多动症是多动综合症的简称，即轻微脑功能障碍综合征，是一种比较常见的儿童心理障碍综合症。本病好发于6～14岁的儿童，男孩多于女孩。多动症与遗传、轻微脑损伤、环境等因素有一定关系。遗传方式可能为多基因遗传；母孕期、围生期及其他原因所致的轻微脑损伤可能是部分患儿发生多动症的原因；不良的社会、家庭环境均可增加儿童患该症的危险性。
多动症宝宝的智商正常或基本正常，但学习、行为及情绪方面有缺陷，表现为注意力不易集中、注意短暂、活动过多、情绪易冲动，并常伴有不同程度的学习困难。多动症预后良好，到青春期后逐渐痊愈。
核桃煲猪心
材料：猪心1个、浮小麦60克、甘草克、红枣10个、核桃肉30克。
调料：盐。
做法
1猪心切开，去血水，洗净焯水，切成小丁；浮小麦、甘草、核桃肉分别洗净；红枣洗净，去核备用。
2砂锅置火上，将猪心、浮小麦、甘草、红枣、核桃肉一起放入，加入适量清水，煎煮1小时后，放盐调味即可。
红枣百合蒸猪脑
材料：猪脑100克、红枣20克、鲜百合30克。
调料：盐。
做法
1猪脑去筋膜，洗净；红枣洗净，去核；百合洗净备用。
2砂锅置火上，放入猪脑、红枣、百合，加入适量清水大火煮沸，再转小火炖至熟，加入适量盐调味即可。
健康小贴士
猪脑可滋肾补脑，适合小儿多动症。
麦片汤
材料：枸杞子12克、甘草6克、红枣15克、燕麦片20～30克。
调料：白糖。
做法
1枸杞子、甘草、红枣分别用清水洗净，沥水备用。
2砂锅置火上，加入适量清水，放入枸杞子、甘草、红枣大火煮沸，转小火煮20分钟后，捞出枸杞子、红枣和甘草，加入燕麦片再煮5分钟，加入适量白糖调味即可。
健康小贴士
麦片可改善血液循环、缓解压力，适合宝宝多动症。
猪肉莲子汤
材料：猪瘦肉75克，去心莲子、鲜百合各30克。
调料：盐。
做法
1猪瘦肉洗净，切末；莲子、百合分别洗净备用。
2砂锅置火上，加入适量清水，放入猪瘦肉末、莲子、百合煮沸，转小火慢炖30分钟左右，放入盐调味即可。
健康小贴士
莲子性平、味甘，可益心安神、补肾健脾。
此汤可治疗心脾亏损性神经衰弱，适用于宝宝多动症。
鹌鹑蛋羊肝羹
材料：鹌鹑蛋4个、鲜羊肝克、水发银耳20克。
调料：盐、淀粉、香油。
做法
1羊肝去筋膜，洗净，切小块；银耳去蒂，切小丁；鹌鹑蛋打到碗内，放入淀粉搅匀。
2砂锅置火上，加入清水、羊肝块、银耳丁煮沸，用鹌鹑蛋液勾芡，放入适量香油、盐调味即可。
酸枣仁粥
材料：酸枣仁9克、大米100克。
调料：白糖。
做法
1酸枣仁洗净，风干；大米洗净备用。
2平底锅置火上，放入酸枣仁炒熟，盛出备用。
3砂锅置火上，加入适量清水，放入酸枣仁熬汁，分钟后捞出酸枣仁，放入大米同煮成粥，粥成时加入白糖搅匀即可。
健康小贴士
酸枣仁性平、味甘，可宁心安神、镇静催眠，主治虚烦不眠、惊悸怔忡。此粥适用于多动症宝宝食用。
桂圆瘦肉粥
材料：大米100克、猪瘦肉末75克、桂圆肉15克、红枣（去核）3～5颗。
调料：盐或蜂蜜。
做法
1大米洗净，浸泡1小时左右；桂圆肉、红枣洗净。
2砂锅置火上，加入大米、清水大火煮沸，加入猪瘦肉末、桂圆肉、红枣煮成粥，粥成时加入盐或蜂蜜调味即可。
