖在厨房做猪蹄,房间里时不时传来一阵娇笑声。

许林乔娇笑的叫着大姐,就连被许丞暖收买的许成才这会都去粘着许虞薇去了。

不过不得说,许虞薇长得也确实不差,五官寻常,胜在皮肤白 皙,在一众山村野妇中的确算是绝色了。

看看许丞暖自己,五官虽好,就是成日晒得有些黑了些,而且个子偏高,又有些瘦,所以也不出众。但许丞暖坚信啊,女大十八变,越变越好看,她总是要比许虞薇还要好看的。

至于许林乔,简直是普通不过在普通了。

“三姐姐…三姐姐!”

许丞暖正在忙着收拾猪蹄,突然许成才小声的叫她,紧接着就从门外猫着腰进来了,蹲在她面前好奇的问:“三姐姐,你这是做什么吃的啊?”

“红烧猪蹄,晚上你又有好吃的了。”

许丞暖一脸不在意的说道,猪蹄多种做法,她就是随便做一下红烧,都能让这一家子馋嘴猫直流口水。

“哇,三姐姐真厉害。”许成才做出十分夸张的惊叹动作,紧接着往许丞暖嘴里塞了一块点心。

“三姐姐,这是大姐给我的酥饼,给你尝尝!”

酥饼在嘴里一咬就碎了,满嘴的花生味。

见她吃了,许成才瞪着一双卡巴卡巴的大眼睛盯着她:“三姐姐,好吃吗?”

许丞暖差点被噎坏了,这酥饼实在太干了。

对上许成才期望的眼神,许丞暖不由自主的咽口水。

这东西好吃吗?

是真的不好吃啊!

她做的点心,可比这玩意可口多了。

可是许成才巴巴的拿给她吃,也是好心,这份好心实在不能被破坏啊!

许丞暖眯起了眼睛,一脸假笑:“好吃,很好吃。”

许成才也笑了,然后又塞给她一块:“三姐姐,我想吃你做的红薯饼了。”

许丞暖翻了一个白眼,原来特意拿点心过来,就是想讨好她吃红薯饼。

不过确实也是,她做的红薯饼软糯适中,香甜可口,可比这什么酥饼好吃多了。

“成才,你蹲在这干什么?”

许林乔吃着酥饼,原来是想来嘚瑟一下的,没有想到正好看到成才在和许丞暖说话,而且许丞暖手里还拿着一块酥饼。

不等成才说话,她立刻大声嚷道:“娘,大姐,你们快来啊,许丞暖这臭丫头抢成才的点心吃呢!”

瞧她一脸得意的样子,像是抓住了许丞暖的小辫子一样嘚瑟。

许成才没等宋招娣和大姐出来,直接把许丞暖手里的酥饼抢过来,一把塞进许丞暖的嘴里,紧接着一跳到许林乔面前,一屁股坐在地上哭开了:“娘啊,二姐抢我东西吃,二姐把大姐给我的点心给吃了!”

宋招娣刚走出来,一眼就看到许林乔手里拿着半块酥饼,许成才哭的一脸伤心,许丞暖一脸懵的拿着猪蹄,很显然刚才是在忙。

这个时候许虞薇也走出来了,她先是看了一眼许林乔,再看看许丞暖,两道画过的细眉瞬间就皱了起来。

“成才乖,到大姐这里来。”

许虞薇声音十分温柔,许成才立刻从地上爬起来,直奔她而去。

许虞薇牵着他进屋,宋招娣瞪了一眼许林乔,恨铁不成钢的打了一下她的胳膊。

许林乔挨了打,立刻辩解道:“娘,我没有…”

“你还说!”

看着宋招娣又扬起来的手,许林乔惧怕的闭上了嘴。

她还是老实一点,什么都别说了吧,于是一回头,恶狠狠的瞪了一眼许丞暖,眼中凶光尽显。

许丞暖只当没看见,反正多看一眼,自己又不会掉一斤肉,她现在的任务就是把猪蹄做好。

眼看时间不早了,许丞暖把收拾好的猪蹄剁成小块,把猪蹄上的瘦肉给褪下来自己用,把之前宋招娣大发善心给她的半斤肉给剁碎了混进去,一起放在水里煮上几分钟。

反正猪蹄就是肥硕,没了瘦肉也看不出来。

等肉皮不在泛着生白,在捞出来洗净。

幸好,冰糖这一类也算是辅料,她还能召唤出来。滚烫的油锅里,放入冰糖炒成红糖水的颜色,把猪蹄放进去翻炒,最后加入八角,桂皮,姜片,翻炒入味,最后加入白胡椒,生抽,陈醋,加入一勺料酒翻炒。

味道炒开,辅料和肉香一起散发出来,简直勾人。

“娘,什么味啊?”在屋里和家人聊天的许虞薇都忍不住问,而且还主动靠近窗户,那味道实在太香了。

“大姐,是三姐在做菜呢。”许成才一脸兴奋的说道:“三姐姐做饭可好吃了,我都馋死了。”

许林乔翻了一个白眼:“你就是个小馋虫。”

许成才当即回嘴道:“哼,你不馋,你别吃!”

许虞薇眼睛闪了闪,嘴角扬起一抹浅笑:“猪蹄这种油腻的东西我在城里都吃腻了,等一会可要尝一尝,看是不是真的如弟弟说的那样好吃。”

“大姐,肯定很好吃的。”许成才一脸骄傲的接话:“别听二姐姐说瞎话,二姐姐就是嫉妒,每一次她吃的都比别人多。”

许虞薇笑笑没说话,许林乔一直盯着自己大姐的脸看,看的出神,连弟弟说她坏话都没听清。

猪蹄都能吃腻了,那得多有钱?

许林乔想想自己,一个月才能吃一点肉,有的时候根本还全都给许成才吃了,她都快馋死了。

而且瞧瞧她姐姐这穿着,这打扮,这通身的气派简直让人眼热,如果有一天她也能过上这样的日子就好了。

许林乔这边在眼热,许丞暖忙着做菜。

炒入味的猪蹄要加入白水煮开,把肉煮烂,然后加入鸡精收汁。她还要趁着宋招娣没出来,把瘦肉给做了,她娘现在吃不得油腻,而且宋招娣也不见得会把猪蹄给她们吃,毕竟她那么抠门。

所以她用瘦肉加做出一盅花胶瘦肉汤来给冯林静补补身子,提前给她送到屋里。因为奶奶是跟她们一起吃的,所以又摸了两个鸡蛋, 做了一个枸杞鸡蛋羹。

宋招娣一家吃好吃的,自己当然也要开荤腥。

现在的许丞暖可不是从前傻乎乎的许丞暖,就算是宋招娣把鸡算计的在精细,也没有她许丞暖偷不着的鸡蛋。

晚上开饭的时候,许虞薇差点把盘子吃了,幸好她还顾忌着自己的身份,没有跟弟弟妹妹抢东西吃。

红灿灿的猪蹄上像是浇了一层水油一样晶莹剔透,上面还丢着几根绿青菜,此时的红配绿简直是天下最好看的搭配。

而且不光好看,香味也扑鼻而来,一桌子人坐在桌子旁边,看着这盆红烧肘子直流口水。

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