此时的姜天已经将鸡肉丝、豆腐丝、香菇丝、火腿丝、冬笋丝、生菜丝切好，用水焯掉豆腐中的黄水和豆腥味，鸡肉丝也用开水煮熟。
香菇丝放上清水用蒸锅蒸熟。
然后将所有食材放进煮肉丝的水中，放上盐、味精后，直接出锅，放在十几个小碗中。
看着成品已经做好，姜天微微摇了摇头，这豆腐要是纯卤水豆腐就好了，做出来的效果要比这个还好，这个豆腐也不错，但里面除了卤水还添加了一些石膏，形状饱满一些，但却失去了原本的口感。
姜天对自己的作品略微有些失望，早知到他应该自己去市场挑选豆腐才对。
身为美食高手的他深知，食材的选择对一道菜品的质量真的至关重要。
大屏幕中人们看着姜天做的豆腐羹色彩鲜艳，非常有食欲，心中又高看了这小子几眼。
当一小碗豆腐羹放在经理陆超的面前时，一股鲜香的味道在一瞬间涌进自己的鼻孔，口水不自觉的在嘴里泛滥。
“不错！”轻轻点了点头，陆超拿着汤勺轻轻的舀起一勺冒着热气的豆腐羹，轻轻放进嘴里。
汤很鲜，还有一种淡淡的鸡肉和豆腐混杂的味道，不停地刺激着自己的味蕾，让其有些欲罢不能。
豆腐丝鲜嫩爽滑，入口即化。
火腿丝和鸡肉丝的肉香味，再配合上这些口感不一的蔬菜丝，还真是绝了。
“真没想到，这道不起眼的豆腐羹居然这么好喝！”陆超也不顾及什么形象，三下五除二的就将豆腐羹消灭干净，并拿起话筒对姜天说道：“这个豆腐羹做的很赞，这道菜叫什么名字？”
姜天已经收拾好战场准备下台，经理这么问，姜天自然要回答，他主动拿起台上的麦克风，随口说了一句：“文思豆腐！”
说罢，他背上吉他就走下了舞台。
“文思豆腐？”听着这个奇怪的名字，陆超也不知道这道汤菜有什么来历，笑着在黑色笔记本上又记了些东西。
副经理和助理们品尝完这道菜后也是称赞不绝，这道菜看似一般，味道却出奇的好，比之前的选手做的要高出好几个档次。
高封和张东两位大师此时早已将姜天佩服的五体投地，拜师的心思都有了。
“切，不就是一碗破豆腐汤吗？有那么夸张吗？”李铁雄不爽其他助理那种秒变吃货的表情，随意的用小勺舀起一勺豆腐羹放进嘴里，咸鲜适口的味道立即蔓延直整个口腔，非常好喝。
李铁雄愣住了，脸色有些不太自然。“哼！肯定是味精放的太多才会这么好吃的！”他的语气中带着一股酸酸的味道。
说完拿起汤碗将豆腐羹一饮而尽，用舌头舔了舔嘴唇。
吃过这道【文思豆腐】的经理和助理以及两位大师已经对这道菜有深刻的印象，但没吃过的艺人和练习生只是觉得这小子豆腐切的挺均匀，刀功不错之外，并没有其他的感受。
“姜天！原来你小子深藏不露啊！佩服佩服！”姜天刚下台，扔下汤碗的楚小雅就蹦蹦哒哒地跑过来，十分开心的拍拍他的肩膀。
之前只知道这小子挺会吃的，没想到他的刀功居然这么好！
“主要是你买的豆腐比较好，一点也不碎。”姜天有些违心的称赞着。
自己烹制的这道【文思豆腐】是一道淮扬名菜，属于苏菜系，是满清时期一位叫做文思的和尚发明的，这是一道对刀功要求极其严格的菜品。
大部分人对刀功没什么概念，比如切土豆丝，有的人切的根根如火柴棍，就认为他刀功好，其实不然。
对于烹饪高手来说，切土豆萝卜西葫芦这种清脆好切的，就像砍瓜切菜一样，根本无法体现你的刀功水平。
切生肉才是考核刀功刀法的主要依据。肉丝切的粗细均匀，速度又快又稳，这才是高手。
豆腐质地细腻偏软，切豆腐对刀功的要求更加苛刻，不但需要高超的技巧，还需要有一定的经验，需要刚柔并济，不然稍微用力过猛，豆腐就会切烂或者掉渣。
这也是姜天选择【文思豆腐】这道菜的原因。
楚小雅听见姜天夸赞自己原料选的好，双颊微红，还有些不好意思。“哪有，还是你的刀功厉害，豆腐都能让你做出花来，厉害！”
“刚刚不是你在后台帮我，我演唱如果掉链子，接下来的菜品做的再好也没什么用了。”
姜天实话实说，今天要不是这小妮子机灵，后果将不堪设想。
“你不说我到忘了……”楚小雅笑容渐渐收敛，十分疑惑的说道：“我去后台的时候调音师刚好去洗手间，幸好我对音效设备了解，不然还真是悲剧了。”
到现在楚小雅还是有些心有余悸。
“不知道是调音师真的赶巧去方便，还是有人故意要害咱们。”
“算了，别去思考这些了，咱们去后面看其他选手表演吧！”
有些事情既然想不通就不要去想，姜天想的比较开，兵来将挡，水来土掩。
接下来两个人就十分放松，向观众一样看着大屏幕，时不时的去点评一下别的选手。
下午五点，考核终于结束了。
经理陆超将副经理和经纪人以及两位大师叫到一起，拿着自己的黑色笔记本开始不停地商议着。
十分钟后，他们回到原位，经理陆超一个人缓缓的走上舞台，最后在本子上圈了三个名字。
“通过选手的演唱和美食制作，经过我们几位领导的审评，最后决定评选出三位选手去参加《荒野美食达人秀》节目。”
“第一位胜出的选手，萧强！”
陆超公布第一个名额后，李铁雄和萧强立刻站起来兴奋的庆祝。
萧强是罗玲去年签约的艺人，在公司培养了一年，实力非常强劲，他能获得一个名额一点也不意外。
没有念到自己的名字，姜天心里有些紧张，还剩两个名额了，可千万不要落选啊！
楚小雅比姜天还紧张，一直攥着粉拳，手心都出汗了。
台下很多选手同他们一样紧张。
“第二位胜出的选手，林九！”陆超没有停顿，公布了第二个参赛名额的人选。
“耶！”李铁雄旁边坐着的一个帅气的男生立刻兴奋的站起来，同萧强和李铁雄抱在一起欢呼雀跃。
不用说，这个男生就是林九，也是罗玲手下的艺人。
再加上之前内定的魏智强，罗玲手下已经占了三个名额。
越到最后会场越安静，仿佛一根针掉在地上的声音都能听见。
所有参赛选手都非常紧张，都幻想着最后能够念到自己的名字。
姜天也不例外，按照自己今天的发挥来说，应该会获得参赛名额才对。
可凡事无绝对，要是经理陆超和罗玲有什么私下交易的话，那还真有点悬了。
台下所有选手屏住呼吸，等待着最后命运的宣判。
