最终还是让二掌柜收了三百二十两，又答应以最实惠价钱供应乐时的小点给鼎香楼，只收取供货价，不参与利润分成。
除去成本和打点花费，这次虾皮净赚近千两银子。
沈二郎觉得苗时乐是自己的幸运儿，如果不是她，也不会和徐三爷的交易这么顺利，还在学前路开了间食肆，还说要了大哥种二十亩的蔗。
如果不是听到涂家欺人太甚，害苗时乐摔了头，也不会狠心谋划了他家28万斤虾皮，让自己赚这么多的钱。
福星啊，要好好哄着，虽然这八岁大的孩子，花起钱来有些吓人，现在在千两在身，可以松口气了吧。
苗时乐可不知道这便宜小舅舅脑补这么利害，即使知道也是偷着乐啦。
苗时乐把最早泡的山谂子酒用干净的纱布把酒水的渣全部隔了出来。
千里香泡的加了一些溶在凉开水的糖水，倒进重新洗干净晾干的埕子里，封好瓶口，放在院子最阴凉的地方。
苗成峰期间又跟杨志明收了2000斤芋头和近200个椰子，协议好椰子以每文一个收，但必须保密，不能让任何人知道，包括其父母和妻子段氏，不然椰子是不会退的，杨志明还需返还之前的钱。
离开时，苗成峰还提了下产椰子的无名小岛，希望杨志明能长期提供椰子，不限量。
杨志明清楚只要管住自己的嘴巴，苗成峰就会愿意伸缓手，刚他还劝自己要留钱在身，妻儿能靠的只有自己而已。
明天就要正式开业了，苗时乐还在柜台旁放上一个类似画架的木架子，上面有块薄薄的软木板，大概有一大版报纸那么大，木板写了小点和甜品两大类，还有一些小项，这种薄薄的木板菜单，苗时乐还央人制了十块A4纸那么大的，共花了六十文。
墨里加了些木乳胶，字是欧阳博写，明天的柜台由欧阳博负责。
他展示过人的心算，记帐的小楷书写得漂亮整齐，腿伤已大好，无需再卧床休息，只是走动不便。
开业那天如糯的首要任务就是照顾好欧阳博，其次才是在其他人忙不过来，也帮忙招呼下客人。
苗时乐把如甜如糯，新请伙记小清小然，包括自动奋勇上门帮忙的小文，全部集中一起，让他们把菜单背熟。
为了开业那天都能清楚的向客人介绍每样出品。苗时乐这几天很大方，请店里所有人把吃食都试一遍，大家都信心十足，所有的小点还有甜点新奇又美味。
因为开业吉时是正午，苗时乐让沈二郎邀请鼎香楼的二掌柜，木老爷子来帮忙揭匾，其他相交比较好的邀请参加午宴。
初六那天早上，负责走堂的全部穿统一的衣服，又让大家分别讲一下苗时乐指到的点心或甜品。
厨房玉娘母女俩正在忙碌的蒸着糕，另外两个灶眼正在煮着苗时乐弄的特饮。
上午十点左右，乐时美食店的各种诱人的香味，不住地往路人鼻子钻。
苗时乐正在指挥小清和小然用筷子把两盆蛋清打成奶油状。
这时陆续有客人到店，大部分是熟悉的人。
苗时乐让小清小然出去招呼客人，接着把面粉、蛋黄及糖放进拌好的蛋清中搅拌均匀。
苗时乐准备做两个10寸大蛋糕，把拌好的蛋液倒在模具放进烤箱里。
鼎香楼的二掌柜带来了个惊喜，他邀上东家苏懿豪一起出席乐时美食的揭匾仪式。
“二郎，你这个店不错。”这个洪亮大嗓门应该是木老爷子没错了。
现在雅间坐着鲁冬柏夫妻及丁小四三人，苗时乐有些好奇，专门端了茅根竹蔗马蹄饮进去。
“这是我们店开业赠送的特饮，清热润肺，尤其适合这种时节饮用。”苗时乐笑吟吟地说。
丁香姐弟长得很像，但丁香的眼晴像含了秋水一样迷人，看一眼就不禁被迷住，真是祸水级美女。
丁香对甜品尤其感兴趣，“你这里甜品有哪些，能介绍一下么？”
“甜的小点有香煎饼、红糖松糕、椰浆蛋卷，甜品有芝麻糊、蛋奶糊、椰香芋头糖水，还有今天特别制作的蛋糕。”
丁香已经陷入选择困难症中，还是鲁冬柏比较果断，让苗时乐直接作主，按一人份量上甜点，另外要两个能填肚子的咸味的小吃。
苗时乐让人上了三块香蕉饼、三个椰浆蛋卷和一块红糖松糕，咸味的上了两份簸箕炊、芋头糕和萝卜糕各二块。
另外一间雅间正在招呼今天揭匾的嘉宾，鼎香楼东家苏懿豪和木老爷子也是旧识，两人相谈甚欢。
