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第81章 制作食醋

既然辣椒已经开始种植,食盐不久之后就能够得到,其他一些次要调味品也能够找到代替,只剩下一样比较特殊的调味品,专门为面条准备,是食醋,索性一步到位。

食醋在科技时代是一种广泛使用的调味品,制作方法并不难,以前在家里的时候家里人会自行制作一些。

回到主城区,表彰仪式已经结束,阿诺德还在养伤,其余的工作都在稳步推进,哈维尔简单汇报了一下。

换上一身厨装,进入厨房内。

索菲亚正端着一盘做好的鱼儿打算出去,抬头碰见年轻国王立刻显得惊慌失措。

“看起来有人打算偷吃,这是严厉禁止的行为。”

艾伦摆弄着厨具,当然知道女孩要干什么,打算捉弄一番,板着脸语气不满。“我该怎么惩罚你?”

索菲亚神色惊慌,眼珠子一转。

“我正好要将这个送到您那里去。”

“是吗,我记得我吃过饭没多久。”艾伦示意其余厨师们将那些大缸搬过来,洗刷干净,背对着女孩。“撒谎罪加一等,按照黎明堡的律法,私自偷吃需要杖责三十,一般士兵也无法承受。”

女孩支支吾吾了半天,跪在地上,神色恐惧。

“我只是要送给阿诺德。”

“哦,送给阿诺德?为什么?”艾伦明知故问。收拾完那些大缸,示意厨师们将储存的粟米搬出来一些。

按照目前黎明堡的人口,一次制作食醋的规模要达到一百缸左右,算起来需要大约三百袋粟米。

“我……也不知道……他是英雄。”女孩急得哭出来。

艾伦这才收手,回头将女孩扶起来,抚摸着女孩的秀发。

“索菲亚,如果喜欢他,就要付出全力。”

女孩懵懵懂懂的点点头。“我就觉得他……很好。”

这大概就是爱,艾伦思绪万千。

上一世的自己也曾喜欢过一个女孩,并不算漂亮,但见到她就很欢喜,最终天各一方,估计人家早已经忘了有自己这么一个暗恋者。

也许人家现在已经结婚生子,残酷的青春,连爱都不敢说出口,如果换到现在,他一定会把握住机会,哪怕失败也在所不惜。

爱情里,追求也是一种乐趣,享受过程跟结果同样重要。

打趣完女孩开始指挥厨师们洗米,洗完之后放入大锅中蒸煮,让粟米成熟,这些手艺都是从母亲那里学来的。

当然,发酵醋除了那些煮熟的粟米之外还需要发酵剂,现在缺少发酵剂的情况下只能采用天然发酵。

取来制作果酒剩下的酒糟,将酒糟进行处理之后放在一盘。

“陛下,熟了。”有人提醒。

“弄出来均匀铺开,自然晾凉。”

片刻后女孩回来,神色喜悦,艾伦看了一眼知道她成功了。

“索菲亚,帮我个忙,将那些木管洗干净。”吩咐女孩之后亲自在那些大缸的底部打眼。

在之后将那些木管插入打好的洞眼当中,简单固定,保证不会从孔洞边缘漏出来。

这个时候那些粟米已经完全充分晾凉,尝了一口,味道还不错。

伸手利用铲子将煮好的粟米装入大缸内。“按照我的办法做。”

其余厨师也纷纷行动起来,一个时辰后所有的粟米全部装到了大缸中,将大缸搁到比较高的地方,方便以后盛醋。

“将酒糟一并装进去,然后将缸口封死,过上几天之后取开下面的木管,让里面的液体流出来。”

做完这些,已经是傍晚,骑上巨龙前往崖顶,将埋炸药的人带到崖顶自行回到黎明堡,顺便检查河槽的开挖情况。

比预想的还要快,土地松软肥沃,铁制工具的帮助下一整天已经挖掘了超过一万五千米,按照这个速度,根本用不了当初预计的时间。

一切都在稳步推进。

这片大陆的气候并非永远酷热,三天后迎来了自然情况下第一次降温下雨,有点像是秋天,虽然下雨,但气候更温和怡人。

负责峡谷内巡逻的斥候带回来了最新消息。

有一群人进入了峡谷内部,来自于崖顶,还带了不少的东西,距离黎明堡大约十五公里,就在进入峡谷的山道下方。

“食盐送到了。”

艾伦立刻明白怎么回事,示意哈维尔。

“将头目中的一半送到峡谷口,交给那些人,然后将他们带来的东西带回来。”

站在黎明堡门口焦急等待,一直到了傍晚,哈维尔才回来。

艾伦迫不及待上去揭开车辆,看着车辆上那些像岩石一样巨大的白色石头,是食盐,按照车的数量来看对方还算守信,的确送来了将近三十吨。

“将食盐运送到黎明堡内妥善储存,避免因为温度气候的关系融化,然后按照一定量免费供应给黎明堡的居民。”

在崖顶的时候,只有那些身份较高的人才能够获得足量的食盐,普通人根本无法得到,现在食盐足量供应,黎明堡的子民们从未如此兴奋过。

除此之外,秋雨还对这里的水资源有了一些改善,居民们可以使用一些工具盛雨水进行食用,要比从那些烂泥坑内得到的水干净很多。

农业方面也有好处,不过对于冶炼方面有一些影响,原本进展缓慢的冶炼现在变得更加艰难,不得已只能让肯特配合,制作一些棚来简单改善。

两周后第一次放晴,气候降低了一些,这天黎明堡的食醋第一次发放。

打开下方的木管,食醋流出来,散发着香味,索菲亚尝了一口,眯着眼睛。

“怪异的味道,但不讨厌。”

艾伦同样拿起来喝了一口,粟米制成的食醋味道要比小麦制作的更香甜,摇晃着手中的杯子。

“喝食醋有延缓皮肤衰老,美容功效,还可以缓解失眠,预防肥胖的良好功效,也能够一定限度的消除疲劳。”

女孩听到这些大口喝了一些。

“这种饮料不如果酒,造这么多做什么?”

显然女孩对食醋的应用一无所知,艾伦没有解释,开始放下杯子和面,和好面之后开始准备佐料,等到所有佐料都准备完毕,将切好的面条下入锅中。

片刻后一锅面条煮出来,捞到碗中将佐料放下去,最后在女孩面前将食醋和食盐洒在面条上,递上去。

“尝尝看。”

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