两人视线相交的一瞬间，彩玉擒住白碧水的那一只手还没有放开，就又紧紧地拉住了，她清澈明亮的眼睛在白碧水被煤灰弄得乱七八糟，如同花狸猫一般的脸上仔细分辨着，半晌惊道：“是你这个小贼！”
“我不是贼，你误会了！”白碧水一点都不心虚，黑白分明的大眼睛因为主人受到了惊吓睁得大大的，急忙向她解释。
“这是怎么回事啊？这个小丫头怎么会是贼呢？户籍上清清白白的啊。”
柳掌柜的眉头紧皱，希望从彩玉这里得到一个合理的解释。
“柳掌柜，您年纪大了识人不清，瞧这丫头破破烂烂的好心可怜于她，我不怪你，但她却真是拐了我们主子的钱财去，足足二十几两银子！”
柳掌柜还是不太相信，身旁又有王师傅帮着白碧水说话，彩玉听了二人的劝告，才终于肯答应放了她，听一番她的解释。
解释之前，白碧水想要将柴火熄了，一伸手却被王师傅给拦住了，他慈蔼道：“娃子，你安心去，这儿有王叔帮你看着火候呢，好了就给你关上，你放心，我一点偷师的事情都不干！我也相信你，不是那样手脚不干净的人！”
白碧水莫名心里一暖，眼眶泛热，她道了声谢谢，转身跟着掌柜和彩云到三楼雅间去了。
“当时，我拿了点心回头，却不见你们人影，便随我娘亲走了，点心……点心过了这么些天，早就已经不新鲜了，家里……长辈刁钻，今儿早晨才翻了出来，找我的麻烦，来的路上我便将它丢了。”
“死无对证，教我们怎么相信你呢？你说没见着人，但是不久后我便派了人回去寻你，更何况你交给老板，嘱咐一声，也好过一声不吭，就带着东西和银子离开吧？”彩玉修养良好，就连生起气来也都是双手叠交放在腰间，绷紧窈窕的身子，肃着一张脸微微向前倾了一些。
彩玉姑娘大抵是因为受了欺骗，所以才会对白碧水的态度发生了一百八十度的大转弯，要不然，也不会在刚才看到她要受伤的时候去帮她。
白碧水很理解彩玉这样耿直的性格，对她也没有产生任何的厌恶感，毕竟是自己做得不对，只要能够把事情的真相讲清楚，洗清她小贼的名头，她就谢天谢地了。
但是，证据都已经不存在了，现在叫她上哪里去找证据，证明她的清白呢？难道说，下到睦和乡的河底去捞吗？
局面僵持了下来，就在这时，掌柜脑中突然闪现出了当日白碧水带着双皮奶来找他的场景，他记得双皮奶上面还放着一些点心的渣滓，于是开口问道：“碧水啊，你之前在双皮奶上面放的东西，是不是和今天彩玉姑娘送过来的糕点是一样的？”
白碧水心中一喜，瞬间在掌柜的身上看到了生的希望，她连忙点头，说道：“是一样的，您可以去尝一尝！”
彩玉疑惑地看了掌柜一眼，疑道：“她说的可是真的？”
掌柜的在前面引路，笑了笑：“是不是去看看就知道了。”
到厨房的时候，正好看见王师傅在研究糕点的配方，掌柜顺手捏起了一点往嘴巴里面一放，味道果然和之前尝到的一模一样。
“哈哈，可不是吗？是一样的！”
彩云的脸一下子就红了下来，不好意思地看着白碧水，说了句：“抱歉，是我错怪你了，但是东西也是贵重，你怎的不能多等我们一会儿呢？”
“对不起，是我的错，那日跟着娘亲来镇上走得匆忙，只是欠府上的银子我会慢慢还上的，请你们多给我一些时间好吗？”
白碧水还带着上辈子严谨认真的作风和态度，说起话来一板一眼的，跟自己被领导记了一个大过似的，倒是叫彩玉看的有些于心不忍，她又想到之前自己还叫人家贼，这心里真是过意不去了。
“好了好了，我不怪你就是，钱可以慢慢还上，我们府上也不差那些银子，只是日后做事，你可要警醒些，万万不要再犯糊涂。”
“好了好了，事情解决了就好，这双皮奶快好了呢，小丫头快过来看看接下来该怎么做，你没说我们也不敢轻易动啊。”
王师傅一边帮忙给白碧水的炉灶里面添柴火，一边看着自己的点心，两边都忙的团团转。
彩玉一甩袖子，拿着王师傅的配方走了。
“孩子，锅开了吧！”锅盖因为巨大的蒸汽作用向上沸腾着，吓得白碧水赶紧拿着抹布掀开了锅，果然，十一碗白嫩嫩的双皮奶已经完全被蒸出了香味，香气从锅里面很快就溢了出来，灼热的蒸气把白碧水的脸蒸得泛起了红。
她高兴地看着锅里面完美无瑕的食物，等了一会儿就要用手去端。
王师傅看她一个小孩子又矮又小，也没什么力气，担心她一不小心把东西泼在了身上，于是帮着白碧水将所有的东西都端了出来才离开。
另一个师傅在一旁看了半天什么也没有插上手，更别提看到点儿有用的东西了，当白碧水把十一碗滚烫的双皮奶端到窗外去的时候，他不满地向王师傅抱怨道：“老王啊！你就是太好了，可别又做些别人不领情的事情。”
王师傅一笑，露出了慈祥的笑纹，说道：“有啥领不领情的，我做人就是这样子，都回去做饭去吧，没事儿了。”他完全没有把白碧水之前的无礼吓唬当成一回事。
出锅的双皮奶被放在窗外冻了半个时辰，才终于变得有模有样了。
柳掌柜看了，不解地问道：“这多余的一碗是为了？”
“啊！”白碧水把那一碗订单之外的双皮奶移了出来，解释道，“这不是订单内的东西，是一碗教大家尝鲜的试用装，可以分出一点，让客官在点菜之前先尝一尝。”
“这个主意好。”掌柜对白碧水竖起了大拇指，称赞道：“你想的很好，要不然单看这个样子，旁人未必会知道这道甜品会有那样好的滋味，但是，这成本……可不能算作酒楼的。”
白碧水点头，侧首道：“我明白。”
万事开头难，已经历经了那么多的困难，她又岂会在意这些微不足道的得失呢？虽然，微微的有一点儿肉疼，当她想起了突如其来的二十两巨额负债不得不充满斗志。
试尝的效果很不错，出乎掌柜的意料，十碗的双皮奶不一会儿就被抢购一空，试用品被做的额外多一些，还剩下四分之一，被白碧水偷偷地藏了起来。
那个叫做王师傅的糕点师傅似乎人还不错，白碧水想起人家的好来，决定把这剩下的这一点送给他尝一尝。
东西少，好歹是个心意。
