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第25章 第一战

呼,人生第一次考试竟然是做菜,别开生面呢,就在我想做啥的时候,斜眼一瞅,我去,玄武大哥这是,要做鱼?!

话说好大一条鱼,鱼皮偏黑,不过为啥我觉得,这不是鱼,唔,我的意思是这东西我感觉,谁告诉过我,石…鱼?石斑鱼?!我去…如果我没猜错的话,这就是师父说过的,他和师叔最喜欢的鱼,大石斑鱼,传说中鲲的大儿子的子孙后代,修行资质差…但是好吃啊!

这洗鱼的水,天池水?若是修仙者,可以做药膳,若是普通炒菜可以提鲜,看着就能感受到那种鱼的鲜美…突然也想尝尝呢!

就在我卖呆的时候,我没看到的是,师父正看着我,微皱着眉头,担心跃然脸上,师叔看着鱼跟我一样吞了口口水,转而看着我好像还没动地方,表情依旧冷冰冰的,但是眼眸里,有一种少见的温暖,叫担心…

看着玄武大哥开始处理鱼了,我也不知道为啥,突然就,有了一股,当然不只是信心,还有一种,好胜心?不服输?或者说,我骨子里的疯子劲儿上来了,嘴角微微上扬,对决么,每一场都得当做一场生死之战来看。

可以说,这一次,天时地利都在玄武大哥那边了,但是好在师父给的要求不是我们谁做的更好吃,而是,我做的不能让师叔第一口就皱眉头,只要有一道就算合格,那么,来吧!

我没注意到的是,我体内的风元素元力,因为我不服输的劲头上来了,开始缓缓运转,神魂世界里闭眼修炼的我的神我,并没有注意到,我四周古井不波的元力开始慢慢旋转,如果说之前是一潭死水,现在就是水中漩涡,而且大有越转越快的架势,可惜此刻的我并没注意到这些,只是觉得浑身充满了不知名的力量,力量的源头叫,“来啊?”

我打算做两菜一汤,第一道是上次和师叔出门去鄯州城吃的葱爆羊肉,首先大葱切段,说起来这大葱还是师叔点名的,天下第一葱,俗话说,小寒吃羊肉,滋补正当时,食材简单,葱,羊肉,各种佐料,首先羊肉切成薄片,放酱油,盐,料酒,蛋清,淀粉混合抓匀,腌一小会,等各种料与羊肉融为一体,神奇的大葱切小段,姜块切丝,锅里加多一点的油,记得上次吃时候,师叔说,别看它简单,也不容易做,别光吃,得学!

卖呆的功夫,油热了,下点干辣椒,还有刚切好的姜丝,爆香。

然后?下羊肉咯,右手快速翻炒同时将切好的葱段加入,再加入一些酱油,一点水,还有玉米粉,最后加一点点醋,这个,是当时的厨师大叔说的,一点点,会提升气味的高度,这次我做,试试咯,嘿嘿…

然后起锅装盘,然后接下来么,西红柿牛腩汤吧,师叔,爱吃肉,虽然蔬菜也吃,但是我不觉得冬瓜排骨汤的味道能盖过鱼的鲜美,得以荤制敌,所以接下来做西红柿牛腩汤,那个时候的我以为师父教的师叔说的都是家常菜,等我后来自己走江湖,闯天下的时候,才发现,可能光峡谷里的调料,在外面都是无价之宝,那个时候才发现,最好的,我早就用过了…

扯远了,西红柿牛腩汤,首先得西红柿去皮,这个时候也许有人会问那个时候怎么会有西红柿这东西,说实话我哪知道,师父神通广大,师叔天下无双,想必哪都去过,管他呢,去了皮下锅炖,翻炒到碎成浆状,下洗好的切成丁的牛腩,也就是牛的五花肉,加莫过所有食材的开水,加上少许的盐,哦对了在加盐之前加花椒大料,最后加盐,小火慢炖,大概半个时辰呢得。

偷偷瞥一眼玄武大哥,他应该是做好了第一道菜,嗯?第一道,他好像也不打算就做一道,可能是感觉到我在看他,转头冲我坏笑了一下,我抱以微笑,那么,接下来最后一项,口水鸡,这是一道凉菜,首先把鸡肉冷水入锅,加姜片,葱段,当然啦这里的葱同样是鄯州城的葱,煮到沸腾后,转小火煮熟,放入冰水备用,热锅下油,等到油烧热,加八角,桂皮等香料,准备个空碗,碗中加辣椒粉,芝麻,盐,倒入热油冷却滤出,红油加糖,酱油,米醋,香油,调匀,备用,鸡肉切块,淋上红油味汁,撒上白芝麻,花生碎,葱花,香菜,嗯?香菜?其实可以试试九层塔代替?嗯,就这么办!

最后的最后,嗯,蒸米饭!

