以前他卖兔子，最多十文就顶天了，有时也就六七文、四五文一斤，野鸡更便宜，一只鸡能卖十文就不错了，没想到酒楼的价钱这么高。
他以前都是卖给收山货的杂货铺，早知道卖给酒楼就好了。
傅松不知道，因为靠近山里，酒楼并不缺寻常的野物，像山鸡、兔子之类的，普通山民就能逮到，但大型的野物像野猪、狍子、老虎、鹿之类的就太缺乏了。
因此，山鸡、野兔通常也就是二十文左右一斤，今天陈贵完全是看在薛一梅的面上，才给了这么高的价钱。
野兔过了秤，不到十三斤，按照整数算的，共得银钱三百九十文，也算是一笔不小的收入了。
陈贵吩咐账房付了帐，傅松将三百九十文钱递给了薛一梅，并没有装进他怀里的钱袋里。
薛一梅有些意外，但还是接过了傅松递过来的银钱，装进了怀里的钱袋里。
傅松手里已经有了二百文钱，如果没有大花销，是可以应付一些日常零花的。
卖兔子的钱他给了自己，让薛一梅对傅松的观感愈发的好了，心里也很受用。
自己毕竟对傅家掏心掏肺，傅松如果不是太混蛋，就会知道该如何对待自己，好在没有让她失望，傅松的举动证明他还是有良心的。
”不知你什么时候有空，我们这里人员都准备好了。”陈贵见银货两讫，就看着薛一梅问道，脸上带着一丝急切。
其实，昨天薛一梅走后，他就紧急采买了一系列设备，像磨房、石磨、毛驴等软硬件设备都准备好了，安排了一个可靠的人吃透了操作规程，尝试着做了一遍豆腐。
只是总觉得还有些欠火候，豆子和水的比例、豆浆和石膏的比例掌握不是太好，不是老了就是嫩了，他想让薛一梅实际指导一下，做到万无一失。
薛一梅自己其实也是半吊子，有的只是理论水平，至于火候，只能熟能生巧，在实际操作中自己摸索了，她能有什么好经验？
可是，毕竟自己比酒楼的人见识多一些，这些话哪能真的说出来？因此，见陈贵有些着急，想了想说：“陈掌柜，我今天家里有客人，得去街上采买一些必需品，还得回家安置一下，恐怕今天是不成。”
陈贵有些不高兴，毕竟当初说好了的，薛一梅得负责教会制作流程，因此，脸色有些不好看，但还是温和的问了句：“那你什么时候有空？”
薛一梅看了傅松一眼，说：“明天吧，明天我早早来，让你们的人等着我。”
“好吧。”陈贵也看了一旁脸色不好看的傅松一眼。
心里暗忖，这个男人气场还真是强大，这多亏就是个普通的山民，若是有一天身居高位，这气势就得吓死人。
和陈贵约好明天的时间，薛一梅、傅松从东泉盛酒楼出来，直奔位于北大街的平康里胡同。
平康里胡同在北大街的最西边，是一条南北胡同，这里居住的均是城里的最底层贫民。
在胡同的最北边有一块用木栅栏围住的地方，面积很大，足有两个足球场那么大，是康平镇骡马交易的地方，也就是车马行。
薛一梅和傅松走了不到半个小时，就到了车马行。
傅松对这里一点儿也不陌生，这些日子这里可没少来，因此，到了车马行后，傅松就一马当先，进去和那些车夫搭讪起来。
薛一梅四下打量了一下，没想到这个车马行面积还挺大的。
车马行冲着胡同口有一个简易的大门，以大门为中轴线一分为二，留出了一条通道，用木栅栏分成了东、西两个区域。
东边是骡、马、驴、牛牲畜交易的地方，盖了几排简易的马棚，用木栅栏圈起来，食槽、草料、水桶一应俱全，与之配套的还有各种各样的新马车、骡车、驴车、牛车和马鞍、鞭子、褡裢等物品，这些物品搭在横木上，品种非常齐全。
西边则是各种马车、牛车、驴车、骡车等车辆，是用来租赁的，这些车在里面并没有用木栅栏一个个圈起来，以方便车辆出入。
见薛一梅四下张望，里面不管是租赁的，还是卖车马的，都纷纷聚到她身边，介绍自己的东西有多好，一个个都快说出花来了。
“大妹子，买车不？我这辆驴车可结实呢，下地拉庄稼，出门走亲戚都行，老实惠了！”
“大妹子，我这辆骡车可是真实诚，走远门杠杠的，保证不会扯后腿，二十年内保证不带坏的！”
“大妹子，我这牛车可是下地的好帮手，既能耕地，也能出门探亲戚，要置办车辆还得买牛车！”
“哎哟，要说买车还得是马车，多体面，让人一看就不是一般人，不会让人小瞧！”
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“还真不错，那到底多少钱呐？”薛一梅也想了解一下行情，便顺便问了问价钱。
车主们见薛一梅问的认真，也纷纷报出了最低价。
薛一梅这才知道，一辆驴车十几两银子就能买下来，牛车、骡车得二十几两银子，马车贵一些，置办下来得三十几两银子。
这时，傅松和一个车主谈好了价钱，带着一辆半旧的骡车走了过来。
车夫叫李苍，大家都叫他老苍头，是一个四十来岁的中等个子的男子。
老苍头穿着一身破旧的黑色粗棉布棉袍，上面补着几个补丁，头上戴着一顶破旧的黑色粗布棉帽子，脚上棉鞋外面套了一双草鞋，一看家境就不是很富裕。
薛一梅没问车费多少钱，和老苍头打了招呼后，就把自己下面要去的地方和需要买的东西报了一遍，让他心里有数，好安排行走路线。
老苍头听完后，让傅松、薛一梅上了骡车，鞭子轻轻甩了个鞭花，骡车就出了车马行，顺着胡同走到胡同口，往东走了一段路后，就到了扇子面胡同。
傅松的两个生死弟兄，张虎和小豆子就住在这里。
扇子面胡同和平康里胡同紧挨着，也是南北胡同，这里的住宅普遍是小矮房，小院子，住户也是最穷苦的贫民。