整完这些,汤差不多了,盛出来,用一个小陶盆装好,用个瓷盘,装还有些烫嘴的羊肉,以及最后的刚弄好的口水鸡,加上一大碗米饭,放在了最后评选用的方桌上,另一边,玄武也做完了,一道,唔这个应该是鱼锅,鱼肉去骨切块,裹面油炸,再加入其他食材煮一下,神奇的是鱼块不碎,看着就能感受到鱼肉的嫩,第二个自然是炖鱼汤,鱼头炖汤,闻着好鲜!虽然只有两个菜,但是感觉就食材上来说,真要比拼,我感觉…

“都准备好了?”依旧是冷冷的,师叔开口问道,“竟然都选择了米饭,不过也对,肉配米饭香,鱼配米饭也香,那么……”说着师叔坐在了刚好能够到所有菜的一侧,拿起筷子。

哦,另说一句,为了能方便最终的比试,师父弄来了一张大方桌,哦,当然啦,还有师叔的长筷子。

“我开动了?”师叔问道。

“请慢用,师叔(二先生)!”我和玄武异口同声的回答道。

那么,这场没有硝烟的战争,开战!

师叔不慌不忙,先夹取了一块玄武做的鱼,“不用看都知道,玄武小子省了我跟老哥的脚力,从北海把最大的石斑鱼带过来了不说,还做的我跟老哥最喜欢的食物之一,鱼锅,光这份心,就是无价之宝,那么,我就恭敬不如从命了!”夹了一片放入口中,一脸陶醉,“小疯子,你也来试试!”

说着递给了我一双筷子,唔,师父师叔都喜欢吃的好东西!据说当初是师父发现的,石斑鱼做鱼锅特别好吃,刺少鱼大,简直不能太好吃,但是师叔吃东西没有节制,差点把这种鱼吃绝迹了,后来在师父的建议下,一年挑一条最大的,做了吃,这可是好东西,真的是所谓的神仙吃了都说好的好东西,我得好好尝尝,夹了一片放入口中,入口即化,一股浓稠的鲜香直沁心脾,真让人陶醉!

正准备夹第二块,嗯???没了?!

师父哈哈大笑,“傻小子,你师叔啥胃口你还不了解?不但舌头好使而且胃也能装,哈哈哈,”说着拿着自己的那份慢慢的吃,而我,只能眼巴巴的看师父吃,当然啦还有师叔,也眼巴巴地看着师父吃他那份,还有玄武,也眼巴巴地看着师父…等等!玄武咋也看着?他的那份?我转头看去,这,师叔可以理解,玄武你这自己吃了自己那份,还想?

“你误会我了风兄弟,你刚品味的时候,二先生已经吃了他自己的那份,我的,还有本来有你的那一份…”玄武一脸无辜,“我自己做的,我自己还没吃到呢,你还能比我强点,吃到了一口,就问一句,好不好吃?”

“那是相当好吃,感觉再吃几口能给我舌头都吃下去!”我由衷地感慨,真香!

“嘿嘿,我跟大先生学的,怎么炖鱼好吃,可惜我也就学了点皮毛,”玄武害羞地挠挠头。

真要比我觉得我已经完败了,好的食材对的做法,无懈可击,但是毕竟最终结果得看师叔的感觉,反正刚才看师叔吃的时候的样子来看,一下眉头都没皱,吃的贼开心。

很快,师父也把他那份吃完了,其实师父盛的挺少,也就一小碗,不过感觉师父确实在品,我,最多就是尝尝味道,师叔,囫囵吞枣?肯定不是,师叔可是既会吃又能吃更懂吃的人,那么接下来,轮到我的了!

“唔,小疯子这两菜一汤…”师叔的注意力转向了我的两菜一汤,“不得不说,直中要害,一针见血,先不管味道,至少没有一样跑题,全对!”

说到这,我解释一下,师叔是典型的肉食动物,无肉不欢,所以两菜一汤,全荤,准没错!

“那么首先是,这个汤,刚吃急了…”说着放下筷子,直接端起他的那碗,用嘴接着,咕噜咕噜就…灌下去了?!我去,这啥操作?

末了,抹了抹嘴,“不过西红柿炖的稀烂,顺下去了,真香,嗯?竟然能盖过石斑鱼的鲜味,这个感觉…鄯州城的葱?”师叔边嘎巴嘴边好奇的问道,我点了点头,师叔竖起大拇指,“聪明!万能配菜,没白陪我走一趟州城,确实学到了点东西。”

说着抽了抽鼻子,“嗯…这葱爆羊肉就不用说了,绝对也用了,对么?”师叔脸上少见的嘴角上扬,拿起筷子尝了口羊肉,然后,下筷如飞,“小寒吃羊肉,滋补正当时,毫无膻味,就是量有点少…”

还少…我可是小盆装的…看来师叔的饭量,不是我能想象的,不禁抚额。

“这最后竟然是口水鸡…”师叔似乎想叹气,但好像突然愣了一下,“嗯?”然后夹起一块鸡肉放入口中,“活学活用,看来还是得吃才能知道这里面的味道,到底是怎样的,有些东西,一旦注入了感情,绝不能以常理度之!”师叔顿了顿,“可惜了,葱再强,毕竟是配菜,不能单挑的过作为主菜的鱼啊,哎!”

哎,看来,也就这…等一下!

按照师父说的要求,只要师叔没皱眉头,就是…

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